相关成就云朵般柔软!的餐饮知识

“有一种奢侈叫——自己会做^_^!有同感的吗？这款吐司材料里没加一滴黄油，烤出来却奶香味十足，而且内部组织细腻柔软，第二天吃起来香味更加浓郁…最近做吐司都是送儿子去幼儿园之前把面揉好，送完儿子买好菜回来发酵的刚刚好...

“这款美貌的鲜果花环蛋糕，是前些日子我过生日时给自己做的，我的生日在阳春三月，做个充满春天气息的蛋糕最适合了。蛋糕体我用的焦糖戚风，软软绵绵的云朵般蛋糕夹裹着浓郁的焦糖味道，口感真的是太赞啦，即使裸吃蛋糕也是相当...

“面包在经过了很长时间的摸索，终于用最简单的方法做出了组织老化慢，口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。”食材明细主料高筋面粉（350克）奶粉（10克）盐（2克）白糖（40克）鸡蛋（1个）水（185克）辅料黄油（30克）酵...

“立春是吃春饼的日子，现在有说法二月二也是吃春饼的日子，也许各地风俗不同，在北方二月二是吃焖子的。其实，想吃啥时候都能吃。记得小时候家里常吃春饼，炒上几个小菜，饼里抹上面酱，夹上小菜、葱丝、黄瓜条，跟烤鸭的吃法差不多...

“这是我第五次做戚风，终于像样了！看着蛋糕生机勃勃地往上涨，内心的喜悦是无法表达的！对于戚风蛋糕，我一直都倍感压力，因为之前的一次次失败，让我很久都没有勇气去再次尝试！这种感觉，相信很多被“气疯”的朋友都能感同身受！以前...

“今天的饼有点特殊，是用蛋黄和蛋清做成的，有点像云朵蛋糕，不过是用不粘锅做的哦，没有烤箱也不用担心~做出来，口感很惊艳，软嫩软嫩的，搭配上点酸奶和水果，给宝宝做加餐或者给妈妈做下午茶真的太完美了~”食材明细主料鸡蛋（2个）...

食材明细主料鸡蛋（2个）糖（15g）辅料醋（两滴）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）云朵蛋的做法步骤1、准备材料；将鸡蛋敲个洞蛋清和蛋黄分离。蛋清放到一个无水无油的容器里(必须无水无油)。蛋黄放在蛋壳里备用2、蛋白加几滴醋或...

“5⃣款快手精致早餐📅：云朵☁蛋🍳，助你开启活力满满一整天🌝”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料盐（3克）黑胡椒（2克）咸香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云朵蛋的做法步骤1、🌈食材🌈🥚鸡蛋2个、🧂盐3克、🍾黑胡椒2克2、分离蛋黄🍳和...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料蛋黄：3个玉米油：40ml牛奶：40ml低筋面粉：60辅料蛋白：4个白醋/柠檬汁：适量细砂糖/糖粉：40盐：少许具体步骤1.把上述材料一一准备好，面粉过筛备用。2.蛋黄放入细...

“淡淡的奶香味，加上柔软的口感，深受孩子们的喜欢，做一些孩子放学后可以当成零食吃。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料低筋面粉（40g）牛奶（35g）玉米油（30g）柠檬（几滴）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）舒芙蕾的做法步骤1、蛋清蛋白分离...

“如云朵般的舒芙蕾，让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。这种梦幻的甜点诞生于法国中世纪最富裕的时期，相传当时法国人生活奢侈，每顿饭都要花上3-4个小时吃20多道菜，最后到甜点时已经没什么胃口容量了，可是排场又不能省，于是...

蛋糕很多人都喜欢吃，但外面买的蛋糕添加剂太多，今天介绍一款简单好吃的快手蛋糕，食材简单，做法也简单。而且不加一滴油脂，用酸奶来代替奶酪，成品的口感柔软细腻，健康又美味，而且看起来很像轻乳酪蛋糕，赶快学起来吧！主料鸡蛋：两个...

