相关傻瓜版棉花糖雪糕的餐饮知识

“一直想学做雪糕，但看到细节有点麻烦，就没心思了，但是这款就不同了，就像标题上说的傻瓜版，傻瓜也容易上手啊，懒人就更不用说了。当然，比起真正意义上的雪糕还是有距离的，质地不够细腻，但吃起来感觉也蛮好的，配着软糖，也算有点层...

白色实心棉花糖。雪花酥主要是用坚果，棉花糖，奶粉等混合制成的一种食品，口感细腻，香甜美味。做雪花酥一般应该选用白色的棉花糖，这样做出来的雪花酥外观会比较好看，若不喜欢太甜则可用无糖的棉花糖，尽量不要选用夹心棉花糖，这...

“棉花蛋糕柔软，口感细腻，今天这款加入Fluff棉花糖代替白糖，打发的蛋白更稳定，不易消泡，做出来的蛋糕香味，口感更胜一筹。”食材明细主料法罗夫棉花糖（80克）低粉（100克）玉米油（80克）鸡蛋（8个）牛奶（100克）辅料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小...

食材明细主料棉花糖（100克）甜奶粉（120克）花生仁（50克）辅料黄油（50克）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛轧糖（棉花糖）版的做法步骤1、花生仁用擀面杖擀碎备用2、黄油加热融化后倒入棉花糖拌均匀3、小火拌不然会糊4、然后倒入奶...

“记得刚学做蛋糕的时候，对什么都稀罕：怎么就买了美国原装的棉花糖，据说可以用它来做翻糖蛋糕。后来，听说翻糖蛋糕太过于甜腻。于是，就放弃了。如此，我买的棉花糖就被放置一边。总想把棉花糖用掉，可算有机会做棉花糖戚风蛋糕...

“没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器，一些常用的食材，就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃，或者泡在咖啡里，热饮里，都很不错哦”食材明细主料蛋清（30克）细砂糖（10克）柠檬汁（几滴）辅料麦芽糖（30克）细砂...

“小时候最盼望过年，过年就意味着有新衣穿，还有好吃的零食和糖果。现在的生活天天像过年一样，想吃点啥，一般都很容易满足，特别是对于现在的孩子，基本上都是有求必应。我家小朋友也不例外，在吃的方面只要不是太离谱基本上都是...

“南瓜本身就有消肿的功效，配上自制桔子酱和棉花糖，好吃不长肉。无论是闺蜜聚会的下午茶，还是小朋友的点心，都是不错的选择！”食材明细主料南瓜（适量）白色棉花糖（适量）自制桔子酱（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜棉花...

“一款像饼干的夹心蛋糕派，圆圆一个，中间夹着草莓味的棉花糖，软软的，香香的，一口一口，好吃的停不下来。此配方我做两烤盘。具体多少要根据饼的大小和厚度来决定哦。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（20克）玉米淀粉（10克）玉米油（15克）低...

“优格棉花糖蛋糕，属于重油蛋糕，但是因为添加了酸奶，口感变得清爽很多。”食材明细主料黄油（90克）玉米油（60克）盐（2克）细砂糖（100克）全蛋液（105克）香草精（2克）酸奶（30克）柠檬汁（少许）低粉（150克）泡打粉（3克）棉花糖（适量）辅料防潮糖粉（适量）甜味（口...

“冬天渐渐走向深处，还好，还有雪花和节日可以让人期待。在童年的记忆里，最能代表冬季的礼物，就是上海的花生牛轧糖了。剥开那经典的蓝色小方格糖纸，把包裹着一层透明糥米衣的方块小糖放入嘴中，始硬，须臾，糖软可嚼，奶味和花生的...

“这款简易版牛轧糖，奶香十足，软硬适中、不粘牙，老少皆宜。数量60左右。”食材明细主料纯白色棉花糖（300克）熟花生（300克）无盐黄油（70克）奶粉（200克）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、花生米用烤箱...

