相关滋补靓汤—萝卜白菜清炖羊排的餐饮知识

“给大家介绍下这道所用食材的营养及功效啊。。胡萝卜胡萝卜性温味甘，性平。成分本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也...

“今的天细雨蒙蒙，寒冷分外强烈。屈爸的羊肉就进门了，午餐来一款：清炖红萝卜羊排，吃肉喝汤，完美！”食材明细主料羊排（适量）红萝卜（一根）葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）水（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料猪排骨（750克）冬瓜（500克）辅料竹荪（6支）干黄花菜（30棵）干黑木耳（6棵）枸杞子（适量）姜（1块）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）清火滋补靓汤的做法步骤1、将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹荪、黑木耳...

“朋友送我的羊排还没吃完，下一波羊腿又在路上啦。干净拿出来炖上，免得羊腿到了，冰箱又没地方啦。”食材明细主料羊排（适量）白萝卜（半个）辅料食用油（半匙）纯净水（若干）调料葱（适量）花椒八角（小许）食盐（2g）鸡精（2g）香葱（1棵）香菜（1棵）生抽（5g）姜...

“羊肉益气补虚，温中暖下，是寒冬暖身的好食物。原汁原味，锅里有汤有肉有萝卜，汤鲜肉香，还没有膻味，清爽鲜香。”食材明细主料羊后腿（300g）白萝卜（一个）辅料纯净水（适量）葱（少许）姜（一小块）蒜苗（两棵）枸杞（10粒）调料盐（少许）白酒（少许）原味（口味...

食材明细主料羊肉（800g）白萝卜（1个）辅料姜（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜炖羊肉的做法步骤1、准备好食材，羊肉洗净加姜盐拌匀，萝卜切好2、羊肉加入锅中，大火炒到羊肉水份快干时候，加入酒，蚝...

作为一个土生土长的广东人，喝汤是生活中必不可少的一部分，每天每顿饭一定要有汤的陪伴才行。我也一直觉得喝汤其实挺好也很养生。淮山排骨汤是家里常喝的汤，是一个养胃的汤，不仅营养，而且非常好喝，有咸香细腻的口感，下面我将...

食材明细主料羊腿肉（300g）萝卜（600g）辅料香菜（20g）葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）配料盐（适量）大料（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滋补羊肉萝卜汤的做法步骤1、将羊腿肉切块，放入水中焯一下，捞出；2、将萝卜洗净，去皮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟红萝卜炖羊排。羊排是大家都非常爱吃的食材不管是拿来烤还是炖汤。我们这道红萝卜炖羊排，不仅充分体现了羊排的香浓，同时配上红萝卜不仅解了羊排的油腻...

“人们习惯将羊肉作为冬季的御寒佳品，却不知三伏天吃羊肉也有诸多好处，有些地方的习俗大暑一定要吃羊肉喝羊汤，中医也有冬病夏治一说，很多寒病三伏天治疗效果更佳。尤其是入伏以来天气炎热，很多人都喜欢吃冷饮吹冷气，导致脾...

食材明细主料羊后腿（适量）水萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料水（适量）盐（适量）花椒（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖萝卜羊肉汤的做法步骤1、羊后腿切块，锅中入水放入羊后腿，加入姜片和花椒，料酒焯水。2、肉取出...

食材明细主料羊肉（750g）辅料葱（半根）姜（1块）花椒（适量）八角（1颗）调料干辣椒（2只）白酒（5g）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）清炖羊肉萝卜汤的做法步骤1、羊肉切块，凉水入锅烧开焯一遍。2、焯羊肉的同时砂锅放水，放入葱姜，花椒，八...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料羊肉：适量白萝卜：适量辅料花椒：适量姜：适量蒜：适量香菜：适量具体步骤1.羊肉提前化冻，化冻后切块放在凉水里去血水，泡两小时左右，期间换水2.泡完后，羊肉凉水...

