相关山西的餐饮知识

山西花甲客加盟费用要多少?8万

山西花甲客加盟费用要多少?8万

现在山西本地的小吃行业呈现了一片向好的形势,所以很多人想要在山西本地开一家小吃店,今天小编就给大家介绍一个在山西本地非常受欢迎的小吃,那就是花甲客,小编会给大家详细介绍一下山西花甲客加盟费用要多少?山西花甲客...

自制山西特色小吃炒盔垒怎么做简单又好吃

自制山西特色小吃炒盔垒怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量辅料莜面:适量胡椒粉:适量盐:适量青椒:适量葱:适量具体步骤1.将土豆洗净,高压锅压熟后去皮。2.将去皮后的土豆擦丝碾碎。3.拌入适量莜面,搓均匀。(此...

山西卷卷怎么做简单又好吃

山西卷卷怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时40分钟卷卷就是用蛋皮卷肉馅蔬菜的吃法,在山西有正月二十摊卷卷的习俗,只有吃过卷卷,才算正式过完年,然后可以开始准备春耕。在太谷一带做的卷卷风味独特,...

山西火锅加盟哪个好?

山西火锅加盟哪个好?

餐饮提问:山西火锅加盟哪个好?danli22回答:在山西还是尽量选清淡点的,天气干燥容易上火,鱼鲜人家鱼火锅有好几种口味,可以让大家自己选择...

地皮菜水饺的做法 山西地皮菜水饺 地皮菜水饺怎么做

地皮菜水饺的做法 山西地皮菜水饺 地皮菜水饺怎么做

“儿子喜欢吃素馅饺子,刚吃了菠菜鸡蛋馅的,这次就变着花样做点地皮菜馅的,地皮菜在山西老家叫地番菜,只有夏天下午过后草丛里捡的,去年老家妈妈晒干了给我邮寄了些,一直当宝贝慢慢品尝,还剩下一小把,这次就用来做饺子吃吧😊”...

山西鱼火锅排行榜

山西鱼火锅排行榜

鱼火锅这种美食非常的好吃,鱼火锅也可以算得上是美食行业里的精品了。相信很多爱吃传统美食的人都能够接受鱼火锅这个美食的味道,现在也有不少创业者发现了这个行业的商机,都想来开鱼火锅店,那么山西鱼火锅排行榜上的品牌...

山西串串香加盟店多少钱

山西串串香加盟店多少钱

串串香可以选择不同的口味,满足不同顾客的需求,让消费者吃后口齿留香,口味独特,回味无穷,价格实惠,美味不贵,所以很多人爱吃,受众非常广泛。下面,来了解一下山西串串香加盟店多少钱吧。一、山西串串香加盟店多少钱据我所知,串串...

山西寿司代理加盟哪家好

山西寿司代理加盟哪家好

寿司凭借健康美味的特点近年来在餐饮行业中逐步站稳了脚跟,成为了许多消费者都普遍喜爱的美食类型,同时也赢得了许多投资者的关注,大多加盟商也有意向选择一个合适的品牌加盟进来。下面,小编将为大家分析山西寿司代理加盟...

晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做

晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做

“晋南人家,几乎家家备有几个暖锅子。暖锅上大下小,上为锅,下为锅镗兼底座。锅中竖起圆筒状的烟道,烟道与锅膛直通,锅膛向外开一个半圆形的口子,用来掏灰和通风。锅膛内安有炉齿,上放炭火。因锅膛内通风,炭火会越烧越旺。暖锅...

应县妞的山西凉糕怎么做简单又好吃

应县妞的山西凉糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料江米:2斤粽叶:一袋红豆:一小碗辅料具体步骤1.豆沙馅做法:跟网上学来的,又改良了一下,放个架子在高压锅里,把红豆放碗里,再加一指节的水,放白糖搅匀,再把放红豆...

山西柿饼的做法 山西柿饼怎么做

山西柿饼的做法 山西柿饼怎么做

食材明细主料软柿子(6个)辅料面粉(1勺)白砂糖(6勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山西柿饼的做法步骤1、把柿子皮揭掉2、放白砂糖10勺(我的勺子比较小,喜欢吃甜的朋友可以再多放点)3、放面粉搅拌均匀4、放面粉搅到用筷子可...

好吃的山西焖面怎么做简单又好吃

好吃的山西焖面怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料切面:一斤豆角:一斤西红柿:两个蒜瓣去皮:一头五花肉:半斤辅料油:五调羹盐:一勺半鸡精:两勺姜粉:半勺花椒面:小半勺料酒:少许老抽:少许清水:400ML具体步骤1.主料:市...

山西钵钵鸡加盟有什么优势呢?

山西钵钵鸡加盟有什么优势呢?

钵钵鸡是山西非常火爆的的特色小吃,也是非常新颖的小吃品牌,“是用瓦罐制作的菜品,非常具有特色,其鸡肉皮脆肉嫩,同时也有新鲜的蔬菜,深受消费者的青睐,麻辣清淡等口味皆有。如此好的投资项目也受到了许多创业者的喜爱,那么山...

正宗山西刀削面怎么做简单又好吃

正宗山西刀削面怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟很多小伙伴都非常喜爱吃面食,身为山西人的我独爱吃面食,尤其是面条了,其实面条的做法特别的简单,而且面条是非常好消化的食物,经常吃对胃也特别的好。山西...

油豆腐酿肉的做法 【山西】油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做

油豆腐酿肉的做法 【山西】油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做

“平时很少吃油豆腐,即使吃也是多用于烩菜,其实油豆腐塞肉也是很经典的吃法,吃一个满口过瘾,我们山西的传统年夜饭上,可是看不到它的身影,但是我觉得用酿肉的方法来做,使这道菜更有了新鲜口感,尤其是里面还夹了些糯米,更是比较...

黄蒸的做法 山西晋东南小吃 - 黄蒸 黄蒸怎么做

黄蒸的做法 山西晋东南小吃 - 黄蒸 黄蒸怎么做

“黄蒸晋东南小吃,主产于沁县等地。也许您已尝遍南北大菜、美味珍馐。但,您不一定品尝过山西长治地区一种美食——“黄蒸”。“黄蒸”外表看起来金黄色,其食材就是玉米和软米,类似于东北的粘豆包,食材不同,味道更佳。从小就...

芹菜叶胡萝卜饼的做法 【山西】芹菜叶胡萝卜饼 芹菜叶胡萝卜饼怎么做

芹菜叶胡萝卜饼的做法 【山西】芹菜叶胡萝卜饼 芹菜叶胡萝卜饼怎么做

“山西是面食之乡,作为山西妹子,做饼当然是我的长项啦!鸡蛋+面粉+蔬菜,营养均衡又美味噢!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一颗)胡萝卜(半个)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶胡萝卜饼的做法...

我爱吃山西炒面怎么做简单又好吃

我爱吃山西炒面怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山西炒面是我比较爱吃的一款面食,是干面条和鸡蛋做成的美食,比较不错,营养比较丰富,所以大家都比较喜欢吃的美食,对身体也是比较好的一款美食,这款美食的口...

酥肉汤的做法 【山西】晋南蒸碗第二碗——酥肉汤 酥肉汤怎么做

酥肉汤的做法 【山西】晋南蒸碗第二碗——酥肉汤 酥肉汤怎么做

食材明细主料蒸酥肉(适量)菠菜(适量)蛋皮(适量)黑木耳(适量)红薯淀粉(适量)辅料大葱圈(适量)生姜末(适量)大蒜末(适量)生汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥肉汤的做法步骤1、取适量生汤(煮肉汤,可用高汤或清水代替),加热2、汤开...