相关手工黑凉粉怎么做的餐饮知识

“自制凉粉跟外面买的一样，加入奶茶里味道特别棒👍🏻你们学会了吗？”食材明细主料黑凉粉（一盒）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手工黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉。2、奶锅里适量清水。3、黑凉粉倒入碗中。4、...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料盐（少量）调料花椒（适量）八角（适量）香叶（两片）香醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）开水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工洗面版凉皮的做法步骤1、和面团（稍稍硬一丢丢），和的时候家盐适量增加筋性，让...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豌豆粉：100黄瓜：适量香菜：适量小葱：适量炸花生米：适量辅料清水：500蒜：适量香醋：适量生抽：适量老干妈辣酱：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.取豌豆粉100g放入锅中，再...

“近来，就喜爱在早餐时间变着花样吃。经过昨晚的忙碌，今晨，我为家人做了一道手工米粉。”食材明细主料大米（400克）水（400克）辅料食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）手工米粉的做法步骤1、将大米提前泡发（静置一夜）。2、...

“昨天带女儿去买菜，看到卖凉皮的好馋啊，在这样开始热的天气吃个凉皮应该很不错的。但是外面的看起来实在是脏啊。打个电话给老妈，老妈竟然会做。天啊解救了我和女儿两个吃货。决定回家做去。看我自己做的手工凉皮，即卫生...

“非常时期，各位小主被禁足后，必须得找点乐子，才蒜不辜负这特殊时期呀！近几日我大陕西的面皮火了，虽有点耗时，但绝对美味！酸辣过瘾，筋道爽滑，家常做法，供大家参考！”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）水（适量）蒜（适量）黄瓜（适量）辅料油泼辣子...

“潮汕地区家喻户晓的“草果”，经常听到外面有人吆喝叫卖这个，制作的简单程度五颗星！！人人可以成功，它还可以做在奶茶里变成烧仙草奶茶！有机会下次再出教程。”食材明细主料仙人粄粉（1小包(20g)）水（500g）辅料红糖（1匙）原味（口味）其...

用高筋面粉。高筋面粉比普通面粉更加的筋道，所以做出来的凉皮会更加的爽口弹压牙，而低筋面粉的筋度更低适合用于面包、蛋糕的制作，用低筋面粉制作出来的蛋糕会更加松软、绵密。在制作凉皮的时候可以选择添加一些黄瓜丝、...

“凉粉,是凉粉草及大米所制作的凉粉，使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟，冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，冻类食品，暑天可作解渴品。长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。凉粉是盒装的在超市都有卖，很方便，买回来用水加糖（盐都行，...

食材明细主料土豆粉条（1000克）土豆淀粉（1000克）辅料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北手工土豆水粉的做法步骤1、东北手工土豆粉条加工成品之前的水粉，趁热盛到碗里，用红色和绿色小辣椒（一定要辣一点的）炸香其酱...

“夏季或胃口不好时可以尝试这样做，手工面劲道，菜色清新、悦目，吸引人胃口大开，加入笋丝，更加清热去火。”食材明细主料黄瓜（适量）笋（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）手工面（适量）辅料花生油（适量）蒜末（适量）芝麻油（适量）南德粉（适量）蒜香（口味）煮...

“夏赏荷花冬挖藕，每年农历9-10份正是莲藕上市的时节，藕粉是用鲜莲藕制成的纯天然淀粉。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。且富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，主功效为养血益气，通便...

“冰粉，是起源于四川眉山的一道著名小吃，近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树，学名假酸浆...

“花生自然好吃，可是，你有没有想过将花生自己动手去制造诱人的花生粉呢？这一次，我将教会你们自己做出花生粉。花生粉可以撒在任何肉类上为美味的肉画龙点睛。”食材明细主料熟花生（适量）五香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“外面卖的凉皮要不就是不干净，要不就是调味不好吃，正得此方法解决了好这口的办法，虽然是麻烦了一些，但天热时吃上这口安心和放心呀！”食材明细主料高筋面（125克）水（200克）盐（1.75克）玉米淀粉（10克）辅料黄瓜（1根）糖（半勺）盐（半勺）干辣椒（...

食材明细主料黑芝麻（250克）糯米粉（250克）辅料猪油（40克）绵白糖（70克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工黑芝麻汤圆的做法步骤1、250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟，然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话，黑芝麻炒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟水淀粉手工凉皮，把面筋水洗后，静置4-5小时后倒掉清水，再在蒸锅上蒸几分钟，在放入冷水里，就成了凉皮，然后在拌上黄瓜丝等，凉皮就正式完工啦。当然也可以根据...

食材明细主料黑凉粉（50g）辅料水（2150毫升）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑凉粉的做法步骤1、2000毫升水煮开。2、另取150毫升冷水，放50克黑凉粉化开。3、水开倒入化好的黑凉粉。4、大火煮开。5、倒入盆中，把上面的泡沫...

食材明细主料黑凉粉（70g）辅料清水（1600ml）白糖（适量）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉倒入碗中2、加入400毫升清水搅拌均匀3、锅中加入1200毫升清水煮沸4、加入黑凉粉糊，不停的搅拌煮至冒泡...

“看到秋天树叶枯黄的景象，身体也莫名的口干舌燥、喉咙痛、嘴唇掉皮...…突然好想吃冰冰凉、甜蜜蜜的黑凉粉。黑凉粉，选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，风味清香，...

“夏天吃什么菜好呢？这也许是每个主妇在夏天都头痛的问题。根据气候特点，适合夏天吃的菜要满足两个条件，一是要营养开胃，二是要清热祛湿。1、简洁好做。天热人不愿动弹，又不是店里，整的太复杂就没动力了。2、开胃。天热导致...

“红薯凉粉爽滑可口的小吃原来这样简单有了红薯淀粉，咱们可以做凉粉。之前我没有做过凉粉，感觉做起来特别麻烦，做了一次才知道原来这么简单呢。只是，第一次做，在我妈妈的指导下做的，没有精确量化。因为淀粉要泡，泡好之后还要...

“昨天跟朋友聊天。说到碱面。今天大早我就开始看这种做法。其实跟手擀面一样，只是多了一个碱。比外面买的碱面好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料碱（适量）辣椒油（适量）姜蒜（适量）葱（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“喜欢吃黑芝麻糊，也试过好几种做法。今天这个方子是自己目前感觉既简单又美味的，推荐给大家。”食材明细主料水磨糯米粉（30g）炒熟的黑芝麻（50g）辅料冷水（240g）糖（20g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手工黑芝麻糊的做法步...

食材明细主料地瓜粉（500克）水（500克）辅料盐（适量）葱（3颗）姜（1个）蒜（3瓣）肉末（适量）香菇（适量）虾米（适量）葱花（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工粉皮的做法步骤1、先将地瓜粉兑水1:12、把调好的地瓜浆倒在磨具上...