相关香软柠檬戚风蛋糕的餐饮知识

“喜欢戚风的柔软，喜欢她甜而不腻，加了柠檬屑，更是有一种淡淡的清香味，得到家人的一致好评”食材明细主料柠檬屑（15克）色拉油（50克）细砂糖入（25克蛋黄55克蛋白）辅料鸡蛋（4个）温水（50克）低筋面粉（75克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“经典口味---戚风蛋糕，那浓浓的鸡蛋香，细腻柔软的口感，都能勾起我小时候的回忆。第一次做戚风蛋糕时家里还没有买圆形的蛋糕模，但是为了能吃到这款蛋糕，就用个吐司模具做，竟然也成功了。买来圆形蛋糕模具后，当然要再次尝试...

“非常适合夏天吃的蛋糕,清爽不腻.真是飘飘欲仙啊.而且不用搭配奶油,果酱,它本身的味道就已经很无敌啦,制作也很是简单,新手都可以试试,这款戚风蛋糕适合做蛋糕卷,和单独吃,没有试过当奶油蛋糕胚,有兴趣的筒子可以试...

“喜欢柠檬的味道，清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。”食材明细主料蛋黄（5个）蜂蜜（30克）玉米油（50克）低粉（120克）柠檬汁（30克）水（28克）辅料蛋白（6个）柠檬汁（几滴）糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做...

“它是目前最受欢迎的生日蛋糕底胚，男女老幼都喜欢~”食材明细主料鸡蛋（3个）色拉油（36g）低筋面粉（55g）辅料水（42g）细砂糖（40g）柠檬汁（几滴）清淡（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、1.分离蛋清蛋白。(图1)2、2.手...

“#小小美食日记#夏天来了天气炎热胃口也不好，柠檬味道的戚风蛋糕来一个！轻盈的戚风蛋糕夹杂着柠檬的香味，有淡淡的酸甜味道，味道超好吃，而且低糖少油热量也降低了，真的超适合夏天吃的，做了就知道真的好吃到不行！我用的是屋诺...

“我爸爸44岁生日，我做一个蛋糕作为礼物送给爸爸，自己做的蛋糕比买都要健康，而且味道也很不错。我爸爸好开心哦，我也好开心。这个蛋糕里面加入了柠檬汁，有一点酸酸的味道，我比较喜欢，但可能不太符合大众口味，如果不喜欢酸味的...

“要说戚风蛋糕，这是很多烘焙爱好者都得跨的一道坎，今天我将分享给大家的这个戚风蛋糕的法，不需要疯七次，一次准能成功，小白也能轻松掌握。关键是今天我要分享出来的蛋糕口感非常的轻盈爽口，柠檬的香气混着红茶香，定能满足吃...

“做法不难、我喜欢的口味的蛋糕。一个人在外面打拼，重要的日子也要自己过好^^”食材明细主料蛋黄（2个（约38g））砂糖（30g）沙拉油（20g）牛奶（25g）低筋面粉（40g）蛋白（2个（约70g））柠檬（1颗）辅料糖粉（45g）热水（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通...

食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（90克）低筋粉（90克）辅料玉米油（35克）柠檬汁（15毫升）配料糖（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分离（放蛋白的容器里保证无油无水）2、将低粉过筛3、蛋黄里加上10克...

“看到方子的时候，整个人都呆住了，油倒是算不上多，但这糖差点儿就是面粉的两倍！因为柠檬很酸吗？而柠檬汁儿却并没有用在蛋糕里面，只是做成糖浆，最后浇在蛋糕上。原本想全盘接受，不做任何调整，终究还是没能忍住，把蛋糕里用的糖稍...

“朋友送了一箱柠檬，泡水喝消耗得太慢，放坏了实在可惜，对不起朋友的一片心。所以最近老琢磨着用柠檬来做点面包蛋糕饼干，所以做了这款柠檬戚风，特别喜欢柠檬清新的味道，加入了柠檬皮，味道更加浓郁，值得推荐。”食材明细主料低...

