相关夹沙饼的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料盐：少许糖：少许酵母粉：少许油：少许具体步骤1.面粉加少许盐、糖拌匀后，放入适量酵母粉，用菠菜汁混合揉成面团后室温发酵。2.发酵好的面团分成几份，擀成薄...

“色形美观，外酥里嫩，甜润微咸，鲜美可口。”食材明细主料茄子（2个）豆沙（一袋）辅料面包渣（适量）鸡蛋（1个）干面粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夹沙茄排的做法步骤1、1.将茄子洗净，去皮，右长切成0.5厘米厚的大片...

“做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场，但是剩余的馅料又怎么处理呢？扔掉非常可惜，而继续做月饼，制作流程繁琐又过了节气，月饼高油高糖更不适合食用太多，所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处，外皮酥松、内陷香甜，小小一...

“看到标题的时候，你有木有体验过苹果的这种吃法？看到图片的时候，有木有想到这个和苹果有联系？当豆沙遇到苹果，当它们一起在油锅里重生，就有了这道外酥里脆、酸甜可口的小零食。我是这道菜谱的实践者，觉得味道不错，拿出来和大...

“这款用了芝麻酱，然后内陷比较丰富，是我喜欢的口味。”食材明细主料黄油（60g）低筋面粉（150g）高筋面粉（50g）辅料绵糖（60g）芝麻酱（两勺）鸡蛋（1个）肉松（适量）腰果（适量）配料黑芝麻（适量）沙拉酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腰果肉...

“其实就是一种小花饼，形状像月牙形，上面有许多小孔，没有馅，之所以叫夹饼，因为这小花饼吃的时候要夹菜，这是新疆清真菜的一种吃法。一般里面要加青辣椒炒的牛肉丁，这又是新疆菜饭合一的一道清真菜，也可以叫主食，还可以做菜吃。...

食材明细主料五花肉（适量）糯米（适量）葡萄干（适量）红枣（适量）辅料白糖（适量）老抽（适量）豆沙馅（适量）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夹沙肉的做法步骤1、五花肉上色。就用白糖炒化糖浆。把肉皮上面熬成红色。然后用油炸。就...

“羊肉夹沙又名羊肉夹板顾名思义就是两张鸡蛋皮夹上羊肉馅切成菱形块下油锅炸成金黄色再佐以土豆粉条用羊肉汤同烩配以青蒜、香菜汤鲜味美是回汉群众喜爱的清真美食”食材明细主料羊肉夹沙（适量）土豆粉条（适量）辅料鸡蛋（4...

“外皮酥脆，很好吃”食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）红豆沙（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆沙夹心南瓜饼的做法步骤1、南瓜洗干净去皮，切块。2、放入锅中蒸熟变软。3、然后趁热加入白糖，用勺子把南...

“四川九大碗之【夹沙肉】，也叫【甜烧白】。甜烧白是一道四川的汉族传统名菜，属于川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。将豆沙夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌。菜肴名称取名独特，吃起来鲜香甜糯、丰腴形美，色泽红亮，咸鲜味浓，趴软...

“豆沙夹心饼干，对，你没有看错~这道小饼干算是突发奇想吧，因为大部分的夹心饼干都是夹的巧克力之类的，但是上网看了一下其他大神的做法，巧克力的夹心在制作中都需要打蛋器，说实话我还没有打蛋器。。。所以就想到了豆沙，因为...

“甜烧白又名夹沙肉，是四川名菜之一，也是客家人宴席上九大碗必不可少之一。此菜肉软烂而香甜，带着豆沙的细腻和香气，糯米饭的甜美细糯，肥而不腻，回味无穷。”食材明细主料五花肉（500克）辅料洗沙（夹沙肉馅料）（150克）糯米（150克）配料...

“改变做法的面包，香甜可口。”食材明细主料高筋面粉（500克）水（200克）鸡蛋（50克）白砂糖（20克）酵母（5克）盐（5克）豆沙（100克）芝麻（10克）蜂蜜（5克）植物油（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙夹心面包的做法步骤1、鸡蛋打为蛋液，酵母加水...

