相关眼花缭乱的餐饮知识

炖汤大全看得眼花缭乱?学这几个就好

炖汤大全看得眼花缭乱?学这几个就好

对于广东人来说,汤是他们的生命之源,是他们在餐桌上必不可少的一道菜。广东人对于汤的执着可能因为习惯,也可能缘于汤的调理作用。其实,炖汤也是有很多种类的,有滋补的、祛湿的、下火的、温补的、健脾胃的、等等。各种类型...

龙眼蜂蜜是龙眼树的花蜜吗

龙眼蜂蜜是龙眼树的花蜜吗

是。龙眼蜂蜜是蜜蜂采集龙眼树花蜜酿成的。龙眼又称为桂圆,是一种热带的水果,生长在南亚热带地区,龙眼为福建的一种特征。龙眼的做法有可酿酒,做成果干,龙眼干可以当做蜜饯吃,也可以与鸡蛋一起做成桂圆鸡蛋汤,里面还可加入酒...

乱炖五花肉的做法 乱炖五花肉怎么做

乱炖五花肉的做法 乱炖五花肉怎么做

“朋友送了一些老家自己养的猪肉,还是带皮的。看着就和超市买的猪肉不一样。看着这猪肉就想起小时候老爷子在家用着带皮的五花肉做的乱炖,里面放上大白菜,土豆,粉条等等炖上一大锅,吃的时候没人盛上一碗,那真叫一个美呀。炖...

乱炖的做法 乱炖怎么做

乱炖的做法 乱炖怎么做

“家里只有这些食材了哈哈还可以加卷心菜啊西红柿啊爱吃什么都可以加”食材明细主料土豆茄子胡萝卜土豆(1个)茄子(2个)胡萝卜(1个)辅料辣椒酱(1勺)葱(1块)油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)未知(难度)乱炖的做法步...

辣白菜五花肉乱炖的做法 辣白菜五花肉乱炖怎么做

辣白菜五花肉乱炖的做法 辣白菜五花肉乱炖怎么做

“冬天里辣辣的一锅乱炖,超级美味,超级诱人,全身暖暖的,好舒服的一顿饭!”食材明细主料五花肉(400克)辣白菜(250克)黑木耳(15个)白菜(200克)粉条(100克)肉丸(150克)猴头菇(1个)素丸子(10个)煎豆腐(2块)辅料辣白菜汤汁(50ml)蚝油(4汤匙)干贝(20克)酸...

老花眼吃什么对眼睛好

老花眼吃什么对眼睛好

随着人们年纪的增长,大家的眼睛多多少少都会出现问题,最常见的就是老花眼。那么,出于对眼睛的保护,老花眼吃什么对眼睛好?下面这篇文章就将告诉我们到底老花眼吃什么对眼睛好。几乎人人家中都有老人,也几乎人人都会变老,大家...

乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做

乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做

“东北的乱炖,辈辈相传~在国外最爱吃的还是家乡菜!吃不到才觉得珍贵,所以想吃就自己动手吧!东北乱炖的营养均,远菜式多样,可根据自己的口味放入时蔬,以及肉类!都很不错~汤汁易入味儿喝着鲜美!”食材明细主料鸡蛋(适量)芸豆(适量)土...

新乱炖的做法 新乱炖怎么做

新乱炖的做法 新乱炖怎么做

“最近炖了不少汤,鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,今天想换个样。冰箱里有排骨,来个排骨汤吧!排骨炖个小白菜应该不错,可是家里没有,也不愿去市场再买了,就利用家里有的来了个乱炖,感觉很清爽,原汁原味的,吃了好几样东西,好营养啊!”食材明细...

凤眼果焖五花肉的做法 凤眼果焖五花肉怎么做

凤眼果焖五花肉的做法 凤眼果焖五花肉怎么做

“凤眼果,中药名(因为长得极像凤眼,故得名),广东人亦叫“蘋婆”,果实具有和胃消食,解毒杀虫之功效,用于翻胃吐食,虫积腹痛,疝痛,小儿烂头疡。凤眼果长于南方,是广州本地人小时候不可或缺的记忆之一,一般到七夕左右成熟,广东习俗中七...

眼睛花吃什么好

眼睛花吃什么好

眼睛作为人们心灵的窗户,它的感官功能是所有感官中十分重要的,因此我们需要好好爱护它。但是,眼睛有时也会出问题,比如眼睛痛,那么眼睛花吃什么好呢?下面这篇文章就将为我们解答这个问题,并为我们提供实用便利的方法。眼睛花...

乱炖的做法 #辽宁#乱炖 乱炖怎么做

乱炖的做法 #辽宁#乱炖 乱炖怎么做

“在我的家乡,除了酸菜白肉家喻户晓,再有几个出名的就是猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇和这款乱炖,好多人以为我写错名字了,没错就是这两个字,东北人擅长大锅炖菜,特实在,这次比赛,既然是辽宁菜,那么我一定要选这几个炖菜,尽管炖的菜很乱...