甜度适中的棉花糖。不宜使用太甜的棉花糖，否则做出来的雪花酥口感甜腻。最雪花酥可以加一些韧性饼干、坚果以及干果，切记需要韧性饼干，太酥的饼干容易碎，做出来的雪花酥吃起来还全是粉末味道。且雪花酥的时候刀要快准狠，不...

食材明细主料面粉（80g）牛奶（62g）黄油（30g）鸡蛋（1个）花生酱（50g）泡打粉（1勺）盐（少量）白糖（75g）制作花生奶油黄油（13g）香草精（半勺）花生酱（12g）牛奶（1勺）糖粉（60g）配料棉花糖（7个）色素（适量）白糖（28g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）棉花糖马芬蛋糕的...

“没有翻糖没有专业的翻糖工具你还敢做翻糖蛋糕吗？只要你有信心，跟着我一起挑战吧！”食材明细翻糖上好佳纯白棉花糖（240克）糖粉（450克）清水（24克）蛋糕体鸡蛋（4个）细砂糖（120克）黄油（180克）低粉（180克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度...

“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷：转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻，气孔均匀，口感棉柔。原味酸奶＋棉花糖淋面，酸酸甜甜的哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（76g）草莓棉花糖（60g）玉米油（40g）牛奶（60g）红曲粉（4g）红色食用色...

“前段时间一直忙于牛扎饼干的订单，都没时间完成雪花酥的食谱，趁着过年空余时间赶紧整理一下。总的来说用棉花糖制作快速又简单，味道也还不错”食材明细主料棉花糖（150g）黄油（40g）奶粉（45g）各类坚果（100g）蔓越莓（60g）韧性饼干（160g）...

“最近比较流行棉花糖版本的牛轧糖🍬得到大家的喜爱！今天我也做了牛轧糖！”食材明细主料棉花糖（300g）无盐黄油（50g）无糖奶粉（125g）脱皮熟花生（300g）熟芝麻（60g）辅料食用盐（2g）甜味（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）棉花糖版牛轧糖的做法...

“过春节做牛扎糖时剩下的棉花糖，用它来做个雪糕，只需棉花糖和牛奶这两样食材，真是太简单了！”食材明细主料棉花糖（50g）纯牛奶（250g）辅料雪糕膜具（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制棉花糖雪糕的做法步骤1、准备棉花糖...

“液体棉花糖的加入，使得松软的蛋糕卷增添了Q弹可口的口感，吃起来饱满厚实却不失绵软。酸甜的草莓果肉在内，即使有大量的淡奶油，吃起来也甜而不腻，来自于冬季的美味，你值得拥有。”食材明细主料蛋黄（85g）牛奶（60g）玉米油（50g）低筋...

“家里的不黏锅现在已变成超级黏锅了，之前看过用电饭煲、面包机做牛轧糖，嘿嘿~这回我也试做看看，果然简捷。”食材明细主料黄油（35克）花生（100克）干果（80克）奶粉（100克）辅料棉花糖（150克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）棉花糖牛...

“第一次用面包机烤制蛋糕成品可以说是超乎了预料不缩不塌不烤焦而且还是非常的松软美味强烈推荐的一款面包机版蛋糕！”食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（90克）牛奶（80克）细砂糖（80克）辅料玉米油（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（...

“魔法蛋糕号称是一种神奇的蛋糕，它不同于普通戚风，虽然是按照戚风蛋糕的方法来做，但类似的做法却因为配方和小窍门的不同，使同一温度烘烤出来的蛋糕，竟然有三层不同的口感。最上层是海绵蛋糕，中层是卡仕达，最下层是布丁层，一...

“Marshmallowfluff，可是美国棉花糖奶油市场的领导品牌！是人们心中独一无二的棉花糖奶油经典！fluff是一种液态棉花糖，今天用它代替砂糖做的戚风蛋糕，口感更加细腻哦！”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（100g）纯牛奶（70g）棉花糖（80g（Fl...

食材明细主料棉花糖（150克）花生（140克）辅料奶粉（75克）黄油（25克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中，封好口，用擀面杖压碎，备用。2、取一只不粘锅，开小火，将黄油化成液体，倒入棉花糖，翻拌，直...