相关下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】的餐饮知识

“这道家常菜做法不困难，材料也简单，轻轻松松就能搞定它。而且咸鱼和豆腐同烧滋味喷香，再加上少许滴鸡肉粒，很适合配饭一起享用呢！”食材明细主料鸡胸肉（75克）豆腐（1块）咸鱼（1小片）小红葱（1粒）姜（适量）青葱（适量）辅料糖（适量）酒（适量）酱油（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盒装嫩豆腐：1盒曹白咸鱼：50公克鸡腿肉：100公克姜末：1大匙葱花：2大匙盐：1/2小匙味精：1/2小匙糖：1小匙胡椒粉：1/2小匙水：1/2碗香油：1大匙太白粉：1小匙辅料具体步骤1...

有一句俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，陈醋泡姜，酸酸甜甜，还带着姜片天然的一丝辣味儿，这口感，是好多炒菜炖菜都比不了的，而且这道菜做法简单，不仅能养胃，还可以驱寒，也非常下饭，对我这种上班族来说真的是福音。主料嫩姜：2斤半陈醋：1瓶...

“还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐”食材明细主料鱼肚（适量）豆腐（适量）辅料香菇（适量）姜葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼肚档烧豆腐的做法步骤...

此款锅塌豆腐，是用豆腐裹上鸡蛋液炸制，鸡蛋液起到上色作用，后经调味炖煮而成。由于经过高温炸制，所以豆腐里面的鲜嫩得以保存，表皮经过炖煮变得软烂入味。一口下去满嘴的酱汁，咸鲜可口，真的是一道下饭的好菜。下面就来让我们...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸鱼：一小块鸡大腿（连股那种）：2只辅料葱花：少许姜末：少许料酒：1匙香油：几滴豆腐：4件水淀粉：小半碗具体步骤1.咸鱼蒸熟后，去皮去刺，撕成小块。2.鸡腿去皮去骨...

“咸鱼我一般喜欢蒸着吃，觉得这样最出味。”食材明细主料咸鱼（一条）豆腐（250克）辅料葱（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）酱油（5克）蚝油（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼蒸豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净提前浸泡5小时以上，取出切...

“必须要说的是，这个菜真的很下饭。臭豆腐与豆豉的完美结合，伴着温热的大米饭，极佳极佳！豆豉酱是从成都带回来的，差点没过安检。因为味道比较鲜，过了好几个月，还剩下一些，老妈都想扔了，但是，我坚决不从。本着浪费可耻的勤劳人民...

食材明细主料地瓜条（适量）玉米片（适量）辅料淀粉（适量）白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金搭档的做法步骤1、油温五成热下锅炸。2、炸制金黄色捞出。3、地瓜条放淀粉拌匀。4、油温五成热地瓜条下锅炸。5、炸制金...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄鱼：6条雪里红：适量生姜片：3片大蒜头：2个小葱：1根辅料料酒：1勺生抽：.5勺盐：适量白糖：茶勺具体步骤1.主要食材：鱼去肠洗净，姜蒜切片，雪里红切小段。2.锅里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鱼：50鸡蛋：2个鸡肉：50米饭：1碗辅料油：适量鸡粉：适量盐：适量胡椒粉：适量葱：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.食材2.咸鱼爆香备用3.鸡蛋炒香备用4.鸡肉炒香...

“豌豆和玉米剩的不多，刚好冰箱剩一块鸡胸肉，就一起炒饭了^_^。”食材明细主料鸡胸肉（100克）咸鱼（50克）豌豆（50克）玉米（30克）胡萝卜（50克）大米饭（适量）辅料鸡精（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼鸡粒炒饭的做法步骤1...

“鱼香肉丝是不错的人气美食，有时候我也做，但是多数时候我更喜欢做鱼香豆腐，用作鱼香肉丝的方法做鱼香豆腐，不但味道鲜美可口，也很下饭，不管是自己吃还是宴请客人，都是不错的菜品。今天分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主...

提到粽子大家一定不会陌生，是为了纪念爱国诗人屈原，因此人们通过包粽子和食用粽子的方式，来缅怀屈原，那么，在说到端午节吃粽子的原因大家都知道了，在吃粽子的同时为什么还要吃鸭蛋呢，粽子的咸蛋，有什么讲究吗，不妨我们一起去看...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香米饭：适量鸡蛋：1只葱花：适量广东香肠：适量咸鱼：适量鸡腿肉：适量辅料植物油：适量盐：适量胡椒粉：适量红辣椒：适量绍酒：适量具体步骤1.咸鱼用油炸香捞出去骨、去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料饭：适量青豆或者葱：适量咸鱼粒：适量鸡肉粒：适量辅料具体步骤1.把饭弄松，容易炒开2.把鸡肉切粒状腌制盐姜丝就生粉油糖，我喜欢用鸡腿肉滑一点。鸡胸也可以啊...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料四季豆：350肉末：100芽菜：80辅料姜葱蒜：适量红辣椒：适量胡椒粉：适量油盐：适量具体步骤1.准备好原材料；2.锅中放入适量的油，下入四季豆小火慢慢炸；3.将四季豆...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：适量咸鱼：适量姜末：适量青菜：适量油：适量调味酱油：适量太白粉：适量盐：适量糖：适量酒：适量胡椒：适量辅料具体步骤1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。咸鱼...

今天做的这道黄花木耳鸡蛋汤其实跟我们平时喝的汤不一样，是用来搭配豆花的所有勾了个芡，汤会更浓一点，类似于羹的质地，用来拌面条也很好吃，很适合作为早餐搭配别的食物一起吃，非常香浓而且有营养，汤非常鲜美。主料木耳：30g黄...

食材明细主料咸鱼（1小块）鸡大腿（2只）辅料豆腐（4块）姜末（少许）配料料酒（1匙）水淀粉（小半碗）香油（几滴）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼鸡粒豆腐煲的做法步骤1、咸鱼蒸熟后，去皮去刺，撕成小块。2、鸡腿去皮去骨切小丁用白胡椒粉，料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盒装嫩豆腐：1盒曹白咸鱼：50公克鸡腿肉：100公克姜末：1大匙葱花：2大匙盐：1/2小匙味精：1/2小匙糖：1小匙胡椒粉：1/2小匙水：1/2碗香油：1大匙太白粉：1小匙辅料具体步骤1...

“大家看到题目肯定觉得奇怪，怎么是【草鱼炖咸菜】？而不是【咸菜炖草鱼】！哈哈，我告诉你们，这吃的就是咸菜，不是鱼哟，加了鱼的咸菜更加鲜美呢！再贴上一圈面饼搭配稀饭，那可是我家老公的最爱哟！”食材明细主料草鱼（一条）辅料咸菜（适...

有这么一种群体，他们的名称叫做吃货，吃货又有一项很神奇的技能，就是他们能够很轻易的就发现一款好吃的美食。而深受吃货喜爱的料理之一便是酱爆肉丁了。一口进去满满的爆汁感，吃完了回味无穷。虽然现在的外卖行业特别发达...

食材明细主料咸鱼（适量）剩饭（适量）辅料姜粒（适量）葱花（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼姜粒炒饭的做法步骤1、咸鱼切成粒状。2、剩饭用手把它弄散不要成块状。3、烧热油锅倒入咸鱼中火炒至金黄色。4、把姜粒加入翻...

“吃粥的时候，来一盘，可以吃的好饱，好过瘾。”食材明细主料咸菜干（50克）鲜毛豆（100克）辅料火腿（50克）胡萝卜（100克）花生米（50克）蒜瓣（4个）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...