乱炖花椰菜的做法 乱炖花椰菜怎么做

乱炖花椰菜的做法 乱炖花椰菜怎么做

“乱炖是东北非常家常的炖菜哦!它有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,特别适宜在冬天吃!乱炖的菜品有很多种类的,但一般都离不开肉哦!!”食材明细主料菜花(200g)猪肉(200g)土豆(一个)豆腐(100g)辅料红薯汤粉(适量)葱花(少许)姜片(少许)配料白...

乱卤的做法 乱卤怎么做

乱卤的做法 乱卤怎么做

“试着乱卤的,没想到味道还行,卤的东西偶尔吃吃可以,吃太多可不行呀”食材明细主料猪脚(适量)鸭头(适量)鸭翅(适量)豆腐干(适量)辅料白芷(适量)香叶(适量)茴香(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)陈皮片(适量)豆蔻(适量)生姜(适量)大葱(适量)干辣椒...

东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做

东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做

“东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨(500克)窝瓜(1块)玉...

家常乱炖的做法 家常随意乱炖 家常乱炖怎么做

家常乱炖的做法 家常随意乱炖 家常乱炖怎么做

“小时候,妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起炖,每次都不一样的菜,在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起,吃着乱炖菜和饼子,喝着小米粥,那感觉真是不错呀,现在想起来还很香呢。所有这道乱炖菜也是一直是...

五花乱炖的做法 五花乱炖怎么做

五花乱炖的做法 五花乱炖怎么做

“五花肉是个好东西,小时候总是觉得肥肉多,不喜欢吃,但是老妈会做出红烧肉,姥姥会做出腐乳肉,奶奶会做出炸酥肉,她们做出的各种五花肉菜肴都在让我慢慢的接受。以至于,现在的我很喜欢五花肉,无论的家常的五花肉大炒,还是饭店的...

花胶龙眼蜜的做法 花膠龍眼蜜 花胶龙眼蜜怎么做

花胶龙眼蜜的做法 花膠龍眼蜜 花胶龙眼蜜怎么做

“秋天起,大家都應多吃點含膠質的食品,特別是女同胞們,讓肌膚從里到外都能得到滋養.其實,做花膠食品,主要是要發好魚膠,其它事,都很簡單.你可以做成甜品,也可以做湯,菜,羹等.今天,我做的是一個簡單甜品,同大家分享.”...

乱炖的做法 土豆豆角粉条炖五花肉 乱炖怎么做

乱炖的做法 土豆豆角粉条炖五花肉 乱炖怎么做

食材明细主料五花肉(400g)土豆(两个)豆角(250g)葱(适量)姜(两片)粉条(适量)辅料老抽(两勺)生抽(1勺)料酒(2勺)甜面酱(1勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(两个)糖(1勺)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乱炖的做法步骤1、五花肉切片2、锅中放入...

玫瑰花陈皮龙眼茶的做法 玫瑰花陈皮龙眼茶怎么做

玫瑰花陈皮龙眼茶的做法 玫瑰花陈皮龙眼茶怎么做

“玫瑰茶可以起到美容养颜、养血的作用,而龙眼干有安神的作用,陈皮可以起到理气顺脾、化痰止咳的作用。三者同煮有养生之功效。”食材明细主料玫瑰花(适量)龙眼干(适量)陈皮(适量)调料纯净水(适量)甜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通...

乱炖的做法 【平淡的幸福】乱炖 乱炖怎么做

乱炖的做法 【平淡的幸福】乱炖 乱炖怎么做

食材明细主料西红柿(适量)青椒(适量)土豆(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)辅料生抽(适量)花椒大料粉(适量)盐(适量)蒜(适量)姜片(适量)葱段(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乱炖的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切成...

乱炖 简单烩菜制作“乱炖”

乱炖 简单烩菜制作“乱炖”

““乱炖”是东北农家大锅菜的看家菜,制作起来既简单丰盛又好吃,营养也很均衡。最受人们欢迎的是一菜一饭便可解决问题,还省去了盘盘碗碗清洗的烦扰,对上班族是最好的选择,如再做一碗汤就更美了。有些勤快一些的家庭再外加...

西兰花海鲜乱炒的做法 西兰花海鲜乱炒怎么做

西兰花海鲜乱炒的做法 西兰花海鲜乱炒怎么做

食材明细主料鹌鹑蛋(五六个)海螺肉(五六片)火腿(四五片)西兰花(一小颗)扇贝丁(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西兰花海鲜乱炒的做法步骤1、鹌鹑蛋剥皮洗净,西兰花洗净撕小块,火腿...