“家里人少冰箱中不喜欢存放太多东西，采购回来的食物一般都希望尽快食用完。前几天小朋友们的好友想吃羊肉串，按要求给做过烤过羊肉串、炒过孜然羊肉、做过羊肉拌饭，羊肉炖汤好久没做，炖汤是最简单又最滋补的方法，问题是家...

“俗话说的好“冬吃萝卜，夏吃姜”，白萝卜是蔬菜中食补佳品。羊排也是适合冬季滋补的上品。让我们在这个冬季吃出健康，赶快行动吧。。”食材明细主料羊排（600克）白萝卜（1/2个）大葱（1根）香菜（2根）辅料花椒（适量）八角（1个）精盐（适量）鸡精（...

今天给大家介绍的是一款非常好喝又非常好做的营养汤——清炖牛肉萝卜汤！牛肉本身就非常有营养，搭配有着“土人参”之称的萝卜，简直不要太赞哦！这款汤的口味比较清淡鲜甜，适合熬夜的上班族哦！所以，接下来就一起看一看怎么样去...

“冬日，一道适合冬天的，既温暖身体，也不至于过于肥腻而导致难以消化的清汤白萝卜炖羊肉。一般白萝卜炖羊肉都是先焖好羊肉，再放白萝卜，这样口感会更爽。但白萝卜需要小火慢焖才能避免破气，所以选择和羊肉一起焖煮，这样更适合...

60分钟。清炖羊排的主要食材有羊排、白萝卜。配料有香叶、桂皮、八角、香菜、姜、大葱、盐。加入胡椒粉可使汤味更加浓郁。羊排味道比较重，炖汤前需要焯水，去掉表面上冲洗不干净的血沫以及脏物质。炖羊排需把配料炒出香...

“寒风凛冽，来碗散发着清香的羊蹄汤，夹一块羊肉，慢慢送入口中，热腾腾鲜美浸入喉舌后，留下的是胃与心的完全臣服。”食材明细主料羊蹄（一根）羊骨（一根）白萝卜（一根）蒜苗（三棵）胡萝卜（一根）辅料姜（适量）盐（适量）料酒（两勺）其他（口味）炖（工艺）数小...

起锅前30分钟放。清炖羊排需要先把羊肉煮1-2个小时，炖到一定程度，这个时候就可以放入白萝卜等蔬菜，再炖半个小时就可以起锅。白萝卜不能跟羊肉一起放入水煮，这样白萝卜炖的时间太久，最后会影响食用口感，切记一定要小火慢炖，...

“有没有那种感觉，突然的大风降温，身心比遭遇三九天还冷？没有做好精神的、物质的准备的猝不及防的冷，是真冷啊。厨房做好准备了，极寒极热又奈何。北京，大风降温后的空气异常冷静，是否在等温热不上火、清淡舒坦的羊排与萝卜？”...

食材明细主料羊肉（1斤）白萝卜（半个）枸杞（1小撮）辅料葱姜（适量）生抽（适量）料酒（30ml）白糖（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滋补羊肉白萝卜煲的做法步骤1、羊肉洗净，切块2、葱姜切段和片3、羊肉焯水去除浮沫4、白萝卜洗净去皮5、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟羊排又叫羊蝎子，一年秋补时，吃羊肉更健康美味。街边的羊蝎子火锅店都是人满为患，羊排骨营养价值高，胡萝卜更是健康养生的蔬菜。它们在一起简直绝配。羊肉...

“万物皆有时令，食物也如此，伴随四季的嬗变交替，次第登场。就像羊肉和萝卜，它们天生是属于冬季的。在寒冷的冬日里，最适合炖一锅羊肉来温暖自己和家人。中医认为，羊肉补阳暖胃，在一年最冷的季节里，从内里提供热量来对抗严寒，而...

食材明细主料羊排（适量）辅料白萝卜（适量）配料桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）香菜（适量）大葱（适量）盐（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖羊排萝卜汤的做法步骤1、羊排洗净切块。2、萝卜切滚刀块备用。3、锅里放入清水，...