相关拔丝地瓜的餐饮知识

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料地瓜：300白糖：100辅料油：适量芝麻：适量香油：适量具体步骤准备好地瓜糖芝麻地瓜洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块锅中注油，烧热，加入地瓜块炸熟透至色泽金黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料地瓜：适量辅料糖：适量具体步骤地瓜洗净切滚刀块，晾干备用锅热加油，多放点，下地瓜快，大火炸两分钟捞出，小火二次炸熟(筷子一插就进去即可，别炸糊啦)炸好捞...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟拔丝地瓜：用到的主要材料红薯，红薯在现实生活中的营养价值也非常高，它的味道甜美，有丰富的膳食纤维，还能给身体提供大量的热量。红薯的种类也有很多，在做这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料冰糖（没有冰糖白糖也可以）：适量醋：一小勺辅料具体步骤1.红薯洗净用刀滚成块，所谓的滚刀块其实就是用刀切开一点然后用力一翘就成了一块2.锅中入油炸红薯，因...

食材明细主料地瓜（适量）辅料白糖（适量）调料花生油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、红薯洗净去皮，滚刀切。2、油温五成热把切好的红薯放入锅中，不停地翻动。3、炸成微微发红捞出，再复炸一次。4、...

“色泽金黄、牵丝不断、甜香适中、口感酥脆的拔丝地瓜是孩子和女士的最爱。天气渐渐转凉正是享受美味的好季节。今天就以这道菜作为中秋的礼物奉献给大家吧！”食材明细主料地瓜（500g）辅料白糖（200g）玉米淀粉（适量）配料色拉油...

食材明细主料地瓜（适量）白糖（适量）辅料麦芽糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块。2、锅中热油，油温五成热。3、将地瓜倒入，中小火将地瓜炸熟，捞出控油。然后将油大火烧开，将地瓜再放入...

准备时间:38分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水，地瓜，白糖！：适量辅料具体步骤1.美味提点：1、糖稀的熬制注意火候，可以用油熬，似乎比这个难些，下次试试。2、薯球插牙签，是为了方便缠绕糖稀，长方形也是为...

“一到冬天，大街上到处都是烤地瓜，老远就闻到一股香味，结果就被那股味道勾了去。相信今天的这种做法也一定让你爱不释口！”食材明细主料红薯（适量）油（适量）芝麻（适量）辅料白糖（适量）水（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝地...

““拔丝”菜肴的关键是熬制糖稀，只要把糖熬制成功，菜肴的成功率几乎是百分百，主料可以千变万化，其中拔丝地瓜是比较简单的，因为要用其它的软质食材时，炸制时还要挂糊。熟能生巧，还是地瓜为好。”食材明细主料地瓜（3个）辅料油（...

“甜口，宝宝们最爱的甜品之一～地瓜和土豆的营养价值也很高。换成甜口的，宝宝更喜欢吃。”食材明细主料地瓜（适量）油（少许）糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜和土豆随意切块2、用厨房用纸巾，吸...

“男朋友怀疑我做菜的能力，拿拔丝地瓜考验我，姐姐很生气，虽然第一次做，但是姐姐做十几年菜了连个拔丝地瓜都能难倒我的话我还怎么活了，当然，以后还得多做几次慢慢进步！”食材明细主料甜地瓜（一只）辅料冰糖（一袋）油（适量）甜味（口味）拔...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.地瓜切滚刀块备用2..锅里加油，要多一些，因为要开始炸地瓜了3.炸差不多10分钟，拿筷子轻轻碰碰地瓜表面，觉得硬了就差不多了4.锅里加油，开始...

食材明细主料地瓜（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）家常版拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮2、切成滚刀块3、均匀的撒上玉米淀粉4、油温七成热下入地瓜块5、中火炸至外皮金黄焦脆捞出6、锅中留少...

“拔丝地瓜做为一道经典的甜菜，一直是女士们的最爱，同事聚餐和家庭聚会时肯定会点的菜，被我们称为“女士菜”。地瓜有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，可以使人长寿少疾，还能补中、和血、暖胃等。地瓜含有丰富的淀粉、膳食...

“冬季多吃富含维生素和矿物质的食物可有效抵御寒冷，地瓜富含大量的糖、蛋白质、维生素和矿物质，同时又含有大量的纤维素，既可以有效御寒，又不怕吃多了变胖。可以当主食，也可以做菜，实在是女生的首选食物。拔丝地瓜就不用说...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料地瓜：500白糖一大勺'：适量面粉'一把：适量辅料具体步骤1.先将地瓜去皮'切成滚刀块'裹上面粉'2.油锅烧到60度'放入地瓜'炸至变成微黄色'...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄皮、红皮地瓜各一个，洗净。灿烂喜欢混搭2.将地瓜去皮。3.地瓜切块，也可用切菜器切成自己喜欢的形状。4.锅内入油。待油热到七成时，放入...

“这是一道女士喜爱的甜点。”食材明细主料地瓜（100g）紫薯（100g）辅料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、将地瓜、紫薯洗好剥皮。2、切成段。3、油温80℃开始炸制。4、炸好后再...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料地瓜：一大块辅料白糖：七八汤勺具体步骤1.把地瓜切成小块，放在盘中备用。2.把油熬成七八成热，把地瓜放入锅中炸，颜色变深后，差不多就熟了，你可以用筷子戳...

“在前几天的《王牌对王牌》里，一道拔丝地瓜让小帅哥王源潸然泪下，因为那是他童年的味道。糖丝的香脆和地瓜的软糯结合起来，那美味难怪让人难以忘怀。事不宜迟，马上为大家带来教程！:)”食材明细主料红薯（两块）白糖（140克）辅料...

“拔丝白薯，经典中的经典，今天我加了一个紫薯，美味又好看”食材明细主料地瓜（1个）紫薯（2个）辅料白糖（50克）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜大个1个，洗干净，紫薯小的2个2、切成滚刀块3、锅烧油，地瓜下...

“拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃”食材明细主料地瓜（300克）辅料油（500克）白糖（300克）水（200克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、准备地瓜，去皮2、地瓜且条备用3、锅中加入适量的油烧热，加入地瓜...

“我从初中开始，就学着做拔丝地瓜，现在已为人母。已经做到每次都特成功，最喜欢的是看着家人享受这道美食的时候，灿烂的笑容，伴随着香甜入口的地瓜，我也很幸福很满足！”食材明细主料地瓜（500克，大约三个中等型号地瓜）辅料白糖（大...

“拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄，香甜可口”食材明细主料地瓜（2个）辅料白糖（适量）配料香油（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜洗净去皮切成滚刀块2、烧中倒油烧...