相关猪肉白菜蒸包的餐饮知识

“我们一家全是正宗的山东人！！都爱吃包子，饺子。。。”食材明细主料胶州大白菜（半颗）猪肉馅（250g）面粉（500g）辅料酵母（3g）大葱（1棵）姜（适量）香菜（一棵）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉白菜蒸包的做法步骤1...

十五至二十分钟。发面猪肉白菜包子的大小不一样，蒸制的时间也会不同。发面猪肉白菜包子是常见的包子口味，制作的食材包括面粉、酵母粉、食用盐、食用油、白菜、猪肉末、五香粉、葱花等。蒸好的猪肉白菜包子可以单独吃，也...

“过很多面粉，原来不是最贵才是最好，而是质量好的才是好的。今天我买的面粉牌子是白玉兰，价格也不贵，第一次买不知道怎么就想试试看，没想到做出来的包子发得好，颜色还很白胖。”食材明细主料猪肉（适量）酸菜（适量）面粉（500克）酵母（5...

“老家的亲戚带来一袋新鲜荠菜，想包水饺又没有时间，干脆还是蒸包子省事，说干就干，上班前和好面，弄好馅，下班回家就可以蒸了。”食材明细主料荠菜（750克）面粉（1000克）猪肉（600克）辅料温水（适量）酵母（10克）盐（1勺）葱（1棵）花生油（50克）浓汤宝（1...

20分钟。猪肉白菜包子的时间稍微会长一些，但是若馅料是提前炒过的话时间可以减少一些，包子蒸的时间不宜过长，因为包子本身是面制品，若蒸的时间过长，蒸汽会将包子皮蒸稀，这样的包子口感就及其好，蒸包子的时候也要注意密封性，若...

“这次蒸的馒头超级大，一般人吃上两个绝对就饱了。馅是白菜粉条和猪肉，在我们北方应该是一种很常见的包子馅了。吃包子再配上一碗稀饭好咸菜，哈哈，享受呀。”食材明细主料白菜（700g）粉条（200g）猪肉（350g）面粉（600g）酵母粉（6g）清水（适...

“最爱吃白菜猪肉包，和猪肉搭配非常鲜美，配上宣软的包子皮，太香了”食材明细主料猪肉馅（510g）白菜（一颗）面粉（1000g）发酵粉（12g）糖（30g）腌肉料姜（5g）盐（适量）生抽（20g）蚝油（20g）胡椒粉（4g）鸡精（适量）香油（10g）油（适量）葱（2颗）糖（3g）中辣（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料面粉（500克）白菜（500克）猪肉馅（500克）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）花生油（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉大包的做法步骤1、主材料：面粉和酵母。调料：盐、酱油、食用油、...

“早餐吃什么？当然是猪肉白菜粉条大蒸包！呵呵，不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱，不管是白菜还是韭菜或是芹菜，只要有粉条，那就我的最爱。呵呵。白菜营养1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又...

二十至二十五分钟。猪肉白菜包子在蒸之前需要进行二次醒发，这样可以使包子的口感变得更加萱软。蒸猪肉白菜包子的时间不宜过久，以免包子表面塌陷，影响美观和口感。蒸好的猪肉白菜包子不要着急掀开锅盖，需要焖五分钟左右，这...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（多一些）老抽（适量）五香粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜肉包的做法步骤1、猪肉切薄片。2、把切好的肉片放入绞肉机...

食材明细主料猪绞肉（400g）白菜（半棵）胡萝卜（1段）面粉（4杯）玉米面（1杯）酵母（约4g）辅料盐（1.5勺）葵花籽油（40ml）葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）鸡精（1勺）馅料（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉白菜包的做法步骤1、玉米...

15分钟。包包子用温水和面，加入适量的食用油，加食用油能够使蒸出来的包子表面光亮。面发酵后，把面充分搓揉排气，把面团柔光揉匀，揉好的面切成大小均等的面剂即可。包好的包子放入蒸屉中，再次醒发15分钟，最后冷水上锅，水开后蒸...

二十到二十五分钟。蒸包子冷水下锅，蒸出来的包子更松软。猪肉白菜包子肉馅鲜嫩多汁，外皮蓬松可口，在制作馅料时，白菜切碎后拌入适量的食用油，可以减少白菜水分流失，锁住水分，避免白菜大量出水。白菜的菜梗不容易熟，可以用盐腌...

20分钟。猪肉白菜包子在蒸之前要确认是否经过了二次发酵。蒸猪肉白菜包子应该冷水上屉，蒸肉包子一般要蒸20分钟左右，再计时结束后，切记不要立即开盖，这样容易让包子回缩，影响包子的形状。...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）粉条（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料花椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉包子的做法步骤1、猪肉葱姜葱花油。2、盐老抽花椒粉搅拌均匀。3、加入白菜粉条搅拌均匀备用。4...

“圆白菜的维生素C含量非常丰富，虽然是很普通的食材，食疗功效却不普通，催乳、杀菌、消炎、补钙等等。一家人都爱吃圆白菜，经常用其入菜，荤炒素炒都很好吃。这次，用其与猪肉搭配作馅蒸包子，同样很美味。”食材明细主料圆白菜（4...

“白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。而白菜猪肉馅也是...

“今天立冬，吃饺子！”食材明细主料猪肉末（适量）大白菜（适量）饺子皮（适量）辅料黑木耳（适量）蒜末（少许）调料酱油（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜蒸饺的做法步骤1、准备好食材：如图。2、黑木耳需提前...

15-20分钟。猪肉白菜的包子接触水蒸气的时间过长，会使得包子皮因为吸收过多的水蒸气而变得烂破或是面皮变得稀软，影响食用时的口感。包子也可以做成水煎包食用，在锅中放入少许油，将包子稍微煎一下加入些许冷水盖上锅盖闷...

“包子作为主食之一，馅料的品种多种多样，今天做了圆白菜猪肉蒸包，蒸好后，一直要减肥的我也忍不住吃了一个，好香呀！”食材明细主料圆白菜（300克）猪肉（500克）面粉（500克）辅料姜（2块）酵母（5克）花生油（50克）浓汤宝（2块）盐（3克）葱（2棵）咸鲜（口味）蒸（工...

“大家吃白菜会随意的扒掉几层外帮，那是因为白菜帮子纤维多有丝口感差，味道也差。喜欢吃里面的心，越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特别适合凉拌，脆甜没筋。白菜中间的部分适合炒炖，那白菜帮子干啥呢，弃之不要那是太浪费了...

“家中多数时候吃的都是蒸饺，而且只是买的饺子皮而已，这次的饺子皮是自己做的，略小一点，包起来也比较难，吃起来却比较好吃”食材明细主料猪肉（250g）白菜（半颗）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）白菜...

“小时候最爱吃的就是妈妈做的荠菜小蒸包，与其说是蒸包还不如说是蒸饺子更为贴切一些。小时候住在农村，物资比较匮乏，肉馅蒸包不能经常吃到。勤劳的妈妈经常会带着我和妹妹一起去田野采摘荠菜。荠菜虽然看起来不起眼，但是...

食材明细主料白菜（300克）猪肉（200克）辅料大葱（适量）配料食用油（适量）五香粉（适量）饺子粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉大蒸饺的做法步骤1、把猪肉、白菜、大葱分别切碎，加入食用...