相关茄龙的餐饮知识

可口的酱茄龙怎么做简单又好吃

可口的酱茄龙怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟可口的酱茄龙其实就是用茄子和香菜以及豆瓣酱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,茄子是一种一年四季都有的蔬菜,含有非常丰富的营养成分维生素...

糖醋浇汁茄龙怎么做简单又好吃

糖醋浇汁茄龙怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酸甜可口的糖醋浇汁茄龙,吃腻了炒茄子和焖茄子不妨来一个糖醋浇汁茄龙,换个口味,试试酸甜口味的,也许你会爱上它,赶紧来get这个新技能把,首先将糖醋调汁备...

肉末茄龙的做法 肉末茄龙怎么做

肉末茄龙的做法 肉末茄龙怎么做

“茄子切块不切断,原菜谱中,茄龙是先过油后焖炒肉末,但茄子太吸油,清淡一点改成先蒸后焖煮,很香!下饭!”食材明细主料茄子(1根)猪肉(250g)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料孜然粉(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酱油(3匙)蚝油(2匙)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟...

蒸肉末茄龙的做法 蒸肉末茄龙怎么做

蒸肉末茄龙的做法 蒸肉末茄龙怎么做

“蒸制的菜品最健康,营养不流失,不油腻。蒸茄龙,口感清爽,浇上适合的调味汁,味道鲜美,全家老幼都被征服。”食材明细主料猪肉(250克)长茄子(1个)香菇(8朵)辅料盐(半小勺)蚝油(1小勺)料酒(2小勺)生抽(1小勺)白糖(1小勺)姜(2小块)葱(3根)蒜(5瓣)淀粉...

鱼香茄龙的做法 鱼香茄龙怎么做

鱼香茄龙的做法 鱼香茄龙怎么做

食材明细主料长茄子(1根)辅料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)猪肉末(适量)姜(适量)蒜(适量)配料白糖(适量)香醋(适量)面粉(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)老抽(适量)粉芡(适量)鸡蛋(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香茄龙的做法步骤1、茄子切...

肉酿茄龙的做法 宴客美味——肉酿茄龙 肉酿茄龙怎么做

肉酿茄龙的做法 宴客美味——肉酿茄龙 肉酿茄龙怎么做

“儿子很喜欢吃茄子,更爱吃肉茄夹,如果茄夹多上几层就会变成这样,孩子说这很象龙虾身上剥下来的壳,取什么菜名好呢,既然这茄夹长得象龙身,就叫肉酿茄龙吧!”食材明细主料茄子(适量)猪肉糜(适量)虾仁(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量...

家常的肉末茄龙怎么做简单又好吃

家常的肉末茄龙怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有没有朋友不知道今晚晚餐要买什么菜,做什么菜。因为要顾及全家人的口味,生怕做得不合谁的胃口,希望所有人都能吃得开心。那不妨今天煮一道家常菜肉末茄...

酱香茄龙的做法 酱香茄龙怎么做

酱香茄龙的做法 酱香茄龙怎么做

食材明细主料茄子(2个)辅料韭菜(适量)猪肉(适量)配料面酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香茄龙的做法步骤1、茄子,韭菜洗净,肉切丁。2、茄子从头排着切连刀。3、韭菜切末。4、韭菜,肉丁加点盐,油搅拌均...

好吃的肉末茄龙怎么做简单又好吃

好吃的肉末茄龙怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的肉末茄龙,主要食材其实就是茄子,混有虾米、葱、蒜、姜等众多辅料料理而成。整个茄子被切割成一片片,排列的整整齐齐就像火车轨道一样,将肉沫填充在...

可口肉末茄龙怎么做简单又好吃

可口肉末茄龙怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟肉末茄龙,说起肉末茄龙,大家都觉得是北方的最爱吧,可我这个地道的南方人也非常的喜欢吃肉末茄龙,因为肉末茄龙非常的美味。对于爱吃肉的我是一个不二的选...

家常糖醋茄龙怎么做简单又好吃

家常糖醋茄龙怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茄子具有清热、活血、消肿的功效,鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目,番茄酱可以辅助降血压、改善血液循环、扩张血管,这三样食材一起烹饪能够补充人体...

可口的糖醋浇汁茄龙怎么做简单又好吃

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准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子大家都知道是一款非常健康的蔬菜,今天我们要说的菜名字非常的特别,香,所以今天我们要做的就是一道炒菜,这道菜的名字就叫做可口的糖醋浇汁茄龙,是一款...

茄汁龙利鱼的做法 [辽宁]茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做

茄汁龙利鱼的做法 [辽宁]茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做

“龙利鱼,没有刺,很好的东西,肉嫩嫩的,早上起来吃再好不过,吃够了煎鱼,茄汁做出来的味道酸甜爽口”食材明细主料龙利鱼(200g)辅料番茄(1个)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼沥干水份,切成块,番茄洗...

