相关地三鲜怎么做的餐饮知识

“这是一款地道的东北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，传统做法中的食材需要过油炸制，口感虽然有些油腻，但口味更浓，更鲜美，做法简单，食材大众，看似平淡，实为精典。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（一个）辅料生抽（两勺）白...

食材明细主料土豆（两个）辅料茄子（两个）猪肉（200克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、原料图：土豆两个，茄子两个，猪肉200克。2、肉丝里加入少量花椒粉、盐、酱油、淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。茄子和土豆切成滚...

“很久没发日志了，我错了，工作好忙最近，上班时只能偷偷的看看，美食天下的网站，然后老板过来就关掉了。我再不发，要被遗忘在角落里啦，赶紧呀，乘下班了，发篇日志，哦也。这次做的是地三鲜，是道东北菜，上大学时，在一家东北菜馆吃过，我自...

“我做的就是家常版，容易做，味道不错哈哈”食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）辣椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子滚刀块...

食材明细主料土豆（1个）圆茄子（1个）青椒（1个）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮削成滚刀块2、茄子去皮削成滚刀块3、青椒洗净切块4、锅中放油油热后放入土...

“地三鲜是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鲜.”食材明细主料长条茄子（1根）土豆（1个）青椒（1个）辅料蒜瓣（4个）配料酱油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）淀粉（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做...

“传统地三鲜，美味下饭菜。”食材明细主料茄子（1个）土豆（1个）青椒（2个）辅料小米椒（1个）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（适量）生抽（少许）蚝油（适量）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子改刀。2、土豆去皮改刀。...

“在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等，但营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。”食材明细主料茄子（一个）青椒（一个）土豆（一个...

“地三鲜这道菜被大家公认的一个字，好！但健康，美味，非油炸才是真正的好。”食材明细主料茄子（1个）土豆（2个）尖椒（1个）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（少许）糖（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、...

“第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的，没想到很好吃，于是，自己学着做出来，老公说比菜馆的还要好吃。”食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料生抽（适量...

食材明细主料土豆（500克）茄子（300克）辣椒（250克）辅料大葱（一段）蒜瓣（2个）配料生抽（2汤匙）盐（1茶匙）淀粉（1汤匙）植物油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆削皮，切片儿。锅烧热，中火，土豆片入锅炸三分钟左右，炸熟...

“在美食天下可谓会看到地三鲜这道菜频频出现心里说实话一直跃跃欲试今天终于有机会可以一展身手虽然不敢说这就是地道的东北地三鲜但味道我自己还是相当满意的所以就暂且叫做南方人做的地三鲜吧~”食材明细主料土豆（1...

“第一次做〜请包含”食材明细主料土豆（3）茄子（2）青椒（1）辅料水淀粉（2匙）蒜（4个）葱（1个）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、准备的材料2、切成滚刀块3、切片4、水淀粉5、我土豆用煎的6、...

食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）青椒（一个）辅料蒜末（适量）姜末（适量）花椒（适量）配料豆瓣酱（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮洗净切块，浸泡待用；茄子洗净切滚刀块，浸泡在...

“东北人必须要会的菜，现在农村的菜都下来了也不用花钱买，能做出好多美味的菜品”食材明细主料茄子（适量）甜椒（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料土豆（2个）茄子（2根）青椒（1根）辅料蒜末（2瓣）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、准备好材料。2、土豆去皮后切小块，冲洗下。（不要切太大，不易...

“"地三鲜"是很有特色的一道东北传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。”食材...

“闺蜜做的地三鲜非常好吃，但油确实很多，所有食材都要炸熟，然后烹入料汁入味，我今天做了简易版非油炸的地三鲜，感觉更加适合我的口味。”食材明细主料圆茄子（1个）土豆（2个）青椒（1个）辅料蒜（3瓣）八角（1个）食用油（2勺）调料生抽酱油（10克）郫...

食材明细主料红薯（适量）茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、红薯，青椒，茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油，红薯炸...

“"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好...

食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）彩椒（适量）葱（适量）辅料十三香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆茄子削皮切滚刀块。2、彩椒洗净去把切块。3、土豆茄子彩椒块一同放到盘里进微波炉高火5...

“地三鲜口味咸鲜、味美，菜系东北菜，鲁菜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的...

“提到地三鲜，恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜，所谓经典我觉得就是，符合大众口味深受大家欢迎的美味家常菜。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（两个）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量...

“地三鲜对于大多数人来说都是一款感觉比较费时的菜品，其实只要改变一种切配的方法这道菜制作起来还是蛮快的！”食材明细主料土豆（300克）茄子（200克）青尖椒（1400克）辅料大葱末（10克）大蒜末（20克）配料味达美酱油（10克）蚝油（10克）白糖（5...

食材明细主料茄子（2支）青椒（1个）土豆（1个）辅料蒜（2个）葱（1段）糖（10克）生抽（20ml）水淀粉（40ml）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗净。2、茄子削菱形块，土豆切条，青椒切块。3、茄子和土豆分别放...