“如云朵般的舒芙蕾，让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。这种梦幻的甜点诞生于法国中世纪最富裕的时期，相传当时法国人生活奢侈，每顿饭都要花上3-4个小时吃20多道菜，最后到甜点时已经没什么胃口容量了，可是排场又不能省，于是...

“这是一款使用普通面粉（香满园家庭装小麦粉）制作的餐包，简单的配料，不同的比对，一样能做出绵柔口感的面包，还有拉丝哦！”食材明细主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）盐（1克）酵母（4.5克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟芹菜看起来绿油油的，一根根的很是整齐，而切成小块之后，吃起来更加容易。里面的瘦肉看起来条纹清晰，吃起来十分有嚼劲。而将这两种食材放在一起做出来的芹...

“做烘焙以来一直对海绵耿耿于怀，做了几次不是消泡的厉害，就是硬的很，经过努力学习终于把心里的这根刺拔掉了，孩子非常喜欢吃海绵，竟然吃不出是海绵还是戚风，哈哈，是逗我的吧！而且海绵那么快手以后就它了”食材明细主料鸡蛋（3...

“可以消耗多余蛋白的简单甜品，今天这个云朵蛋糕好吃又简单，出炉香喷喷，轻飘飘，甜蜜蜜，白云一般质感，入口即化，赶快做起来吧！”食材明细主料蛋白（3个）柠檬汁（适量）白砂糖（20克）辅料杏仁片（适量）糖粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普...

“鸡蛋真的还蛮神奇的，可以和太多食材搭配了。番茄炒蛋、蛋炒饭、蛋包饭。本身吃饭也很多样，白煮蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋、松花蛋等等。但是云朵蛋一定是最最最可爱的啦。外形超级软萌，味道也很棒。流黄蛋的口感简直爆炸。”...

食材明细主料蛋白（5个）糖（10克）蛋黄（5个）低粉（80克）豆浆（65克）玉米油（40克）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆浆戚风的做法步骤1、蛋黄加糖打散。2、分次加入玉米油，搅拌均匀。3、加入豆浆搅拌均匀。4、加入过筛低...

食材明细主料高粉（200g）鸡蛋（1只）液种（100g）淡奶油（30g）辅料糖（50g）黄油（25g）酵母（3g）盐（2g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柔软吐司的做法步骤1、把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面15分钟2、放入黄油盖上盖，选柔软一键式3、观察...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时芝麻花朵面包，光听名字就能感受到这是一个充满喜庆味道的面包。花朵的形状，撒上适量的黑芝麻，式样不是极尽奢华，但却有浓浓的幸福滋味。这款面包，外表烤得...

“踏着祥云来到了你的餐桌云朵鸡蛋，好吃的让你停不下”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料黑胡椒碎（1勺）盐（少许）柠檬汁（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）云朵鸡蛋的做法步骤1、食材图2、蛋清，蛋黄分离3、蛋清挤入少许柠檬汁。4、...

“宅与路上的【牛奶面包卷】有上千人做过说明这个面包卷的诱惑力极强尝试后发现此面包卷果真是名不虚传成品非常喧香柔软其柔软程度正如标题所描述的似如云朵就连我们家小嘴比较挑剔的四岁娃在我们严厉控制下，饭后还吃...

“深棕色的巧克力片，仿佛镶嵌上桂冠的装饰，小巧的樱桃娇艳欲滴，仿佛一颗颗晶莹耀眼的宝石，在雪白奶油的衬托下，显得格外冷艳高贵，如同皇室里珍藏的艺术瑰宝，光芒万丈。巧克力奶油蛋糕采用了戚风蛋糕胚，组织细腻绵密，口感绵密轻...

食材明细主料蛋白（3个）玉米淀粉（10g）辅料白糖（15g）坚果等（适量）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）超级柔软的云朵蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋，玉米淀粉，坚果准备好。2、蛋白蛋黄分离，放入无油无水的盘中，滴入少许白醋或者柠檬汁。...