相关山楂糖球怎么做的餐饮知识

“这一次终于做成功啦。也找到了翻车的原因：糖浆熬的基本没问题，就是熬好的糖浆要放一边凉至表面有层糖膜的感觉再放山楂。上次翻车是因为糖浆放的时间短，温度过高才做不成的。”食材明细主料白糖（250g）山楂（适量）辅料清水（12...

“熬的山楂糕想换种吃法，那就炸着吃吧！”食材明细主料山楂酱（适量）鸡蛋（两个）自制番薯粉（适量）生粉（适量）奶粉（一勺）辅料砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸山楂球的做法步骤1、准备材料。2、薯粉和山楂糕加上砂糖，山楂...

“前次外出郊游意外发现了山楂树，收获了不少的山楂，非常高兴，除了熬山楂酱外，又做了一些山楂糖，酸酸甜甜的的非常开胃，吃起来也很方便，孩子吃了不少呢；据查，山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症...

食材明细主料山楂（250克）辅料白糖（200克）调料水（200g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖霜山楂球的做法步骤1、把水加白糖倒入锅中，小火成大泡状态。2、大泡变成密集小泡，勺子提起，成线状。3、加入白醋，关火，冷却三分钟。4、...

“上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定了，做糖霜山楂。”食材明细主料山...

“山楂果和山楂球以及所有的山楂衍生品，其实不仅是开胃小食，更多的是一种对童年生活的回忆。今天我带来的山楂球并不难，一起来做，不仅好吃，更好玩，没事吃俩，开胃消食多畅快！尤其是秋冬季节，是山楂丰收的季节，闲睱时做一些，不但解...

用保鲜膜密封好放进冰箱冷藏室保存。冰箱中温度相对比较低，一、两天起码不会化，且能保持雪球的口感和味道，买回来打开包装后，一般建议在3~4天内使用完。也可现买现吃，口感会好一点。糖山楂做法其实很简单，在开始做山楂之前...

食材明细主料酸奶（30g）奶粉（80g左右）辅料山楂条（适量）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸奶山楂球的做法步骤1、山楂条切成方丁。2、准备酸奶和奶粉。我用的是自制的酸奶，比较浓稠。3、酸奶和奶粉混合在一起，搅拌成团。奶...

“天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃，发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂（500g）白砂糖（150g）辅料白醋（几滴）水（75g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖雪球的做法步骤1、1.将白...

“看到北方的朋友们，个个都会做一道山楂雪球，我也试试，家里只有黄冰糖，虽然没那么雪白，但也算成功。卖山楂那写着倒牙山楂，意思是很酸？哈哈😄，做出酸酸甜甜，正合我胃口。”食材明细主料山楂（400g）冰糖（100g）辅料清水（100g）调料食盐（1...

食材明细主料山楂（400块）冰糖（200g）白醋（一匙）辅料水（100g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山楂雪球的做法步骤1、山楂用盐搓洗，浸泡几分钟清洗干净。2、用比较粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用厨房用纸擦...

“山楂是我们生活中常见的一种果实，它的营养价值高，山楂中含有多种楂酸，维生素……不仅可以促进消化，健胃、消食，还可以降血脂，排毒补胃等功效。”食材明细主料山楂（500克）冰糖（250克）水（250克）辅料白醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在生活中，我们在吃了很多油腻的食物时总会吃一些酸甜可口的东西来消除积食，糖葫芦也是其中一种选择尤其是小孩子特别喜欢吃，鉴于很多地方都不是正宗的北...

“去年过年回家的时候去金华表姐家里，然后一道回家闲着没事出去逛逛看到有卖这个，和小侄女一人买了一小包都觉得挺好吃的，酸酸甜甜，貌似女孩子都喜欢哈一直怀念那个味道至今前几天去买菜的时候吧居然看有山楂卖小兴奋了一...

“酸甜的味道，真心好吃”食材明细主料山楂（1000G）辅料红糖（600G）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖山楂的做法步骤1、买回来洗干净，放着。2、然后放冷水锅里煮，水开后煮10分钟拿出来。3、用刀划一片一片的，不用切断哦，就像我...

“山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜适度，十分诱人。糖雪球和冰糖葫芦相比，糖雪球外表没有那么硬脆的糖，看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”食材明细主料山楂（200克）辅料白糖（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山楂：100冰糖：50开水：50白醋：半汤匙辅料具体步骤1.山楂洗干净。2.冰糖和开水一比一入锅。3.搅拌，使冰糖加速熔化。待冰糖完全熔化，出现很多小气泡时，加...

食材明细主料山楂（300g）辅料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖水山楂的做法步骤1、山楂洗干净2、找一个钢笔帽，洗干净3、用钢笔帽在山楂头上摁出深印痕4、尾部也摁一下5、用一根筷子用力捅一下有印痕的地方6、...

“山楂椰蓉球（12+）山楂的功效，姐妹都了解不少。小小一颗富含维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。最最最重要的的是，它在帮助宝宝开胃健脾，消食，预防消化不良的作用超级明显！”食材明细主料山楂（300g）大枣（40g）辅料砂糖（15g）椰蓉（20g）淀...

“山楂虽然是一种水果，如果没有加工过的山楂，一般的人还真吃不下去，实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、...

“酸酸甜甜就像恋爱的感觉”食材明细主料山楂（10颗）辅料白糖（100克）清水（60克）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖雪球的做法步骤1、山楂真好看。2、山楂洗净，用纸巾擦干表面水分。3、白糖和水倒入锅中，用小火加热。4、白...

“胃口不好没有食欲来个山楂球帮助消化，自己做的山楂球甜度刚刚好，没有添加剂吃着更放心”食材明细主料山楂（300g）辅料绵白糖（100块）白砂糖（10g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味的山楂球的做法步骤1、食材备好2、山楂去...

“昨天送大宝上学时，看到门口有个伯伯在卖冰糖葫芦，冰糖葫芦造型可爱，口感酸甜，特别受孩子的欢迎，包括我家的宝贝。于是，大宝就一直叫我给她买一串，想着外面卖的冰糖葫芦可能加入了色素和添加剂，宝宝吃了对身体不好，所以我跟宝...

“山楂促进消化，降血压，降血糖，抗缺血，防癌，抗癌，提高免疫力，更重要还可以抗衰老哦。”食材明细主料山楂（500g）辅料砂糖（100g）糖粉（50g）水（50g）淀粉（10g）白醋（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山楂滚雪球的做法步骤1、去掉毛须2、...

“继前两天的糖葫芦之后,又玩了回山楂,做成了山楂酱和椰蓉山楂球,用面包机熬山楂酱确实省时省力,合上盖子,按下程序键就不用管了,省着一直守在锅边一边观察一边搅和,不小心还会被崩到.味道也不错,酸甜可口,夹馒头抹面...