相关白灼莴笋怎么做的餐饮知识

“白灼莴笋，爽口开胃！你被这个造型惊艳到了吗？它不仅好看而且还好吃哦！喜欢吃莴笋的朋友可以试试！莴笋含有大量的植物纤维素，可促进肠蠕动，因此适合消化功能减弱和便秘的人。它含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的...

“白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾（500克）辅料辣椒（25克）花生油（5克）配...

“白菜价格亲民营养却很丰富，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。。”食材明细主料白菜（220克）莴笋（1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟芦笋是一种非常好的抗癌食品，深受很多人的喜爱，芦笋的做法也非常简单，白灼芦笋就是大多数人会选择的烹调方法，在炒之前可以把芦笋焯一下，这样炒制的时间不...

“温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分3、将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没...

食材明细主料莴笋（一根）江白虾（200克）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）江白虾炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、江白虾2、将莴笋去皮用清水淋一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将江白虾去虾须...

“新鲜的食材白灼吃出鲜味。”食材明细主料牛肉（适量）芦笋（适量）辅料蒜末（适量）姜末（少许）金蒜（少许）油（适量）淡酱油（适量）腌料胡椒粉（少许）酱油（少许）糖（少许）花生油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白灼牛肉拼芦笋的做法步...

“春天新鲜的芦笋大量上市，新鲜脆嫩，是一年中最好吃的时候，而且芦笋也可以算是破土而出的鲜嫩，直接从地理摘上来的芦笋，农药打得很少，保证安全。芦笋属于药食同源，富含氨基酸和多种微量元素，低脂低蛋白，高纤维高维生素，好处非常...

“新鲜的食材简单做就很好吃。”食材明细主料大虾（适量）芦笋（适量）辅料蒜末（适量）葱花（少许）调料花生油（适量）淡酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芦笋拌大虾的做法步骤1、准备，大虾，芦笋(把根部老的削皮)。2、切点蒜...

““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒，这样的煮法才能去除虾残留的腥...

“每年的这个季节都是德国白芦笋丰收的日子，超市里大量的白芦笋绿芦笋供人们选购。今年注定不一样，疫情的影响，欧洲各国都封锁了边境，大量东欧的季节工人无法入境，不仅芦笋，各种蔬菜跟往年比，供应也减少了不少。好不容易在复...

食材明细主料莴笋（一根）茭白（一根）开洋（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋茭白炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、茭白2、开洋3、将开洋用热水泡一下，待用。4、将茭白剥壳清洗一下、捞出。5、放在案...

食材明细主料莴笋（1根）白肉（1块）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒白肉炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）。2、白肉。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片，待用...

“新鲜的食材用最简单的做法就是吃食材的原味。”食材明细主料交白笋（适量）辅料蒜末（适量）调料香油（少许）蚝油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼交白笋的做法步骤1、准备:交白笋。2、将交白笋剥皮清洗干净放入锅中...

“清淡，爽口，春天的季节应多吃绿色蔬菜，补充维生素！”食材明细主料莴笋嫩叶（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）香油（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净切中指长的断备用。2...

食材明细主料茭白（两根）蒜末（适量）辅料生抽（适量）香醋（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼茭白的做法步骤1、材料：茭白2、蒜末3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成条，待用。5、在蒜末中，...

不是。茭白是一种水生蔬菜，生长在淡水里。莴笋又叫莴苣，适宜生长在有机质丰富，保水保肥的黏质土壤中。茭白的颜色通常是白色，而莴笋是绿色，二者都是夏季常见蔬菜，可以一起烹炒，营养丰富。一青一白，不仅菜肴颜色好看，而且二者搭...

食材明细主料香干（120克）大白菜（240克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋香干炒大白菜的做法步骤1、食材：香干、大白菜（已清洗切开）、莴笋（已去皮清洗切片）。2、将香干放在案板上切开。3、烧锅倒...

“6个月的时候不知道给孩子吃多少的米粉。我们吃第1次加米粉的话，其实只要吃一点点，仅仅只是给孩子尝试一下，有些妈妈会发现为什么我的孩子第一次就可以吃很多？其实是因为孩子6个月一直吃奶，已经吃腻了，突然今天有一个质地...

“莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有辅助疗效。”食材明细主料莴笋（2个）辅料蒜瓣（6瓣）小米椒（1个）调料六月鲜8克轻盐酱油（25ml）欣和醇香米醋（1勺）白糖（2g）橄榄油（1勺）芝麻香油（1小勺）酸甜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普...

“芦笋是一种很好的养生食材，它的功效与作用非常的强大，尤其它的抗癌功效可谓是家喻户晓，营养价值也很高，经常食用有益人体免疫力的增强。我用白灼的方法做这个菜，分别用了火麻油和火麻仁，美味营养又健康。”食材明细主料芦...

“现在的宁波菜也有所改变了，不单单是咸鲜的味道了，有时候也会放点辣椒哦。。。”食材明细主料白玉菇（145克）莴笋（1根）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒莴笋的做法步骤1、食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮...

“鲜嫩的芦笋开水一烫，淋少许淡酱油，味道杠杠滴。”食材明细主料芦笋（150克）调料油（少许）盐（少许）淡酱油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芦笋的做法步骤1、芦笋用刀削根部比较硬一点皮，这样口感更好，今天买的其实很嫩...

食材明细主料熟猪肉（100克）莴笋（280克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白肉炒莴笋的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切片）、莴笋（已去皮清洗切片）2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的...

“多吃蔬菜有利与健康，蔬菜含有丰富的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，可以起到促进消化和预防便秘的作用。蔬菜还含有各种芳香油和有机酸，如生姜、大蒜、洋葱、大葱、辣椒、茄香、香菜等都含有各种挥发性芳香物质，使蔬菜又增加...