相关卷煎饼的绝配！的餐饮知识

“今天买了煎饼，里面卷什么呢？平时卷煎饼的标配就是土豆丝、小葱，今天做个新口味，用油渣打碎炒土豆丝，满满的油脂香味包裹在土豆丝上，让这普通的食材，立马变得既有颜值又有闪涵了！”食材明细主料土豆（3个）油渣（100g）辅料青椒（1个）红...

不一定。吃卷饼的时候搭配的各种配菜可以是热的，也可以是凉的。吃卷饼一般会搭配土豆丝，青椒，海带丝，生菜等等。卷饼中的生菜一般是凉的，土豆丝，青椒是炒熟之后加入。海带丝不需要煮，焯水即可。除了配菜，卷饼也会搭配各种肉类...

“煎饼卷油条，其实应该叫煎饼果子是天津的地方小吃。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候，可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来，随着不断的改进和提高，又经过不断的演变...

“说是煎饼，其实没多少粉，卷心菜占了绝对优势，粉与蛋只是把菜菜们连接起来，不至松散而已。一度担心这么点儿粉不能让卷心菜结成一体，没想到，还真小看了那些粉。稍有不慎，底部煎得过了些，图片看起来更甚。不过还好，只是色深而已...

“北方的冬天，残雪初融，今天带着老妈，开车到郊区电厂的暖棚中买小青菜，过年吃多了大鱼大肉，很是想念蘸酱菜的清新，今天在暖棚里看到一畦畦的小青菜绿油油的，煞是可爱，随手摘一片放到嘴里，菜味浓郁，是那种家里菜园的老味道。老板...

“这是前些日子在我们当地一家不错的饭店吃到的菜，当时吃着感觉不错，回家就想试试，操作起来非常简单，煎饼卷大葱，我们山东人的吃法，其实，生活中我们当地并不是这么吃的，就说这饼，我们当地人就不会做。这饼是山东临沂那一带的做...

“营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。1.芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为...

食材明细主料白面（适量）安琪酵母（适量）辅料鸡蛋（2个）西红柿（适量）配料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小花卷配煎蛋的做法步骤1、拿一个小碗装一点安琪酵母2、用温水将安琪酵母泡开3、，倒入白中4、再倒入温...

“这道香椿的菜很赞的！！很适合忙碌的早上！！上班忙碌的早上吃上这样的香椿卷煎饼，再配上一碗小米粥！是不是不错呢？”食材明细主料香椿（适量）煎饼（适量）辅料生菜（适量）小葱（适量）配料黄豆酱（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿...

“情人节特供”食材明细主料草莓（适量）黑白巧克力（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜蜜绝配的做法步骤1、洗净草莓挤上黑白巧克力用其他水果瓜菜装饰即可2、完成后尽量放于低温的地方...

“买了些新磨的杂粮粉，拿来做煎饼吃，真的好香。”食材明细主料杂粮粉（半杯）清水（适量）辅料生菜叶（少许）鸡蛋（一个）调料黄豆酱（1勺）香菜末（少许）小葱末（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂粮煎饼卷的做法步骤1、杂粮粉放入大碗里...

“去北京出差带回的烤鸭，没吃完，又没有馒头可以就着吃了，就自己烙了煎饼卷着吃~”食材明细主料面粉（适量）烤鸭（适量）辅料盐（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎饼卷烤鸭的做法步骤1、先将面粉放入一个小盆中，放...

“美味”食材明细主料杂粮粉（200g）京酱肉（50g）鸡蛋（一只）辅料豆瓣酱（10g）葱（5g）芹菜（5g）香菜（4g）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎饼卷的做法步骤1、等待平底锅烧热之后，然后就把杂粮粉和一些水混合在一起知道非常粘稠的时候那么...

食材明细主料面粉（200g）白糖（15G）食用油（适量）辅料番薯（2小个。）白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番薯煎饼与卷饼的做法步骤1、普通的中筋面粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成团。在加入食用油。差不多快1汤勺...

“很好吃……”食材明细主料鸡蛋（3个）小麦面粉（300克）细砂糖（20克）糖桂花（适量）辅料牛奶（500毫升）盐（1克）蜂蜜（适量）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋奶煎饼卷的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中。2、加入一点点盐，将鸡蛋打散。3、放入细...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料油（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎饼卷菜的做法步骤1、取适量面粉，慢慢加入水搅拌。2、先将所有干面粉都泡湿，搅拌成略稠一点的糊状。3、面糊里面会出现很多这种小面疙瘩，没关...

食材明细主料椰奶（半杯）面粉（3勺）鸡蛋（一个）辅料烤红薯（一个）配料白糖（2小勺）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰奶煎饼红薯卷的做法步骤1、鸡蛋用筷子打散。2、面粉用椰奶搅拌成面糊，把鸡蛋加进面糊里，用筷子搅拌均匀。3、面糊...

“春节的脚步越来越近了，节日的宴席上自然少不了烤鸭，那么春饼就是必不可少的，今天这款春饼薄如蝉翼，柔软筋道！它的做法来自于烤鸭店，用来卷烤鸭的，家庭里也适合卷任何食材，如京酱肉丝、豆芽菜、土豆丝等等~烙出来的春饼比蒸...

食材明细主料鸡蛋（2个）卷饼（2个）虾（4条）火腿（1块）辅料葱（1段）盐（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）早餐煎蛋卷饼的做法步骤1、备好材料。鸡蛋打散，葱切葱花，火腿切成粒2、虾去皮，剁碎3、把葱花，火腿粒，虾放入打散的鸡蛋液中，加适量...

“我在山东烟台吃的葱烧海参，就是用山东本地大葱制作的，海参烧出来后，那味道就是香，特地道！呵呵，话题扯远了，回过头来，咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧，那才是真正地道的原汁原味儿呢！”食材明细主料细玉米面（150克）白面（50...

食材明细主料面粉（适量）土豆（两个）辅料豆油（适量）葱花（适量）精盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎饼卷土豆丝的做法步骤1、面粉加入温开水揉成光滑面团醒至20分钟。2、土豆切成丝用清水冲洗三四次直...

“朋友给我带来老家东北的煎饼，用粗粮加工制成，口感筋道、韧性很足，是一种健康的食品。不过在南方来说，煎饼可是稀罕物，家里很少吃，我就按照春卷的做法，在里面加上香肠、胡萝卜、豆干、莴笋、杏鲍菇等，这样味道更好，营养也更全...

“煎饼是在我们山东是一种很家常的主食。俺们山东的“煎饼卷大葱”那可是全国闻名呀。摊好的煎饼抹上酱，再放上一段章丘大葱卷起来，一口咬下去，带点甜、带点辣，真香呀。胖子制作的这道菜是用煎饼卷着炒好的河虾一起吃，味道...

“其实我不喜欢吃煎饼，没嫁给我老公以前，都不知道煎饼啥样子。这嫁给他以后每次回老家，别人或者老公姐姐，都会给几包煎饼。可能因为我每次回去都给他们袋海鲜，再咋说我不喜欢吃这个，也没用。我很郁闷呀，给我三两个水果也比这...

食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（半小碗）土豆（1个）葱花（适量）辅料黄瓜（1根）榨菜（1袋）葱段（适量）甜面酱（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎饼卷大葱的做法步骤1、我自己加了一个土豆，也可以加西葫芦什么...