“江苏人个个都超爱吃夹蛋饼，可是自己不能总跑去街上买一个吧，外头做的饼毕竟没有自己做的健康。今天偶也来大展身手一回吧，教一教大家这道美味的超级简单的夹蛋饼。（我以下的食材全都是自己想的大家也可以酌情增添一些番...

“少时，生活在川东地区，现辖于重庆，那里人杰地灵、物产丰富。小时候，经常在父母的带领下去参加亲朋好友左邻右舍的各种筵席，三蒸九扣，是当时民间喜庆筵席上常见的菜式，主料以荤为主，使用猪肉、猪肘子、鸡、鸭、鱼等材料，用清蒸...

食材明细主料五花肉（600克）自制豆沙（200克）辅料料酒（适量）生姜（二片）葱（二根）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙夹沙肉的做法步骤1、五花肉掉猪毛，我是买的时候老板就烧了猪皮的。2、五花肉冷水下锅煮，放入葱姜，料酒，煮到筷子能...

“我家喜欢吃面食，所以馒头就会经常出现在我家餐桌上。可蒸上一锅馒头，一次肯定是吃不完的，剩下的馒头热来热去，再也没人爱吃了。今天花了点心思，做了脆合夹沙，居然大受欢迎，当我把熬好的粥端到餐桌上的时候，盛馒头片的碟子已...

“水果入菜，味道很好，用香蕉做一道甜菜，又新鲜又美味，家人一定喜欢哦。”食材明细主料香蕉（适量）豆沙馅（适量）辅料丘比沙拉酱（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）夹沙香蕉的做法步骤1、主要原料2、...

“最近越来越热了，去菜场买菜，看到有新鲜的藕尖，很嫩，买来清清热气倒是蛮好的，孩子们又要吃豆沙包，可是红豆沙不适合夏天吃太多，突然想把这两种食材搭配在一起，试了果然不错，孩子们很喜欢！”食材明细主料脆藕（适量）豆沙（适量）面粉（适...

“怎样才能做出表面光滑，内里绵软的馒头和包子呢？今天大揭秘，跟我一步一步来，保证你成功！！馅料根据自己喜欢随意换，或者直接做成白馒头也很好吃~”食材明细A普通面粉（200~220g）清水（150g）砂糖（20~30g）酵母粉（3g）B普通面粉（80~100g）C咸...

“家里老人已是耄耋之年，他比较喜欢吃零食，但是年纪大了的总会有这样那样的毛病，所以不太想买外面的东西让他们吃，今天就做了这个饼干备着，他们想吃的时候就能吃到！”食材明细主料面粉（240g）辅料木糖醇（50g）鸡蛋（1个）食用油（70g）调...

“这几天新疆连续下大雨，天气特别的凉快。还感觉到冷。前段时间媳妇说，想吃夹沙肉，趁凉快，今天中午就吃夹沙肉。夹沙肉选用五花肉，把豆沙放入肉片，蒸到熟软，吃起来香甜鲜糯，肥而不腻。这道菜在我们老家泸州，特别是农村办宴席，这...

食材明细主料剩馒头（2个）豆沙馅（100克）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆合夹沙的做法步骤1、食材：剩馒头、豆沙馅。2、剩馒头切成约0.5厘米厚片。（切的时候刀沾水，切口整齐不容易有渣滓）3、取两片切好的馒头片，...

“制作这款南瓜饼对于新手的我来说，难度我给中等。和面这道程序，我第一次试，所幸这次成功了。以后多多尝试应该会更好”食材明细主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）辅料白绵糖（40g）玉米油（若干）熟芝麻（100g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（...

“夹沙肉是一道川渝地传统名菜，属于川味传统甜菜，选用猪五花肉。老式夹沙肉选用豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。在重庆我的家乡，乡厨们改良了这道菜的填料，和对肉的处理方法...