相关巧克力大理石蛋糕的餐饮知识

食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（90g）牛奶（60ml）色拉油（60ml）泡打粉（少许）徳芙黑巧克力（2块）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力大理石蛋糕的做法步骤1、小包装黑巧克力2块隔水溶化备用2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清...

“之所以称这款蛋糕为大理石蛋糕，是因为蛋糕内部组织的花纹类似大理石的纹路。还没吃，浓郁的巧克力香铺面袭来，吃上一口便停不住啊！”食材明细主料低筋粉（180g）可可粉（10g）安佳黄油（180g）细砂糖（100g）鸡蛋（6个）糖粉（50g）葡萄干（50g）柠檬...

“对巧克力没有抵抗力，况且做起来这么简单。方子量为8寸，做6寸所有材料减半。最终液体偏稀，无论固底还是活底模，都请垫油纸！！！垫油纸！！！配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋（4个）砂糖（150克）水（15克）无盐黄油（125克）低粉（70克）可可粉（45克）...

“本来想做熔岩蛋糕的，结果时间有点长，蛋糕心凝固了，就当巧克力蛋糕吃吧，味道还是不错的，就是没有了‘熔岩’效果。”食材明细主料黑巧克力（85g）黄油（80g）低粉（30g）白糖（12g）盐（1g）鸡蛋（一个）辅料朗姆酒（适量）雀巢咖啡（3g）香草粉（适量）开水（25...

食材明细主料低筋面粉（55g）中鸡蛋（2个）砂糖（35g）黄油（25g）可可粉（10g）巧克力颗（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖，底...

“今天挑战一下，用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错，味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道，加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉（130克）辅料可可粉（30克）鸡蛋（4个）葡...

“因为有巧克力，厚料但是好味。外表看起来粗狂吧~~但是人家内心很柔软的哦。吐司的配方是我上次做过的中种纯奶吐司，很喜欢那款吐司。大家可以换成任意配方来做，只要搭配上这个巧克力片即可。造型也可以不用像我这样做成...

“想做蛋糕但蛋糕粉没了，正好有大米粉，用大米粉尝试做蛋糕，结果用大米粉做的蛋糕比低粉做的好吃，有弹性很细腻，家人都爱吃”食材明细主料大米粉（120克）水（85克）鸡蛋（6只）辅料糖（70克）色拉油（60克）巧克力豆（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...

“偶然间看到有卖蛋糕粉的，自己就查了查成分，在厨房鼓捣了一下午，终于做出了一大盘松软的蛋糕，很开心，不仅能省钱还很简单，味道也很绵软！”食材明细主料面粉（适量）生粉（适量）辅料鸡蛋（适量）白糖（适量）巧克力粉（适量）泡打粉（适量）小苏打（适...

“与传统金砖相比，舍弃海量黄油，使用巧克力夹馅，让大理石的纹理更加明显，味道也更丰富。”食材明细巧克力夹馅材料黑巧克力（35克）黄油（15克）高筋面粉（15克）可可粉（7克）玉米淀粉（5克）牛奶（50克）糖（20克）蛋清（25克）面团材料高筋面粉（128克）低...

“这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油（100克）低粉（50克）玉米淀粉（60克）细砂糖（70克）全蛋（2个）水滴形巧克力豆（60克）巧克力币（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟...

“给孩子凹了这个大白的造型，孩子超喜欢，一看到就说“妈妈大白、大白”，我说“你怎么知道的”“在学校老师给我们放过了”，拿过一个爱不释手，左看看右看看，才舔一小下....”食材明细小蛋糕鸡蛋（2个（大约120克））细砂糖（40克）低筋面...

“今天玩了3个新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2见识一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋面粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那许黑巧克力币（300克）淡奶油（150克）淋面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：360砂糖：280酦粉（泡打粉、发酵粉）：8小苏打粉（bakingsoda）：4肉桂粉：2茶匙丁香粉：1/4茶匙盐：5浸在糖浆里的番薯或山芋（yam）：880蔬菜油：360毫升大鸡蛋：4个半甜...

食材明细主料低粉（120g）可可粉（25g）鸡蛋（3个）细砂糖（120g）黄油（135g）泡打粉（4g）小苏打（1g）辅料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖，打散搅打均匀3、加入香草精...

“昨天是老公的生日，第一次用鲜奶油装饰的蛋糕！老公最爱吃巧克力，原本想做黑森林的，但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看，所以表面就简单地筛了可可粉！祝老公生日快乐！300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少，所以下次...

食材明细主料富强小麦粉（320克）全蛋液（（冰）190克（先预留10克，视面粉的状态添加））糖（40克）盐（3克）奶粉（25克）冰炼乳（10克）冰淡奶油（10克）黄油（25克）辅料杏仁片（适量）巧克力酱（适量）调料蛋液（适量（刷面包体用））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）巧克...

“这款巧克力蛋糕已经做很长时间了，因为刚学烘焙，就做了一个失败的蛋糕，因为失败就一直没发，其实做美食不管是成功还是失败，都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉（85g）玉米淀粉（25g）鸡蛋（4个）辅料白糖（50g）黄油（25g）可可粉（30g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油芝士creamcheese：240低筋面粉：20玉米淀粉：25牛奶：30ml蛋黄：2个蛋白：2个细砂糖：80辅料柠檬汁：一点点巧克力：适量具体步骤1.将240克芝士切碎放入碗中。将芝...

“这款蛋糕虽然简单的不能再简单了，虽然也没有蛋的加入，可是成品却是出乎意料地湿润柔软，巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好，放入烤箱即可，绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉（180克）可可粉（20克）辅料小...

“这个蛋糕的黄油用量不少，正好适合现在这个秋冬季节来食用。做好的蛋糕成品可以直接吃，也可以在花芯处做点小装饰，又好看，口感还丰富。”食材明细主料黄油（60克）蛋黄（30克）绵白糖（蛋黄用30克+蛋白30克）盐（1克）牛奶（10克）蛋白（60克）低...

“小宝，喜欢吃蛋糕；各种口味的蛋糕，只要喜欢，都尝试着做；”食材明细主料面粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力酱（25克）鸡蛋（3个）辅料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材，称量好；2、...

“每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼，吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢，美食减肥两不误，于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕，口感细腻柔软，尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮！”食材明细...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100糖粉：60低筋面粉：100鸡蛋：2个香草精（可选）：10ml辅料朗姆酒：5ml黑巧克力：15可可粉：15速溶咖啡粉：5ml具体步骤1.黄油和鸡蛋放置到室温（千万不可以偷懒赶...

“醇厚绵延的巧克力，纯净的麦香与香浓的可可在唇齿间回荡，一层又一层，千回与百转，一切尽在不言中!”食材明细主料高粉（260克）烫面团（50克）鸡蛋（一个约50克）奶粉（10克）酵母（4克）盐（2克）糖（40克）牛奶（110克）黄油（25克）辅料黑巧克力（50克）黄油（20...