相关自制烤羊肉串的做法的餐饮知识

“远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来，正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事，就用东菱牛排机给家人做烧烤，烤串串咯！非常方便，而且一次可以烤好几根，不错不错。”食材明细主料羊肉（800g）孜然烤肉料（100g...

“在家自制羊肉串，简单，味美！”食材明细主料羊肉（250g）洋葱（1个）辅料油（适量）芝麻（适量）辣椒面（适量）配料盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片，放入盐、酱油、白糖、...

“春天到了，万物开始复苏，转眼间又到了嘿~嘿~嘿（烧烤）的季节，每每经过夜市路边摊，都能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。但是想想毕竟外面的食物不是很卫生这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了汤姆and杰瑞的...

“说到羊肉串，就想流口水，可是现在国内街上卖的羊肉串，都是假的，现在来了国外，又那么贵，而且没有国内的好吃，地道，所以决定自己来试试看。以前都是朋友们或者家人一起BBQ的时候烤，可是我也不能为了这几串羊肉串，兴师动众的支起B...

“自己烤的羊肉串很香哦，我家宝宝吃了三串，哈哈，自己做的健康又卫生。”食材明细主料羊肉（300g）辅料洋葱（半个）葱（一点）料酒（适量）花椒粉（一点）蛋清（1个蛋清）食用油（适量）烧烤料（适量）蒜（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤羊肉串的...

食材明细主料羊肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）烧烤料（适量）孜然粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制羊肉串的做法步骤1、羊肉。2、羊肉切长条。3、加盐味精酱油，生姜，烧烤料腌制几个小时。4、腌好...

“羊肉串羊肉串，新疆羊肉串......”吆喝声中，香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”----在人们的感觉中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。烤羊肉串维吾尔语称之为...

食材明细主料嫩羊肉（1500克）土豆（适量）胡萝卜（100克）葱头（100克）青椒（100克）辅料黑胡椒（1茶匙）迷迭香（1/2茶匙）百里香（1/2茶匙）蒜末（12克）葱头末（12克）盐（5茶匙）胡椒粉（2茶匙）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）串烤羊肉的做法步骤1、将羊肉剔...

“家里还有些羊肉，再不吃要放干了冻久了也会不新鲜地。刚好也想吃羊肉串了。嘿嘿”食材明细主料羊肉（400g）辅料盐（少许）酱油（一调羹）辣椒面（少许）胡椒面（少许）孜然粉（少许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤羊肉串的做法步骤1...

“炎热的夏天，在外面吃烧烤太不卫生，也不了解肉的底细，还是买来羊肉自己在家做，方便又实惠呢！”食材明细主料羊腿肉（250克）辅料孜然（适量）辣椒面（适量）烧烤料（适量）配料色拉油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤羊肉串的做法...

“羊肉性温，它既可以御寒，又可补身体。最适宜冬季食用，故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊(肉质细嫩)做为原料，切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿，再入烤箱烤制，羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁...

走在街上，到处可以看到卖羊肉串的小摊，看的我们直流口水。回到家里，思绪久久不能平复，想要自己下厨烤个羊肉串。材料买来了，也切好了羊肉，却又被另一个问题困扰住了，羊肉串要腌制吗?应该怎么做呢？一、羊肉串要腌制吗答案当然...

烤羊肉串是很多朋友都非常喜欢的休闲食物，而想要做出美味的烤羊肉串除了要掌握好烤的技巧外，如何腌制羊肉串也是一个重要的地方。大家一定想自己在家就能做出美味的烤羊肉串吧，下面这篇文章就将为我们介绍烤羊肉串的腌制...

“夏季，街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维，于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。”食材明细主料羊肉（150克）辅料烤肉酱（20克）孜然粉（适量）辣椒面（适量）植物油（适量）微辣（口味）烤（工艺）...

“羊肉羊肉，说道羊肉，那就不能不想到羊肉串啦，冬天吃羊肉，温肾键骨，不过羊肉比较燥热，最好和一些性凉的菜同时食用，比如苦菜汤之类的，”食材明细主料羊肉（200g）孜然粉（两小勺）辣椒面（两小勺）料酒（1/4小勺）生抽（两小勺）鱼露（一小勺）辅料竹...

“对于烤肉串来说，并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说，关键是没什么技术含量，非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下，然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润，外焦香，里软嫩，有一股孜然特殊香味，真是...

“家庭烤羊肉串很简单，烤箱烤的味道也很好，不比街上差哦，羊肉切块经过腌制，很入味，肉鲜嫩”食材明细主料羊肉（500g）辅料盐（3-4g）白胡椒粉（3g）孜然粉（1匙）烧烤料（1匙）糖（1g）蛋清（2个）洋葱（半个）生姜（5片）玉米淀粉（15g）食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）...

“我搬家前就住在号称天津的烧烤一条街上，每到傍晚，就有数不尽的顾客三五结伴前来，吃着烤串小酌几杯，到了半夜两三点烧烤店才能打烊。足见烤串多受百姓的喜爱。五星级酒店自有它的高贵，但是这种平民的吃法更是深得人心。”...

“羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收...

食材明细主料羊肉（250g）辅料小洋葱（两个）姜丝（适量）香菜（1根）鸡蛋（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）烧烤粉（1包）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤羊肉串的做法步骤1、大姑姐拿的羊肉，好肥美的羊肉，还是用来烤串吧...

食材明细主料羊肉（适量）辅料玉米淀粉（适量）洋葱（适量）生姜（适量）香油（适量）盐（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制羊肉串的做法步骤1、羊肉切块，放洋葱，姜片，香油，玉米淀粉拌匀腌制。2、烤盘刷油，串好肉串摆...

“背景其实不喜欢吃羊肉，有膻味受不了，朋友是内蒙的，年年都从那边买个半只运回来吃吃，口感什么非常好，不吃羊肉的我都想吃点了，因为是粮食养的羊，没有那么重的羊肉，拿回来那天就琢磨吃点羊肉串……每次想吃的时候，老公幽幽的来...

“随着夏天一步步的迈进，越来越多的人开始想念烤串的味道，但是很多人还是不愿意在外面吃，如何让这道家庭烤串兼顾外面烧烤的喷香味道，又可以做到弹嫩肉质，锁足水份，我坚信不是很多人能做到的。我也尝试过用烤箱烤串，但是毕竟...

“自制纯羊肉串，纯对纯。”食材明细主料羊肉（500g）辅料烧烤料（一袋）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉，切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时，我腌...

食材明细主料羊肉（适量）辅料孜然粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）姜（适量）葱末（适量）香油（适量）五香粉（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制烤肉串的做法步骤1、先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，...