相关排骨菜汤的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天到了，天气这么炎热，实在是不怎么想吃饭啊，所以今天就熬了一个排骨菜汤尝试一下。一直听朋友说排骨菜汤味道不错，最近也一直在加班，是要好好补补自己的...

“菠菜富含纤维，有促进肠道蠕动的作用，可通肠导便。如果你正在减肥或者想要减肥，那么菠菜就是不错的选择。而且经常吃菠菜还可以促进人体新陈代谢，并能延缓衰老。我个人就非常喜欢吃菠菜，将新鲜的菠菜焯水后用大蒜伴着吃，非...

“苦菜干是妈妈去山上采的纯天然绿色食品！记得很小的时候每到夏天妈妈都给我们炖苦菜排骨汤！晒干的苦菜少了新鲜苦菜的苦涩多了些许清香味道！读了书后才知道苦菜不仅可以清热解毒还含有丰富的营养元素！苦菜中含有丰富的胡...

“冬瓜：性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿、止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等症状有效。莴笋：开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌，此外，莴笋的含钾量较高，有利于促...

“此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又...

“我自己种的韭菜，今年第一次收获。没用油来炒，就用炖排骨的汤来炒着吃，相对清淡。做为我的减脂瘦身菜。”食材明细主料排骨汤（适量）韭菜（1把）辅料排骨（2块）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨汤炒韭菜的做法步...

“西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷，对促进儿童身体的生长...

食材明细主料排骨（适量）西洋菜（适量）辅料瑶柱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西洋菜排骨汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、瑶柱泡水。3、排骨飞水。4、瑶柱放入锅中。5、放入排骨。6、加入适量清水煮沸后加...

““三冬排骨汤”，实际就是用冬瓜、冬菇和冬笋炖制的排骨汤，里面再放入少许干的海米，吃起来味道极鲜！这道汤菜也最适合夏季食用，今天就做这道味道鲜美的“三冬排骨汤”，其主要做法如下；”食材明细主料焯水排骨（250克）辅料小冬...

食材明细主料排骨（500g）酸菜（350g）辅料大葱（1段）姜（1块）八角（1个）桂皮（1块）植物油（1勺）蒜（2颗）干辣椒（3个）朝天椒（3个）调料盐（1匙）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸菜排骨汤的做法步骤1、排骨冷水入锅焯出血水.2、放入砂锅里...

“今晚做了两份有排骨的汤汁。味美鲜甜，营养丰富。操作也非常简单。大家动手操作吧！”食材明细主料排骨（200克）大白菜（几片）豌豆（适量）油豆腐（几个）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）豆瓣酱（1大勺）胡椒粉（2克）料酒（2克）玉米淀粉（2克）生抽（2克）清淡（口味...

“排骨汤具有滋补润心，补阳益髓，壮体抗老的功效。猪油味甘、性凉、无毒有补虚、润燥、有解毒的作用。”食材明细主料里脊肉（少许）豆腐（半斤）洋葱（半个）胡萝卜（一小根）辅料蒜（三瓣）姜（少许）生抽（少许）葱（少许）鸡精（少许）黄豆酱（一勺半）咸鲜（口...

“这道菜顾名思义就是排骨配以蔬菜烹制，既能均衡营养，又能丰富口味。”食材明细主料排骨（500克）胡萝卜（100克）土豆（500克）盐（5克）辅料番茄（300克）香菇（100克）番茄沙司（300克）水（1400毫升）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔬菜排骨汤的...

食材明细主料排骨（适量）黄花菜（适量）生姜（几片）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄花菜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅煮一分钟。2、洗干净，生姜几片，排骨入高压锅大火炖30分钟。3、黄花菜洗干净。4、将黄花菜倒入与...

食材明细主料排骨（500g）莲藕（100g）胡萝卜（100g）香菜（10g）姜（5）辅料花椒（2g）大料（2g）糖（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）排骨时蔬汤的做法步骤1、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜2、锅中烧开水放人排骨焯水去...

食材明细主料裙带菜（适量）夹心排骨（适量）调料生姜（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）裙带菜排骨汤的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净备用。2、排骨放入砂锅中。3、放入姜片。4、加入适量清水。5、...

食材明细主料排骨（1份）白菜（1把）调料五香粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小白菜排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净焯血水，然后放到高压锅里压熟。2、小白菜去根，洗干净。3、排骨汤里加五香粉。4...

“白菜干煲汤很不错的。”食材明细主料白菜干（适量）排骨（一条）辅料蜜枣（2个）姜（几片）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜干排骨汤的做法步骤1、白菜干用水泡半个多小时，泡好后洗干净用剪刀剪成2断。2、排骨加几片...

“莲菜排骨汤，很经典的一道家常美食”食材明细主料莲菜（适量）排骨（适量）葱（少许）姜（少许）辅料盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲菜排骨汤的做法步骤1、猪小排，清洗干净，沥干水份2、准备其它食材3、清水入锅，加入几片姜4、...

食材明细主料烧排骨（适量）菜心（适量）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧排骨菜心汤的做法步骤1、烧排骨砍段。2、菜心洗净。3、排骨放入锅中煮15分钟。4、菜心断生。5、放入锅中...

“先将先将牛肉洗净，等干水。白菜就是一片片，不要太大也不要太小，半个手掌那样大。然后就要弄汤底，先将水放在锅子烧，水暖了，不用滚，暖暖的，就可以把白菜放进去，然后等水滚了，就放一小羹糖，和盐就用慢火，最慢的火煲着，暂时不理。然...

食材明细主料娃娃菜（340克）排骨（355克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）娃娃菜排骨汤的做法步骤1、食材：娃娃菜、排骨（已焯水）2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、随后，将已...

“小时候吃肉汤由于条件也限，僧多粥少嘛总要加点自家种的小青菜，倒也是回味无穷至今还记得它的鲜美，趁着春游摘的有机菜回味了一把童年的味道，很有当年的感觉，清爽又鲜美！”食材明细主料鸡毛菜（适量）排骨（500克）辅料生姜（适量）配...

“裙菜排骨汤是做扣肉剩余的汤汁做成这道菜，味道很鲜。。”食材明细主料排骨（适量）裙菜（适量）辅料花椒（适量）葱段（适量）姜片（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）白胡椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）裙菜排骨汤的做...

食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨蔬菜汤的做法步骤1、排骨斩块。2、焯一下水。3、清洗干净。4、将土豆、胡萝卜、玉米斩块。5、将材料全部放入锅里，注...