相关红红火火的餐饮知识

“这是一道非常好吃又好看的菜，用虾来做这道菜，很符合节日的气氛”食材明细主料对虾（适量）辅料黄油（1块）洋葱（适量）奶酪（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）大蒜（适量）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红红火火的做法步骤1、所有材料。2、把...

“广东人在春节前一天，煎一条或几条鱼放过夜，说是压年，年年有鱼（余）嘛，钱财不用光，可以留明年，好意头。笔者在国外，这些习俗，但鱼还是要吃的，也要讲讲意头，所以就红烧了两条牙鳕。”食材明细主料牙鳕鱼（2尾）辅料红椒（2枚、）红葱头（1粒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟柿子从古至今都是吉利的果实，也特别受广大人民群众的欢迎，每到丰收的季节，都能看见孩子手上拿着又大又红的柿子，连嘴上也沾满了汁水，但是没有很多人知道它...

“红豆有很好的食补作用很适合女性食用加上红枣和枸杞应该是每个女性的最爱糖水尤其特别适合女性在每月不舒服那几天喝。”食材明细主料红豆（30克）红枣（30克）红花豆（30克）辅料枸杞（15克）老冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...

辣椒油在日常生活中是经常用到的一味调味料，制作的材料也讲究，将干红辣椒炒香以后打磨成辣椒面，但是又不能太细，太细会失去香味，油的熬制是非常重要的，辣椒油好不好吃这也不是关键，里面放了众多香料和提香的菜，在小火中慢慢熬...

“民以食为天，春节快到了，无论富人或庶民，总是喜欢做一些好意头菜，贵有贵菜，穷有穷菜，我们一介庶民，当然就在便宜的食材上着眼了。鸡翅，寓意着鹏程万里，做成古铜色，可以寓意着红皮赤壮就这么着吧，呵呵！”食材明细主料鸡翅（6枚）调料...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料桔梗：适量糖：适量辅料盐：适量辣椒粉：适量具体步骤1.新鲜桔梗2.将新鲜桔梗清洗干净3.把桔梗剥皮4.把桔梗剥皮5.把桔梗剥皮6.把桔梗剥皮7.把桔梗剥皮8....

“既然是过年，就要吃点色泽鲜艳，喜庆十足的菜啦。香辣下饭又暖身的回锅肉来了^^”食材明细主料五花肉（250克）青椒（半个）辅料姜片（4片）蒜（1颗）八角（1粒）橄榄油（适量）豆瓣酱（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒回锅肉的做法步骤1...

“辣子鸡鸡是经典川菜的代表，代表着川菜的麻辣鲜的特色。做法也是多种多样。是团圆宴上不可少的一道菜。鸡肉块儿焦香酥脆。肉质细嫩。一起来看看这道红红火火辣子鸡的做法。”食材明细主料大鸡腿儿（二个）辅料干辣椒（一把...

“水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃着非常爽的是那鲜，香，烫辣的感觉,紧接着就是在红色汤汁中捞一根绿油油的青菜。。。。别提多美了。在中秋佳节即将来临之际，我...

食材明细主料乌贼（500克）辣椒段（300克）辅料糖（1勺）蚝油（3勺）酱油（2勺）醋（1勺）料酒（2勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红红火火闹乌贼的做法步骤1、乌贼处理好！2、放锅里面焯烫！然后放入凉水中过凉！3、将头和身子分开！如图！4、处理好...

虾是一种味道鲜美的海鲜，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，因其营养价值极高，在烹饪上就要特别的讲究配方和方法，蒸焖煮炒几种烹饪方法都适用于虾的做法，今天小编就带大家来学...

“好久没有上菜了，这个番茄牛腩还是春节前做的，连汤带菜的，不但好吃，看着也红红火火的，借此祝福美食天下的朋友和工作人员，新的一年身体健康、万事顺利、事业红红火火！”食材明细主料牛腩（600克）番茄（大的一个）辅料番茄酱（一袋或...

“这道一骑红尘妃子笑，看起来真的很像荔枝，相似度极高，外脆有声，里内鲜香Q弹，中间还流心芝士，一口咬下去，香味浓郁扑鼻，还能拉丝儿来，这颜值和口感，堪称完美体验。”食材明细主料虾仁（250g）翠花粒（30g左右）辅料芝士碎（适量）调料盐（2g）胡...

西安是历史文化的底蕴，西安古城随处看见历史的痕迹。在这段时间，含蓄的西安受到网红的光顾，步入人们的视野。在走红之后许多西安美食，成了网红受到了人们的追捧和关注，大家来和我一起看看，好看又好吃的西安抖音美食。红火的...

“红烧鱼的做法有千百种，希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼，新的一年，事事都红红火火的！”食材明细主料家鱼（一条大概800克）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料腐乳或豆瓣酱（两块）海鲜酱（一茶匙）酱油（两茶匙）食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）...

“为什么叫沸腾鱼呢，热热的油倒上去，碗里一下就沸腾咯~~~~”食材明细主料黑鱼（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）火锅底料（30克）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沸腾鱼的做法步骤1、准备...

“临近中国传统的新春佳节，正是草莓上市的季节，草莓鲜红诱人的颜色也正好映衬着新春的喜庆，仿佛提醒着人们春节的脚步近了，同时也衬托着人们日子的红红火火。”食材明细主料草莓（200g）酸奶（200g）辅料蜂蜜（随意）甜味（口味）榨（工艺）十...

食材明细主料花莲尾巴（一条）辅料剁椒（部分）配料生姜（半个）大蒜（半个）蒸鱼豉油（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼块的做法步骤1、鱼尾切块2、蒸鱼豉油3、鱼块装盘后，铺上剁椒，生姜、大蒜蒸15分钟，然后虚蒸5分钟即可4、侧...

马上就到我们中华民族的传统节日春节啦!大家是不是都已经在置办年货，准备在年夜饭的时候露上一手了呀?小编作为一个四川的娃子，今天就要给大家讲讲在四川人在春节吃什么，注意什么。快来跟小编看看吧!一、四川人在春节吃...

“皮酥肉嫩的脆皮鸡排，外焦里嫩，鲜美多汁。”食材明细主料鸡腿（2个）鸡蛋（1个）辅料烧烤酱（2勺）面包糠（3勺）红薯淀粉（3勺）食用油（适量）沙拉酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮鸡排的做法步骤1、鸡腿。2、鸡腿去骨。3、放烧烤...

“鱼，是个吉祥是食材，寓意着年年有余，所以大家在过年的时候，餐桌上一定会有它的身影。麻辣鲜香的水煮鱼，红红火火的样子，一看就有一种特别热闹的感觉，来上一盘，一定吃得足够过瘾。”食材明细主料草鱼（半只）黄瓜（一根）豆芽（100克）辅...

“这是年夜饭时准备上桌的第三个菜，红焖大虾。虾是我们全家都喜欢的食物，平时常常用来白灼。但过年嘛，当然要红红火火的，图个喜气和热闹，所以用了红焖，先把虾煎到外皮酥脆，再裹酱汁，口味是酸甜的茄汁味。这个菜简单易做，就是厨...

“自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。”食材明细主料花鲢鱼头（半个）酸菜（适量）辅料水煮鱼调料（适量）香菜（适量...

“元宵节偶发创意,做了一个甜橙元宵煲,大家反响不错,特发图片与各位勤劳好吃的兄弟姐妹分享”食材明细主料甜橙（适量）元宵（适量）辅料冰糖（适量）川贝（适量）果味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）甜橙元宵煲的做法步骤1、将甜橙顶部...