相关蒸小的餐饮知识

食材明细主料小素鸡（220克）酱肉（95克）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、酱肉。2、将酱肉放在案板上切成片，待用。3、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟蜂蜜蒸小金瓜可是很多美女都喜欢吃的一道蒸菜，它不仅看相好，让人很有食欲，吃起来味道也是很棒的，甜甜的，糯糯的，有着扑鼻的香味，金黄金黄小金瓜，配上几粒长寿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料小竹笋：200红辣椒：50辅料盐：适量味精：适量油：适量具体步骤1.小竹笋剥去笋壳洗干净2.小竹笋去除硬头切半厘米左右长放在碗里3.红辣椒切碎盖在笋子上4.放入...

“买的2公斤猪肉小酥肉今天刚收到。平时小酥肉我家一般用来涮火锅吃，或者复炸后直接蘸料吃，当然也能炖菜吃。今天我把小酥肉重新蒸了吃，咸鲜酥软，做法简单，好吃又下饭，吃得真过瘾。”食材明细主料小酥肉（200克）辅料干木耳（5克）...

“我们这里过年少不了的菜，过年不管是走亲戚，访朋友都会有这道菜上桌。”食材明细主料小酥肉（适量）辅料青蒜（适量）杏鲍菇（半个）调料蚝油（半勺）生抽（一勺）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇蒸小酥肉的做法步骤1...

食材明细主料小酥肉（500克）山药（半根）泡发木耳（200克）辅料食用油（2勺）辣椒面（1勺）香葱（1根）姜末（适量）蒜末（适量）食盐（半勺）排骨冻（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）山药木耳蒸小酥肉的做法步骤1、冷冻的小酥肉解冻。2...

蒸酥肉是一道非常美味的家常菜，色香味美，表层香酥可口，里面又很软糯，好吃得让人上瘾，家里来客人的时候，做上一碟蒸酥肉，既美味又有面子。炸丸子也是许多人从小吃到大的美食，特别能勾起童年美好的回忆，对这道菜心动的朋友就马上...

食材明细主料小素鸡（1块）咸肉（1块）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡2、咸肉3、鸡蛋4、将咸肉清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、将小素鸡放在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟豆豉蒸排骨是一道家喻户晓、深受欢迎的菜肴，作为广东名菜，简单易上手，又非常营养美味。豆豉配上鲜美的小排骨，色香味俱全。排骨营养又好吃，含有丰富的骨胶...

食材明细主料小酥肉（300克）山药（1根）葫芦卜（1根）香菇（5朵）水发木耳（60克）辅料食用油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）葱段（适量）八角（数粒）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇山药蒸小酥肉的做法步骤1、小酥肉提前化冻装盘。2、...

“要想番薯的营养价值不流失，蒸是最好的，今天这个番薯，是外婆家自己种的，特别的甜，香，好吃；番薯：含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管...

“喜欢下厨，给最爱的人做饭。每每看到他们吃的津津有味时就是我最满足的时刻！”食材明细主料黄鳝（一条）肉酱（三两）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄鳝蒸小肉圆的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜叶：80小芹菜：60辅料盐：适量面粉：适量调味料：适量香油：适量辣椒油：适量具体步骤1.准备好食材2.小芹菜切成段3.将芹菜叶和小芹菜一起放入盆里，加入面粉...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道蜂蜜蒸小金瓜是一道非常不错的美食，这道美食的味道十分好，有很多人都特别喜欢吃，这道美食吃在嘴里甜甜的，软软的，非常的顺滑可口，如果你没有吃过这道美...

“在夏日不妨来吃点下火的东西，多吃蒸煮的食物，不仅没那么燥热，营养也保留得也相对好一点。喜欢吃蛋糕的小伙伴，不妨来试试蒸蛋糕，吃起来还非常好吃哦，蒸的时间和烘烤的时间差不多，口感很湿润，又是一种感觉，但依旧好吃。今天用...

食材明细主料小鲍鱼（适量）辅料蒜蓉（适量）姜末（适量）葱末（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤1、小鲍鱼从壳上挖下来后，会有很多黑黑的脏东西2、再来一张，这张比较完整一点，记得处理干净3、...

食材明细主料粘米粉（50克）淀粉（20克）辅料酵母（2克）水（适量）配料糖（20克）甜味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸小发糕的做法步骤1、粘米粉，淀粉，糖和酵母一起混合。2、加温水搅拌成无颗粒粉浆。3、盖上保鲜膜静止发酵一个小时。（体...

“【香肠蒸小素鸡】简单的菜菜，味道挺好吃。。。”食材明细主料小素鸡（220克）香肠（125克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠蒸小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、香肠。2、将小素鸡拆开包装放在案板上...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时豆豉蒸小排骨是一道色香味俱全的美味。豆豉的咸香融合了排骨的香浓，使这道菜的味道更上一层楼，不仅从外形，气味也更吸引人。豆豉是传统美食之一，是广大劳...

现在螃蟹是非常受大家欢迎的一种食物，而在家里面我们螃蟹的吃法基本都是来蒸螃蟹呢，我们讲究的是蒸螃蟹要保持螃蟹的鲜香味，但是，在蒸螃蟹的时候，最关键的就是蒸螃蟹的时间，蒸的太久，小螃蟹的肉就不香甜了，而时间少了的话螃蟹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小鱿鱼：200辅料蒜蓉：1勺油：1勺葱花：1勺盐：适量具体步骤1.用剪刀剪去每条小鱿鱼的眼睛，挤掉小鱿鱼的嘴巴（牙齿），再用一个手指伸进小鱿鱼桶口轻轻拉出墨囊及...

“鲜美，味香，肉嫩，非常好吃下饭。”食材明细主料煎炸小河鱼（3条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜蒜蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸好的小河鱼。2、姜切丝，蒜头切末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小鱿鱼：300辅料油：适量盐：适量蒜蓉：适量葱花：适量具体步骤1.葱分葱白和葱绿切好，蒜研成蓉2.用剪刀剪去每条小鱿鱼的眼睛，挤掉小鱿鱼的嘴巴（牙齿），再用一个...

食材明细主料小鲍鱼（500g）辅料盐（少许）酱油（一大勺）蒜蓉（一只）料酒（少许）花生油（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸小鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼已经让摊主处理过的了，所以只需要用刷子刷干净鲍鱼壳，鲍鱼肉跟壳分开清洗干净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小南瓜：一个虾仁：一把辅料具体步骤1.南瓜去瓤，虾仁洗净，虾仁摆在南瓜上，上锅蒸15分钟即可。2.醋、酱油、香油、白糖配成调味汁。烹饪技巧小南瓜有天然...