蒸茄龙 美味蒸茄龙

蒸茄龙 美味蒸茄龙

“茄子的营养很丰富,尤其以维生素P的含量最高,每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的,经常吃些茄子,有助于防治高血压,冠心病、还能保护心血管。茄子中的膳食纤维还能抑制脂肪吸收,有消脂瘦身的作用,因为维...

茄汁龙利鱼的做法 宝宝爱吃的茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做

茄汁龙利鱼的做法 宝宝爱吃的茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做

“龙利鱼一点刺都没有,很适合给宝宝吃,做法也很简单,我用的油和盐很少,如果是大人吃得话可根据口味酌情添加。我家宝宝不爱吃海鲜,所以给他做东西都是想尽办法祛除腥味,清蒸的只吃几口,茄汁的能吃半条呢”食材明细主料龙利鱼...

茄子飞龙的做法 茄子飞龙怎么做

茄子飞龙的做法 茄子飞龙怎么做

“茄子,清热解暑,降脂降压,抗衰老。”食材明细主料茄子(1条)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(少许)香菇(2只)松茸菇(2只)葱(少许)洋葱(少许)胡椒粉(少许)生粉(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子飞龙的做法步骤1、茄子对开。2、用...

龙船茄子的做法 龙船茄子怎么做

龙船茄子的做法 龙船茄子怎么做

“茄子,曾经对我来说并不是什么美味,也不知从什么时候开始我却爱上了茄子,而且也成为了我的最佳拿手菜,已经学会了10多种茄子的做法,不过要说适合年夜饭上桌的话,那这道龙船茄子是在适合不过的了,因为我国南方,春节也有赛龙舟...

茄汁龙骨面的做法 茄汁龙骨面怎么做

茄汁龙骨面的做法 茄汁龙骨面怎么做

“酸甜开胃的汤汁,这个冬天来一份汤面,温暖无比。用了猪脊骨,也叫龙骨,炖出来的汤汁香而不腻,孩子可喜欢啃这骨头了,当然,她也是面条控,娘俩把这一锅吃得光光哈。我用了干制刀削面,可以用挂面,手工面条,米线也可以同样做法的。食...

盘龙茄子的做法 盘龙茄子怎么做

盘龙茄子的做法 盘龙茄子怎么做

“非常好吃的盘龙茄子,油润软烂,蒜味浓郁,咸香美味!”食材明细主料紫茄子(一条)猪肉末(100g)辅料胡萝卜(一小段)姜(一小块)大蒜(六瓣)香葱(一颗)调料精盐(3g)一品鲜(5g)料酒(5g)白糖(3g)鸡精(2g)玉米淀粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盘...

蟠龙茄子的做法 【山西】蟠龙茄子 蟠龙茄子怎么做

蟠龙茄子的做法 【山西】蟠龙茄子 蟠龙茄子怎么做

食材明细主料长茄子(2根)猪肉馅(适量)辅料姜末(少许)酱油(1勺)生抽(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)胡椒粉(少许)洋葱(少许)青椒(适量)蚝油(2勺)蒜苔(少许)料酒(适量)白糖(1勺)干淀粉(少许)红椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟠龙茄子的做法步骤1、肉...

盘茄龙的做法 盘茄龙怎么做

盘茄龙的做法 盘茄龙怎么做

食材明细主料鲜茄子(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生粉(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘茄龙的做法步骤1、备茄子,香葱,猪肉。2、茄子切片不要切段,肉剁成肉泥,香葱切末。3、剁好的肉和香...

蒸茄龙的做法 蒸茄龙怎么做

蒸茄龙的做法 蒸茄龙怎么做

“#蒸菜#蒸茄子龙,明明是蒸的,但一般都说是凉拌茄子,夏天茄子多时做的比较多,一般都是用蒜蓉、醋、盐凉拌来吃,这次做了酸甜口的蒸茄子。”食材明细主料布袋茄子(一个)西红柿(两个)杏鲍菇(一个)洋葱(一个)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)糖...

肉龙茄夹的做法 肉龙茄夹怎么做

肉龙茄夹的做法 肉龙茄夹怎么做

“茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现,是佳肴,也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高,每100...

茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼(酸甜龙利鱼) 茄汁龙利鱼怎么做

茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼(酸甜龙利鱼) 茄汁龙利鱼怎么做

“前天的龙利鱼大家都超爱吃,昨天孩子想吃樱桃肉,不过我不喜欢吃猪肉,想到买回来的龙利鱼柳,无骨无皮,觉得切成片做这道菜很适合。于是乎,做到茄汁龙利鱼肉吧。”食材明细主料龙利鱼(300g)盐(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)小麦粉(适量...

茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼怎么做

茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼怎么做

食材明细主料龙利鱼(500g)辅料蕃茄酱(适量)玉米淀粉(适量)调料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼切块。2、水开加入鱼块。3、定型变色捞出。4、番茄酱...