相关肉蛋的餐饮知识

“肉蛋饼是将牛肉或猪肉细细地剁碎，和豆腐混合搅拌后，团成圆形煎成的美食。‘肉蛋饼’这个名字的由来，一种说法是因为这道菜是用肉做成的圆团，还有一种说法是因为它和以前的铜钱差不多大小的缘故。从传统的烹饪书《朝鮮无...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉蛋饼我就很喜欢吃的，但是我一般只是在外面吃，因为一般在家里面，其实虽然制作的方法还是很简单，但是其实制作起来你还是需要一定的环境的，其实就直接出去...

“电视剧《老农民》中麦香村的百姓，几次提到盼望能吃上“肉蛋”，那是刚解放后老百姓对温饱的期盼！作为80后，“肉蛋”是我们从小到大年夜桌上的必备菜。远嫁之后，每次回去，家里都给吃着带着，预备我出差时候给娃儿们当个“快手...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉蛋饼其实制作起来你还是需要一定的环境的，其实就直接出去吃的话来的方便。因为好多的人其实是没有制作的条件的，比如说时间条件。但是其实还是很多的...

食材明细主料熟鹌鹑蛋（20个）辅料里脊肉（1块）油菜（1把）淀粉（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉蛋烧汁油菜的做法步骤1、准备食材，鹌鹑蛋去壳，油菜洗净。2、里脊肉切丝，放入盐，酱油，五香...

蛋饺，是一种以饺子形状的以是以蛋皮为表皮，以鸡肉、猪肉或牛羊肉为馅料包成的一种食物。蛋饺是我国汉族的传统特色食物之一，尤其是在过年的时候餐桌上一定少不了这一道食物，肉蛋饺吃起来味道比较的独特，那么肉蛋饺要蒸多久...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟面条：一斤扁豆角：一把猪肉：一块鸡蛋：一个辅料盐：一勺老抽：适量白糖：少许水：适量葱姜蒜：随意具体步骤1.豆角，肉切丝。葱姜蒜切块。2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，...

“有肉有蛋有蔬菜，家里有的就随手放了。”食材明细主料猪肉（切大块点）辅料鸡蛋（三颗）红萝卜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉蛋乱炖的做法步骤1、鸡蛋红萝卜准备好。...

食材明细主料酸豆角（7棵）猪肉（10克）鸡蛋（2个）辅料干辣椒（5个）蒜（2块）盐（1.5勺）醋（5匙）糖（3匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣肉蛋的做法步骤1、将备好的鸡蛋加入翻炒，加糖、醋和盐调味2、加入已炒熟的猪肉继续翻炒3、鸡蛋打散用...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟肉蛋炒蒜薹是由猪肉和大蒜苔为主要食材一起下锅炒制而成的一道美食，还是一道简单的下饭菜。适合大众的口味，在炒制过程中蒜苔的蒜香融入到了肉片中，吃起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟新鲜的香菇搭配着细嫩可口的鸡蛋混合面粉制造出一道色香味俱全的家常小吃香菇肉蛋饼让人喜爱不已。色泽金黄诱人，口感更是没话说，这是不一样的享受，搭配...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我平时喜欢喝汤，偶然有机会喝到这道好喝的肉蛋鲜菇汤，真是回味无穷，立马就爱上了。这道汤是由肉蛋和鲜菇烹饪而成，十分的新鲜有营养，鲜美又滋补，是喜欢喝汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：1500柴鸡蛋：10个油菜：250辅料盐：1勺糖：2勺花椒：10鸡精：10台啤：1厅具体步骤1.肉煮熟。第一次要用凉水，煮开肉以后，把水倒掉。之后小腌，家里习惯了。都...

“两个版本，一个配菜多一个配菜少，但其实没区别，就是多切点菜的事（无葱姜蒜）。”食材明细主料面条（够吃的量）辅料豇豆粒（适量）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）莴笋丝（适量）卤肉馅（一碗（或者肉丁））黄豆酱（适量）水（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（一个）料酒（适量...

“1，把鸡蛋煮熟，切半2，拌好肉馅并将熟鸡蛋黄挖出放入肉馅中搅拌3，将肉馅填入煮熟的蛋清中4，下油锅煎，煎至肉馅鼓出成熟，蛋清表面金黄，即可出锅5，肉馅上用番茄酱点缀，用切好的黄瓜点缀即可！！很香哦！！”食材明细主料鸡蛋（适量）肉馅（适量）...

“此粥色泽鲜艳，肉质细嫩，滑润爽口，清鲜味美香菇是具有高蛋白、低脂肪、多种维生素的菌类食物可以提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌降血压、降血脂、降胆固醇适应人群：气虚头晕、贫血、自身抵抗力下降以及年老体弱者高血...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味可口的黄瓜炒肉蛋是一道非常传统的家常特色菜肴，这道特色菜肴的黄绿色外观看着就让人心生喜欢，闻着它浓浓的香味就让人口水止不住的流啦，这道菜肴的...

“胡萝卜肉蛋饺主要以肉、蛋、胡萝卜为馅，用蛋皮包制而成，难度不高，但耗费时间，需要耐心和技巧，其口味鲜香，营养丰富，颜色金灿灿黄澄澄，非常适合节日的喜庆气氛，爱讨彩头的我们，为其冠上“黄金”之名，这身价立马又翻了几翻。蛋饺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的肉蛋赛螃蟹，其实赛螃蟹并不是真正的螃蟹肉，只是它吃起来比螃蟹还好吃，有肉又有蛋，这样的搭配，既美味又健康，做法并不复杂，容易操作，所以并不费事，这样一...

“一提起艾叶，大家首先想到的就是艾灸，对，艾灸用的艾蓉就是用新鲜艾叶经过多道工序烘烤出来的，用艾条熏肚脐可治疗多种疾病，痛经、胃疼、宫寒等等。其实新鲜的艾叶也有许多功效，可温经止血、散寒止痛、降湿杀虫等等，尤其对妇...

“视频菜谱地址：_这是一道江南家常名菜，很多家都会做，普通的家常肉饼蒸蛋，咸香鲜美，做下饭菜绝对棒，普通做法更适合大人吃，吃起来会有点柴有点干，宝宝并不买账，但改进一下，往肉泥你加点蛋清和水，立马不一样起来，蒸出来的特别鲜嫩...

“一款低脂营养偏西式的鸡蛋饼，既有维生素和膳食纤维，又有优质蛋白质，再配上一点主食和一杯果汁，算得上一顿高质量的营养早餐，^_^”食材明细主料菠菜（一把）鸡胸肉（120克）红椒（适量）口蘑（80克）鸡蛋（5个）辅料橄榄油（5克）清淡（口味）烤（工艺）廿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉蛋饼就是一道很家常的菜，我就是很喜欢吃的，但是我一般只是在外面吃，因为一般在家里面，其实虽然制作的方法还是很简单，但是其实制作起来你还是需要一定的...

“每天不是荷包蛋，炒蛋就是卤蛋，做法始终如一，就算再好的蛋也会让人提不起兴致，今天就来个与众不同滴新口味，充饥，下酒，吃趣味，“一蛋搞定”。”食材明细主料水煮蛋（3颗）猪肉碎（60克）起司丝（适量）辅料酱油（适量）黑胡椒粉（适量）太白粉（适...

食材明细主料肉馅（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）小米辣（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉蛋挞的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末。2、加盐，鸡精，十三香。...