相关腐竹闷猪蹄怎么做的餐饮知识

“这是我拿手的一道菜，虽然是家常小菜，但是还是非常美味哦。”食材明细主料猪蹄（腐竹）辅料姜（酱油）花生油（适量）配料盐（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹闷猪蹄的做法步骤1、先把腐竹洗好，猪蹄洗净，锅放入花生油，热了之...

“牛蹄筋腐竹冻！年年有余，鱼之吉利，则是对鱼的一种图腾崇拜！年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。买了生牛蹄筋，炖好有看到很软烂也很好吃，就取出一部分，家里还有买的鸡...

“腐乳的酱香，搭配微辣带甜的口感，味道很浓郁的一道菜品。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料葱（3段）姜（3片）干辣椒（2个）红腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少许）盐（少许）大料（2粒）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳猪蹄的做法步...

“猪蹄可是美容的一道好菜哦，可以总觉得炖着吃太腻，于是学一道闷猪蹄，美味。。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）香叶（适量）盐（适量）冰糖（适量）大蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）桂皮（适量）八角（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小...

“猪蹄是一道自创(私厨)家宴菜、传统菜肴，其做法多种多样。今天的红腐猪蹄是利用了红腐乳的汁做此道家宴菜，其味道鲜美，营养丰富、软糯可口、颜值红亮，做为年夜之一寓意发财。”食材明细主料猪蹄（2个）辅料红腐乳汁（小半碗）香...

食材明细主料猪蹄（两-三斤）辅料黄豆（两块钱）调料黄焖酱（1包）啤酒（半瓶）纯净水（1碗）姜（2片）小米辣（适量）葱（1根）料酒（1勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆闷猪蹄的做法步骤1、洗好的猪蹄冷水下锅加一勺料酒葱姜焯水。2、焯水后捞出...

“猪蹄很香但又很腻，腐乳口味甜香，可以提鲜去腻，很适合烹制肉类。腐乳加猪蹄，可以去掉腻味只保留鲜味，堪称绝配。使用本功能烹制这道菜可以将汁液收至浓稠，将腐乳的酱汁完全浓缩进皮肉之中，不但滋味别样，色泽也更加红亮。”食...

“这个腐乳猪蹄膀，是用捷赛自动炒菜锅做的，第一次用这个自动锅做荤菜，一举成功！非常好吃！捷赛自动炒菜锅的使用效果，远远的超出了我所预料的！其便捷，省事，健康，科学......深深的让我喜欢！”食材明细主料猪蹄膀（1300克）辅料青菜心（60...

“营养贴士：腐乳是个好东西尤其适合老年人食用猪蹄富含胶原蛋白美容养颜，相比其他猪蹄做法，这个腐乳烧猪蹄不腻很是下饭，不妨试试”食材明细主料猪蹄（适量）辅料葱姜（适量）桂皮八角（适量）配料腐乳（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）料...

“买了瓶叉烧酱，雄心勃勃想放假时做叉烧包，离放假还远，心血来潮干脆试试蒸肉用叉烧酱，纯肉不想吃，再放点其他吧，我们家之前晒的菜干由于老人和萝卜干咸芥菜一起放罐里，前段时间发现坏了，想着用咸芥菜也不错，结果打开罐子，发现一...

食材明细主料猪肉（适量）腐竹（适量）辅料蒜末（适量）油（少许）酱油（少许）腌料胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肉焖腐竹的做法步骤1、准备泡好的腐竹。2、准备:炒香的猪肉片。3、剁点蒜末。4...

猪蹄中富含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。常食用猪蹄，有利于防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性，对延缓衰老及促进儿童生长发育功效都十分显著。但很多厨房新手对猪蹄这种食材不敢触碰，大多数是因为前期处理不到位...

“在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟腐竹烧猪蹄是一道非常特别受欢迎的菜。不管男生女生都喜欢。因为它有美容养颜的功能，肉滑而不腻，男生爱吃肉得。女生想吃肉又要减肥的，都可以选择这道菜...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白。这道猪蹄非常的香糯可口。颜色也非常诱人，是一道非常美味的家常菜。腐乳的香味儿配着猪蹄，非常的美味。厨房小白也可以搞定的哦。因为他的方法非常的简单。”食材明细主料短猪蹄（一根）八角（3个）...

“口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。硒是微量元素中的“抗癌之王”口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的...

食材明细主料福寿鱼（适量）辅料酸竹笋（一把）调料蚝油（适量）生抽（适量）蒜头（适量）葱花（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸竹笋闷鱼的做法步骤1、煎鱼。2、炒香蒜头。3、放酸竹笋炒，加蚝油，生抽，一起炒加水闷一会。4、放鱼一起闷...

“关于捷赛智烹锅的介绍：这个锅的外观非常漂亮，而且还随锅附带了一本收录了有300道菜的菜谱，只要将材料准备好，按照书中标注的比例，将食材和调料放入锅中，盖上盖子，按下相应的烹调键，你就可以坐等其成了，等到菜熟透，会有‘嘀嘀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：n个腐竹：适量辅料盐：适量酱油：适量鸡精：适量糖：适量料酒：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.鸡翅洗净后用小刀在背面当中划道口子，煮的时候更能入味。2.锅入油，...

食材明细主料猪蹄（两个）辅料红腐乳（3块）葱（适量）姜（适量）干辣椒（3个）八角（1个）冰糖（适量）清水（适量）生抽（适量）老抽（少许）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳猪蹄的做法步骤1、猪蹄两个，因为用喷灯烤过猪毛，表面有些焦黑，放水里泡着...

“过了今天，这个年就算是完完全全的过去了吧。。。  二月初二，老家那边有很多喜欢，例如理发，例如吃猪蹄、猪头肉。。。  说是正月里不能理发，迷信的说法是会克舅舅，所以整个正月都不会理发，直到出了正月到了二月初二的这...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：2个辅料姜：一块葱：两根红辣椒：3个酱油：适量冰糖：适量具体步骤1.准备好姜，蒜，八角，桂皮，冰糖2.把猪蹄切开，这个根据空隙慢慢把它切成小块3.锅中放水，大火...

“猪蹄的美味与营养众所周知，冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方，经常食用猪蹄，可以有效地防止营养障碍，改善全身的微循环，加速新陈代谢，延缓肌体衰老。猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质，常吃猪蹄还能促进皮肤...

食材明细主料腐竹（适量）瘦肉（适量）辅料黄糖水（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）腐竹焖肉的做法步骤1、准备好食材2、腐竹用水泡开，切段3、瘦肉切薄片4、用黄糖泡水5、先下油炒瘦肉，七成熟6、捞出7、干锅煸炒干腐竹的水分8...

食材明细主料猪脷（半条）腐竹（适量(炸过)）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）米酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪脷焖腐竹的做法步骤1、准备炸过的腐竹。2、猪脷焯水后处理好，改刀切薄片。3、热锅放油...