相关烧羊肚的餐饮知识

烧羊肚怎么做简单又好吃

烧羊肚怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟“烧羊肚”是一道中国民间传统家庭美食,有羊肚亨饪而成,因其柔韧鲜嫩,香辣爽口而极受广大人民的喜爱。因为羊肚尤适宜体质羸弱,虚劳衰弱之人食用,所以即便...

尖椒羊肚的做法 尖椒羊肚怎么做

尖椒羊肚的做法 尖椒羊肚怎么做

食材明细主料熟羊肚(300克)尖椒(2根)辅料酱油(2勺)盐(1克)葱(适量)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒羊肚的做法步骤1、买一块煮熟的羊肚。切成丝。2、尖椒洗净去蒂,切成段。3、锅中放油,油热下葱姜爆香。之后倒入尖...

炒羊肚菌的做法 炒羊肚菌怎么做

炒羊肚菌的做法 炒羊肚菌怎么做

食材明细主料羊肚菌(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)炒羊肚菌的做法步骤1、泡发羊肚菌。2、清洗沥干。3、热油下锅爆炒。4、最后放葱放盐。5、出锅完成。...

烧羊肚肠的做法 烧羊肚肠怎么做

烧羊肚肠的做法 烧羊肚肠怎么做

“收到一套羊杂,我能说就羊肠和羊肚我收拾了4个多小时么?!所以,以后谁再给我这个,我坚决不要了,贴钱也不要。”食材明细主料羊肚羊肠(400g)辅料食用油(半匙)红椒(小许)香菜(1棵)葱叶(小许)调料葱(适量)花椒(小许)冰糖(2块)老抽(10g)生抽(10g)食...

凉拌羊肚的做法 爽口清凉的凉拌羊肚 凉拌羊肚怎么做

凉拌羊肚的做法 爽口清凉的凉拌羊肚 凉拌羊肚怎么做

“五一一过,仲夏即将来临。炎炎烈日,一盘清爽不腻的凉拌羊肚,无疑是最棒的舌尖享受~但羊肚处理还是比较麻烦的,所以我们可以选择易太爽口羊肚,拆袋即可烹饪。”食材明细主料易太爽口羊肚(一袋)辅料香菜(少许)洋葱(少许)花椒粒(少...

千张结烧羊肚的做法 千张结烧羊肚怎么做

千张结烧羊肚的做法 千张结烧羊肚怎么做

“本来是想烧肉的,可惜家里没肉,只好拿羊肚来烧,味道也不错哦。”食材明细主料千张结(一包)辅料老抽(适量)羊肚(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(适量)姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张结烧羊肚的做法步骤1、千张结...

羊肚牛肚区别

羊肚牛肚区别

部位不同。羊肚是羊的胃,牛肚是牛的胃。羊肚和牛肚的烹饪方式相似,可以凉拌、辣炒、水煮、爆炒、红烧等。清洗羊肚和牛肚时,可以将羊肚或牛肚放在清水,添加食用盐、白醋,浸泡10分钟,再用手反复搓洗,直至表面粘液去除,再用清水...

羊肚菌肉碎烧豆腐的做法 羊肚菌肉碎烧豆腐怎么做

羊肚菌肉碎烧豆腐的做法 羊肚菌肉碎烧豆腐怎么做

“最近老是吃辣椒~~~~~~~老干妈不知道吃了多少瓶,每一个口味都尝试过,吃的时候很香!可现在暴发出来了~~~喉咙有点痛了,脸上的痘痘毫不留情的冒出来~~~~~~~~~~饮食要清淡下来调整一下才行!今天就烧个豆腐尝尝~~~~~”食...

爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎么做

爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎么做

“每一位父亲,都是最值得嘉奖的英雄!当父亲送孩子礼物时:孩子笑了。。。。。当孩子送父亲礼物时;父亲哭了。。。。。每一位父亲都是最值得嘉奖的英雄,父亲节到了就下厨为父亲做到下酒菜吧,这道新疆特色的爆炒羊肚也许是不错...

红烧羊肚菌的做法 红烧羊肚菌怎么做

红烧羊肚菌的做法 红烧羊肚菌怎么做

“你知道羊肚菌除了煲汤还能怎么吃吗有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜,我都可以吃下三碗饭!喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧!”食材明细主料羊肚菌(8~10个)虾(8只)猪肉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红...

凉拌羊肚的做法 凉拌羊肚怎么做

凉拌羊肚的做法 凉拌羊肚怎么做

“羊肚要怎么做好吃呢?一是炒,二是拌,当然也有做汤的,这次我做的是凉拌,所需要的调味料也很简单,但搭配了它,让吃法更健康了。它就是洋葱,洋葱可以清除血管里的垃圾,与羊肚搭配既解腻,又开胃,还不怕三高,是不是比辣椒更好呢?快来试...

拌羊肚丝的做法 拌羊肚丝怎么做

拌羊肚丝的做法 拌羊肚丝怎么做

食材明细主料羊肚(300克)辅料黄瓜(一根)香菜(一棵)大葱(一段)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌羊肚丝的做法步骤1、备齐辅料2、将香菜切成段,黄瓜半根切成丝,大葱切成丝3、羊肚一个(大约用300克)4、把羊肚切成丝5、把羊肚丝与...