“配方来自圆猪猪，挺好用的一个方子。我在原方子的基础上添加了一点的柠檬屑，淡淡的柠檬味道和酸奶的配方十分的搭哦，加上云朵般的戚风蛋糕，早春的气息就真心是在烤箱中迸发出来啦~~”食材明细主料蛋白4颗：（160克）细砂糖：（15克...

“柠檬富含维生素C，不仅有美容护肤的功效，更有抗菌和提高免疫力的效果。很多人把柠檬果肉或者汁水用完，就会把柠檬皮弃之。其实柠檬皮虽然比柠檬果肉的维生素少一些，但是还是有不少的维生素c。而柠檬皮的气味芬芳，闻着使人...

“模具：乐葵4寸萨瓦林我同时烤了两个4寸萨瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黄是1个，我制作的时候改成了两个，感觉没有太大的影响。这样能避免剩下一个蛋黄不好处理。”食材明细主料蛋白（2个）柠檬汁（几滴）幼砂糖（5克...

“不开裂不塌陷不用倒扣的超级松软纸杯戚风蛋糕”食材明细主料蛋黄（3个）蛋清（3个）砂糖（10g（入蛋黄））牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋面粉（55g）柠檬汁（2.5ml）辅料砂糖（30g（入蛋清））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软纸杯戚风蛋糕的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：3个沙拉油：50公克水：50公克细砂糖：60公克柠檬屑：1/2个低筋面粉：100公克泡打粉：1/2小匙蛋白：3个柠檬汁：10公克辅料具体步骤1.柠檬洗净，将绿皮部份磨成粉屑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：100白砂糖：100辅料柠檬汁：0.25杯色拉油：0.25杯泡打粉：1tsp盐：1tsp具体步骤1.鸡蛋分开蛋青和蛋黄2.蛋黄打散，加入砂糖30克，打至浓稠；将色拉油...

“一直想做橘子蛋糕卷的27，因为家里没有橘子，但是，嘴又馋了，于是，把冰箱的里的柠檬翻出来，做了今天的柠檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明细主料柠檬（一个）低筋面粉（80g）辅料鸡蛋（4个）白糖（40g（加柠檬里））细砂糖（80g（60g加入蛋白，20g加入蛋黄））无味...

“这款柠香蛋糕是我做得最多的，因为加入了柠檬屑，烤好的蛋糕很浓一股柠檬香味，特别适合夏天的味道哈。但对于做戚风蛋糕，我一直觉得最难的烤前的最后一步，把蛋液与蛋白混合。我的问题是要么拌得不够细腻，要么拌得太久，看着挺...

“哥哥给的加拿大纪念壶枫糖上次做松饼已经用掉一些，要在过期前赶紧吃完..下午做了“神清气爽”的柠檬枫糖戚风蛋糕，没有白糖、没有奶油、也没有黄油。。只放一些橄榄油，所以还是低脂肪的，只是枫糖有些高热量，不过天气也凉...

“细腻的戚风蛋糕，夹杂着柠檬皮屑的特殊味道，一口下去，满嘴淡淡的柠檬香味。切开后，柠檬皮屑清晰可见，吃到嘴里，那一股清香，回味无穷。当清晨的早餐，或午后的下午茶，柠香戚风蛋糕，都是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面...

“有朋友对我说，戚风蛋糕是烘培的基础，所以一定要学会这入口即化、棉软至极的蛋糕。且不说话对不对，但这蛋糕真的是特别的好吃，我想，只要是想学习烘培的朋友，一定都不会放过。它口感棉软、健康营养、无论是早餐、下午茶还是...

“6寸中空模具”食材明细主料蛋黄（3个）蜂蜜（25克）橄榄油（18克）低筋面粉（55克）柠檬汁（20克）水（10克）柠檬皮（1小匙）辅料蛋白（3个）细砂糖（25克）柠檬汁（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜂蜜柠檬戚风蛋糕的做法步骤1、材料备齐，蛋黄蛋白...

“戚风看似简单，但足以令人气疯的蛋糕，集万千宠爱的它可以有很多创新，当浓郁的蛋香味遇上清新的柠檬汁，松软可口，清淡而不腻。觉得单调也可以淋上各种酱汁哦”食材明细主料低粉（75克）蛋黄（4个）蛋白（4个）辅料细砂糖（60克）柠檬汁（25ml...