相关花生炒苦瓜的餐饮知识

花生炒苦瓜的做法 花生炒苦瓜怎么做

花生炒苦瓜的做法 花生炒苦瓜怎么做

“苦瓜因为味苦许多人都不喜欢食用,但是苦味的东西一般都入心、肝,既有清热解毒的作用,夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点,这时就可...

苦瓜炒梅花肉的做法 苦瓜炒梅花肉怎么做

苦瓜炒梅花肉的做法 苦瓜炒梅花肉怎么做

食材明细主料梅花肉(适量)苦瓜(适量)红椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒梅花肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅冷油,放入蒜末炒香,放入梅花肉,炒至变色。3、放入苦...

苦菊花生的做法 苦菊花生怎么做

苦菊花生的做法 苦菊花生怎么做

“苦菊是春天的应季菜,加了花生和红油,简单的拌拌,吃起来感觉真好!”食材明细主料苦菊(300克)辅料花生(50克)大蒜(两瓣)配料盐(3克)红油(一小勺)花椒油(几滴)糖(半小勺)生抽(一汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊花生的做法步骤1...

苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

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“可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了,但是对于广东来说,现在还是苦夏。夏天很容易上火,吃什么好呢,苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦,现在煮妇给你支个招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!马上上菜!!”食材明细主料苦瓜(2个)...

炒苦瓜是生炒还是焯水后炒

炒苦瓜是生炒还是焯水后炒

可以生炒也可以焯水后炒制,主要看个人的选择。若是想要再减轻苦味,可以将苦瓜切片后进行焯水处理,既可以冲淡味道,也可以减少炒制的时间使得苦味口感更加清脆,然后兑上鸡蛋一起在锅中翻炒调味即可食用。若是喜欢苦涩的口感...

花生拌黄瓜苦菊的做法 花生拌黄瓜苦菊怎么做

花生拌黄瓜苦菊的做法 花生拌黄瓜苦菊怎么做

食材明细主料黄瓜(1根约150克)苦菊(80克)花生(1把)花生油(半汤匙)食盐(0.3克)陈醋(5克)生抽(3克)白糖(3克)大蒜(2瓣)鸡精(小许)辣椒油(小许)辅料胡萝卜(50克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌黄瓜苦菊的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、放盘...

苦瓜炒五花肉的做法 苦瓜炒五花肉怎么做

苦瓜炒五花肉的做法 苦瓜炒五花肉怎么做

食材明细主料苦瓜(155克)五花肉(140克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒五花肉的做法步骤1、材料:苦瓜、五花肉(已清洗)2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。4...

五花肉炒珍珠苦瓜的做法 五花肉炒珍珠苦瓜怎么做

五花肉炒珍珠苦瓜的做法 五花肉炒珍珠苦瓜怎么做

“咸香美味家常小炒。”食材明细主料珍珠苦瓜(1条)五花肉(少许)辅料豆豉(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒珍珠苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、苦瓜,五花肉切片,切点蒜末,...

五花肉炒苦瓜的做法 五花肉炒苦瓜怎么做

五花肉炒苦瓜的做法 五花肉炒苦瓜怎么做

“五花肉炒苦瓜,既有清热去火的功效,非常适合干燥的秋季食用~”食材明细主料五花肉(适量)苦瓜(适量)辅料姜丝(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒苦瓜的做法步骤1、五花肉清洗...

芥香苦瓜花生的做法 芥香苦瓜花生怎么做

芥香苦瓜花生的做法 芥香苦瓜花生怎么做

“往常给家人做的都西芹花生米,今天看见翠翠的苦瓜特别吸引人,就用它做了,没想到做好候全家都说好吃”食材明细主料苦瓜(150g)花生米((水煮)200g)芥末油(1勺)香油(1勺)辅料盐(适量)八角(1个)花椒(1勺)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芥...