干羊肚菌

干羊肚菌

​羊肚菌又叫做羊肚菜,羊肚菌因为外表像是翻开了的羊肚而得的这个名字。羊肚菌是属低温高湿性的真菌,喜欢生长在阴凉湿润的地方。羊肚菌的外形相似一个球形或者椭圆形,表面有像羊肚一样的凹坑,这些凹坑不定形但相似圆形,羊...

羊肚是毛肚吗?羊肚该怎么清洗才干净?

羊肚是毛肚吗?羊肚该怎么清洗才干净?

羊肚这种食物相信很多人都吃过,最经常见到的就是在吃火锅的时候或者是在喝汤的时候,但对于羊肚和毛肚这两种食物很多时候大家了解的都并不是非常的清楚,那么羊肚是毛肚吗?一、羊肚是毛肚吗羊肚其实并不是毛肚,我们平时吃...

红油羊肚的做法 红油羊肚怎么做

红油羊肚的做法 红油羊肚怎么做

“收到一个礼物是一只羊,没错,是一只宰杀好的羊。愁的我呀,我这啥时候能吃完呀。以前没做过羊肚,这回先做羊肚吧。”食材明细盐水煮羊肚羊肚(1套)清水(适量)葱姜(适量)卤肉料(适量)食盐(3克)洗羊肚面粉(适量)食盐(适量)料酒(适量)清水(适量...

爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚怎么做

爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚怎么做

食材明细主料熟羊肚(500克)辅料青椒(1个)山药(1根)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒羊肚的做法步骤1、今天用的配菜是山药和青椒,可以根据自己的喜好搭配各种蔬菜或者菌...

羊肚菌烧排骨的做法 羊肚菌烧排骨怎么做

羊肚菌烧排骨的做法 羊肚菌烧排骨怎么做

“微辣,菌香浓郁。”食材明细主料羊肚菌(适量)排骨(适量)青红椒(适量)辅料姜蒜(适量)花椒(适量)冰糖(一粒)辣椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肚菌烧排骨的做法步骤1、排骨适量,剁小块。2...

酿羊肚菌的做法 酿羊肚菌怎么做

酿羊肚菌的做法 酿羊肚菌怎么做

“羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。第一次做新鲜的羊肚菌!”食材明细主料羊肚菌(8个)猪肉泥(50g)虾仁(130g)辅...

烧肚条的做法 【烧肚条】 烧肚条怎么做

烧肚条的做法 【烧肚条】 烧肚条怎么做

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别的养胃。四川喜欢烧,白味”食材明细主料猪肚(1个)红萝卜(1个)姜片(适量)花椒(适量)辅料线椒(3个)莴笋(1...

卤羊肚的做法 卤羊肚怎么做

卤羊肚的做法 卤羊肚怎么做

“卤水菜,可作热菜,也可作冷菜,羊肚爽脆,下酒oK。•”食材明细主料羊肚(1只)辅料卤水(1缽)葱(2条)姜(1块)花椒(5克)小茴(5克)糖色(1小碗)微辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤羊肚的做法步骤1、把羊肚清理干净。2、锅加热加水,放入花椒,小...

羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做

羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做

“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主料去皮母雞(半隻)辅料羊肚菌(100g)松...

羊肚炖土豆的做法 暖洋洋的羊肚炖土豆 羊肚炖土豆怎么做

羊肚炖土豆的做法 暖洋洋的羊肚炖土豆 羊肚炖土豆怎么做

“进入夏天以来很少做这样菜,由于贪凉的关系吧这肚子总是不舒服。趁着这几天时常阴天下雨的还算凉爽赶紧做了这个热乎乎吃着还过瘾的菜,捧在手里热热的吃完还挺舒舒服服的………以前都是单一用羊肚做,这次听了老板的建议...

羊肚汤的做法 羊肚汤怎么做

羊肚汤的做法 羊肚汤怎么做

食材明细主料羊肚熟(150g)辅料葱(适量)胡椒粉(少许)柠檬(1/2)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肚汤的做法步骤1、羊肚切丝,我用熟肚,葱切碎2、锅做水烧开下入肚加入胡椒,盐,鸡汤块,葱煮制出香味即可3、碗中加入...

虾滑酿羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 虾滑酿羊肚菌怎么做

虾滑酿羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 虾滑酿羊肚菌怎么做

“把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌里,兩者之間起了奇妙的作用,令味蕾享受到鮮,香,味,美的最高境界!”食材明细主料羊肚菌(8个)蝦滑(300g)辅料紅蘿蔔(7片(切片))葱花(適量)紅甜椒(適量(不加也可以))调料胡椒粉(1小勺)香油(1勺)甜醬油(1勺)素蠔油(1勺...

羊肚菌长什么样?如何挑选羊肚菌?

羊肚菌长什么样?如何挑选羊肚菌?

大家吃过羊肚菌吗?可不要因为名字里有羊肚,你就以为它是羊的一部分,羊肚菌是因为形如羊胃才有的这个名字,这是很稀有的菌类,不常见,一起来看看羊肚菌长什么样吧。一、羊肚菌长什么样羊肚菌,形状像是球形或者是卵形,更或者像...