相关【简单宴客菜】换个方法吃虾-香煎数字虾的餐饮知识

“虾有很多种吃法，红焖大虾、茄汁大虾、白灼虾、蒜仔虾、炒虾球、吉利虾等等，今天我来个【香煎数字虾】用煎的方法，最后烹入碗汁，属于临时改做的一道菜，成品好像数字6和9，就叫它【香煎数字虾】这款虾口味鲜美，样子挺可爱的，希...

“我们家的小毛头，一向对鱼、虾海鲜类的食材不感兴趣。或许这个责任在我，因为他从小就是过敏性体质，因此这类的食材平时做的也超少。可是，今天这款蝴蝶虾的做法，却让小毛头爱上了吃虾。而做法真的是超级的简单，在家也能做出...

“超有范的北极虾吃法，过节或者是家里搞个小家宴什么的，这么做上一盘，往餐桌上一放，大厨风范马上就显现了。。。黄黄的咸蛋黄，裹上红红的北极虾，黄与红，咸与甜的碰撞，不管是色彩还是口味，都是一等一的诱惑。”食材明细主料北极...

“我家小朋友爱吃鱼、虾，所以我们就经常要变着花样做有虾的菜，来满足她的需求。这道虾仁滑蛋，不但小朋友爱吃,也受到了全家人的青睐。做起来简单快捷，做为过年年菜和宴客时的菜肴也是蛮适合的哦”食材明细主料虾仁（250克）鸡...

食材明细主料大虾（适量）辅料盐（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮大虾的做法步骤1、原料图2、锅放水，放葱姜盐料酒大虾煮3、开锅3分钟即可...

“今天向大家介绍的食谱的简单程度可以可以在我所有食谱当中排名前5，所用的调料都是一般家庭厨房最基本的，炊具方面也是一个炒锅就可以了。当然，对于段位较高的朋友，下一个食谱的将结合西餐中一道很受欢迎的前菜，推出一道...

“家庭宴请，不但要丰盛，而且还是要尽可能的省时间少费事，那一次用蒸锅可以做两个蒸菜，比如剁椒鱼头、肉饼蒸蛋、豆豉蒸白鳝、米粉肉等一次做两个，把所有的食材准备完毕，上锅蒸，然后蒸的时候去炒菜，等菜也炒好了，蒸菜也出锅了，在...

食材明细蛋糕胚低筋面粉（110g）玉米油（80g）牛奶（100g）可可粉（10g）鸡蛋（8个）白醋（3滴）白砂糖（80g）奶油淡奶油（400g）白砂糖（100g）水果芒果（1个）草莓（300g）蓝莓（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）数字蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离至无油无...

“烘焙，就像烹饪，将来会是每个妈妈都会的手艺，或多或少。这无关于价格、无关于时间，而是对家人的一种爱，对生活的一种态度。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（35克）玉米淀粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）细砂糖（45克）柠檬汁（几滴（6寸））辅料淡奶...

“小朋友喜欢的数字饼干。烤一锅只用十分钟，还不加糖超级好吃。”食材明细主料低筋面粉（300g）酵母（3g）苏达（2g）食盐（2g）黄油（50g）鸡蛋（1个）辅料牛奶（100ml）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）数字饼干的做法步骤1、低筋面粉300克。2、...

“香辣虾的制作，说难也不难，但想要做得色、香、味，也要讲究一点小技巧。1：制作香辣虾，不但要选择活虾，而且不宜选择个头太大的，这样难以入味。2：虾要先腌制去腥、入味，腌好以后用厨房纸吸去多余的水份，再撒上适量干淀粉，这样炸出...

“年夜饭里缺不了一道关于虾的菜肴，这款虾的做法简单容易好上手，关键是味道还特别的赞！”食材明细主料虾（500克）辅料面包糠（100克）鸡蛋（1个）盐（2克）白胡椒粉（1/4小匙）黑胡椒粒（1/4小匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）新年宴客美味...

“春节临近了，每到这个时候就逐步有了年的味道，做菜也需要一些新的创意菜，一些有年味的菜。此菜用了红黄彩椒、尖椒、榨菜、火腿和肉馅和豆腐。用做锅塌的方法把五颜六色的蔬菜肉馅镶嵌在豆腐盒子中，用鲍汁烹制而成，丰富的...

“这道菜我以前在台湾一个美食节目里看到过，觉得样子很特别，后来在美食天下里看到了薄灰做，突然也有想做起来的冲动了。听说这道菜是以前客家人摆婚宴里的一道菜，代表好意头，我做得不精美，我一个星期只有二次左右做饭时间，其...

“现在这个季节，是吃海鲜的好季节~~灿烂家的阳阳同学喜欢吃虾~这些日子又炒又蒸的，有些烦，便想了个法子烤着吃。现在天气转凉，烤箱也该热身啦！”食材明细主料虾（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：6个葱：1段姜片：3片辅料生抽：1汤匙老抽：1汤匙蜂蜜：1汤匙料酒：1汤匙腐乳汁：1汤匙豆瓣酱：1汤匙盐：适量具体步骤1.鸡翅清洗，葱姜切末2.所有料汁放入碗中调匀3....

“自从到了美食天下，做菜尤其是宴客总是会想一些花样菜，虽然并不完美，但也能让人耳目一新，也同时让人感受你对他或者她们的重视。就是自家吃也是会活跃一下气氛，所有经常会创意一些奇怪但还是很简单的菜菜。”食材明细主料...

食材明细主料鲜虾（适量）辅料葱姜（适量）香菜（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）避风塘虾的做法步骤1、准备材料2、将虾去虾线，剪开背部的壳，加入盐、料酒和少许生...

“每逢要休息的时候，总是精神的不得了。平时九点多就睡，周六十一点了还不困，跑到厨房切切洗洗，腌上鸡翅才放心的去洗漱。一直是烤鸡翅，今天换做煎鸡翅，也绝不逊色，味道咸香酥脆，成品色泽金黄呢。其实不用煎锅，电饼铛也可以，因为...

“5分钟就能搞定的宴客菜，简单易学，手残党都能变王者。”食材明细主料虾（半斤）调料粗盐（500克）花椒（50颗）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗虾的做法步骤1、粗盐花椒倒入无油无水的不粘锅中炒热，炒至粗盐发出声响，盛出一半...

“淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对...

“用黄油炒大虾香气很浓郁，搭配中餐常用的大蒜来激发虾的鲜，试试看，味道特别美妙！”食材明细主料活海虾（适量）大蒜（适量）辅料黄油（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香黄油虾的做法步骤1、大虾挑去虾线...

“从小我就不爱吃豆腐，不喜欢那个味道，长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐，虽然现在长大了知道豆制品是好东西了，也爱喝豆浆了，但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉，可能是真的很好吃。”食材明细主料豆腐（适量）肉...

“虾的做法很多，煎，炒，煮，炸，几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且，虾蓉也可以做出多种形状的小动物，上次我用虾蓉做了小金鱼，那是用蒸的做法，今天，我还是用虾蓉做“炸虾花”，那是炸的做法，炸出来的虾花，外皮酥脆，里面鲜嫩，咬...

“估计大部分人都比较惧怕在家宴请亲朋想想做出十几道色香味俱全的宴客菜估计就手脚发麻了其实要掌握好每道菜的特点根据每道菜的特点安排好时间和顺序充分利用手头的各种器具一个人也能游刃有余的做出一桌宴客菜让大...