芥香苦瓜花生米的做法 芥香苦瓜花生米怎么做

芥香苦瓜花生米的做法 芥香苦瓜花生米怎么做

“天气这么热来一道简易凉拌菜是不错的。”食材明细主料苦瓜(150g)水煮花生米(200克)芥末油(2勺)香油(1勺)辅料盐(5g)花椒(1g)姜片(2g)八角(2个)原味(口味)未知(难度)芥香苦瓜花生米的做法步骤1、食材:苦瓜一个,花生米200克清水浸泡发涨。2...

花肉炒苦瓜的做法 花肉炒苦瓜怎么做

花肉炒苦瓜的做法 花肉炒苦瓜怎么做

食材明细主料花肉(130g)苦瓜(1个)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜、花肉、蒜。2、苦瓜切片。3、肉切片,放油...

苦瓜炒五花肉片的做法 苦瓜炒五花肉片怎么做

苦瓜炒五花肉片的做法 苦瓜炒五花肉片怎么做

“苦瓜以味得名,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为“君子菜”。苦瓜性凉,清热去火,所以又唤做凉瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效;维生素C的含量很高;苦瓜素可摄取脂肪,让...

苦瓜炒夜开花的做法 苦瓜炒夜开花怎么做

苦瓜炒夜开花的做法 苦瓜炒夜开花怎么做

食材明细主料苦瓜(半根)夜开花(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒夜开花的做法步骤1、食材:苦瓜、夜开花。2、将夜开花去皮和苦瓜一道清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成...

苦瓜炒花菜的做法 苦瓜炒花菜怎么做

苦瓜炒花菜的做法 苦瓜炒花菜怎么做

食材明细主料苦瓜(半根)花菜(240克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒花菜的做法步骤1、食材:苦瓜、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、对半切开去瓜瓤,再切...

养生小炒苦瓜桃仁木耳的做法 养生小炒苦瓜桃仁木耳怎么做

养生小炒苦瓜桃仁木耳的做法 养生小炒苦瓜桃仁木耳怎么做

“以前不太喜欢苦瓜,自从看了养生书籍有关苦瓜的多种养生功效才开始尝试吃苦瓜并慢慢喜欢上它”食材明细主料苦瓜(少半根)胡萝卜(一小段)木耳(100g)去皮核桃仁(50g)辅料鸡粉(少许)盐(适量)花椒油(3g)香油(3g)糖(少许)葱(适量)水淀粉(少许)姜(...

梅花肉花生碎炒苦菜的做法 梅花肉花生碎炒苦菜怎么做

梅花肉花生碎炒苦菜的做法 梅花肉花生碎炒苦菜怎么做

食材明细主料苦菜(300g)梅花肉(150g)辅料食用油(半匙)花生(一把)调料食盐(2g)苦味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花肉花生碎炒苦菜的做法步骤1、苦菜摘洗干净。2、切碎。3、花生捣碎。4、切梅花肉。5、切条。6、热锅冷油,油热放...

炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做

炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做

“食材:苦瓜2个,瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个,调料:盐,猪油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切丝,辣椒切丝,2、锅里倒进肥肉炸油,如果油不够再加进猪油,倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香,更甜。3...

苦瓜洋葱炒五花肉的做法 苦瓜洋葱炒五花肉怎么做

苦瓜洋葱炒五花肉的做法 苦瓜洋葱炒五花肉怎么做

食材明细主料苦瓜(适量)洋葱(适量)辅料五花肉(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜洋葱炒五花肉的做法步骤1、苦瓜、洋葱切片;五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。2、锅烧热,将...

花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做

花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做

“苦菊微辣,酸咸口,配上酥脆的麻辣花生,清爽下酒菜😍”食材明细主料苦菊芯(3棵)麻辣花生(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)自制香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生拌...

养生苦瓜的做法 养生苦瓜怎么做

养生苦瓜的做法 养生苦瓜怎么做

“奉献给大家一道去火养生菜”食材明细主料苦瓜(500克)辅料紫甘蓝(杏仁)配料盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养生苦瓜的做法步骤1、紫甘蓝切丝加盐、鸡精、橄榄油拌匀垫底2、苦瓜切片焯水过凉...