相关黄瓜滑肉汤的做法的餐饮知识

“清淡美味，含蛋白质低脂肪。”食材明细主料瘦肉（50g）黄瓜（100g）辅料生菜（20g）调料姜丝（1勺）豆瓣酱（1勺）红薯粉（2勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜滑肉汤的做法步骤1、黄瓜洗净切成片，生菜切成小段。2、瘦肉切成大片，放入豆...

“虽已立秋，但仍像盛夏那么炎热。今天的这道黄瓜滑肉，晶莹剔透、Q弹滑嫩的肉片，搭配清脆爽口、清香入味的黄瓜，营养又开胃，深受家人的喜爱。”食材明细主料猪里脊肉（（或前夹肉）500克）黄瓜（1条（大条））辅料蒜（1头）姜（1小块）青辣椒（2个）红辣...

“懒懒的阳光照在身上，闻到了青草的味道……好想喝口汤，要清清淡淡鲜鲜的味道。找来一条丝瓜，买上半斤鱼滑，简简单单的做个汤，美美的喝上一碗，好满足啊！”食材明细主料丝瓜（一条）鱼滑（半斤）清水（两碗）姜（一块）辅料生油（几滴）食盐（适量）味...

“炎炎夏日，很清爽的黄瓜肉片儿汤不错的选择。好多人做肉片儿汤肉片会做得很老，轻松教你们一招。搞定，做出很嫩的肉片汤”食材明细主料猪前夹肉（半斤）黄瓜（一根）木耳（一点）黄花（一点）辅料生抽（一匙）鸡精（少许）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺...

“做的虾滑丝瓜汤，留了一些，煮个粉来嗦。”食材明细主料虾滑丝瓜汤（适量）米粉（适量）辅料清水（若干）调料食盐（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾滑丝瓜汤粉的做法步骤1、泡好的米粉。2、取一些，冷水下锅。3、取虾滑丝瓜汤...

“清淡，含蛋白质低脂肪的一道汤。”食材明细主料牛肉片（50g）黄瓜（1根）辅料葱花（1勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜洗净刮掉皮。2、切成薄片。3、锅中清水烧开后放入牛肉片煮。4、...

“开胃酸汤滑肉，初春吃一碗唤醒味觉，是一道超爱的家常菜。”食材明细主料里脊肉（适量）西红柿（适量）辅料红薯淀粉（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）酸菜（适量）泡椒（适量）调料红99海味浓缩调味料（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时...

食材明细主料黄瓜（适量）肉丸酱（适量）辅料芹菜（适量）调料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜滚肉酱汤的做法步骤1、黄瓜去皮去籽切块备用。2、剩下的肉丸酱备用。3、砂锅加入适量猪油。4、放入黄瓜翻炒均匀...

“夏天到，就喜欢吃淡点的东西”食材明细主料瘦猪肉（适量）辅料黄秧白（适量）配料姜粒（适量）蒜粒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄秧白滑肉汤的做法步骤1、肉切小点，比平时多加一些淀粉，盐抓匀。2、锅内烧水，待水中有小气泡...

“鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。...

食材明细主料瘦猪肉（适量）黄瓜（一根）辅料姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜肉片汤的做法步骤1、锅内倒一点点油，把黄瓜炒一下，加水，放姜粒2、肉切小片，用多一点的水淀粉和盐腌一会儿3、水烧沸后，放入肉片，煮熟4、放盐...

“香滑美味。”食材明细主料肉片（100g）冬瓜（300g）辅料红薯粉（2勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）姜（1块）十三香（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜滑肉汤的做法步骤1、冬瓜去掉皮洗净。2、切成小块。3、清水中放入姜丝煮开。4、加...

食材明细主料瘦肉（适量）培根（适量）鹌鹑蛋（适量）黄豆芽（适量）荷兰豆（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）柱侯酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑肉汤的做法步骤1、将培根放入锅中煎制，煎好后盛出。2、炒锅烧...

食材明细主料地瓜（半个）瘦肉（300g）辅料白胡椒粉（适量）十三香（适量）食盐（1/3勺）生抽（2勺）鸡蛋（1个）红薯粉（4勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地瓜滑肉的做法步骤1、地瓜（学名豆薯，味道甘甜，类似马蹄）剁成沫。2、瘦肉切丝，放入白胡椒粉，十...

食材明细主料黄瓜（适量）猪肉（适量）辅料白玉菇（适量）水淀粉（适量）调料蒜末（适量）姜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）芝麻油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜肉丸汤的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、蒜...

食材明细主料瘦肉（250g）鸡蛋（1个）红薯粉（4勺）辅料生抽（适量）食盐（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水滑肉汤的做法步骤1、瘦肉切片，放十三香，白胡椒粉，少许食盐，生抽，拌匀。2、倒入红薯粉搅拌。3、打入...

食材明细主料猪瘦肉（250克）小青菜（少许）辅料酱油（1小勺）盐（1/2小勺）鸡粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）红薯粉（2大勺）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制30分钟。3、...

“虾仁炒不好会缩成一团不好看也不好吃，要想虾仁做的脆嫩好吃小方法少不了，我的这些小方法可是和大厨学到的哦。”食材明细主料黄瓜（1根）虾仁（200克）辅料蛋清（适量）玉米淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...

“牛肉鲜嫩香滑。”食材明细主料牛肉（300g）红薯粉（5勺）辅料冬瓜（50g）调料姜片（5块）盐（适量）豆瓣酱（2勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）橄榄油（1勺）姜丝（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉滑肉汤的做法步骤1、牛肉切成片用清水洗掉血水后，...

“今天这个小酥肉炸的还是不错的，做一碗菜汤吃米饭，真是美极了！”食材明细主料肉（适量）鸡蛋（1个）辅料大葱（1根）姜（1块）木耳（1把）黄瓜（1根）调料淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小酥肉黄瓜汤的做法步骤1、肉切成条，打上一个鸡...

“鲜虾大量上市的时候，虾粉们可变着花样的吃。虾滑是孩子们的最爱，软软嫩嫩，老少皆宜，不妨多做一些，冷冻贮存，方便随时享用。”食材明细主料鲜虾（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）丝瓜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一...

“滑肉的滑嫩，加入黄瓜。”食材明细主料肉片（50g）红薯粉（50g）辅料鲜黄花（20g）菠菜（3棵）调料姜片（1勺）葱花（1勺）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜黄花滑肉汤的做法步骤1、鲜黄花和菠菜洗净过水烫一下备用。2、瘦肉片放入盐...

食材明细主料水果黄瓜（适量）肉丸（适量）鳞虾（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜丝肉丸汤的做法步骤1、食材：黄瓜、肉丸、鳞虾。2、黄瓜擦成丝。3、锅中放水烧开，放入黄瓜丝、肉丸。4、放入鳞虾烧煮5...

“黄瓜含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，再加上香浓的菌汤，滑嫩的猪瘦肉，汤鲜味美，是一道待客的好菜。”食材明细主料肉片（100g）黄瓜片（250g）麻辣空间菌汤底料（40g）辅料豆粉（10g）盐（1g）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...

“香浓的热汤适合在寒冷的冬日里品尝。那在炎热的夏日里，我们也可以尽情享受清爽的冰镇冷汤！此款冷汤制作简单，使用了蒔蘿（屬芹菜科的一年生草本植物，地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似...