食材明细主料山楂 (300g)辅料冰糖 (100g)甜味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)糖水山楂的做法步骤1、山楂洗干净2、找一个钢笔帽,洗干净3、用钢笔帽在山楂头上摁出深印痕4、尾部也摁一下5、用一根筷子用力捅一下有印痕的地方6、山楂核就去除了,山楂还很完整7、锅中烧开水8、放入山楂9、倒入冰糖,烧开后转小火炖半小时10、晾凉后食用,酸甜可口