相关黄黄出品【美味春饼】的餐饮知识

“北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。秋天各种蔬菜大量上市，做做春饼也是不错的呢。柔软...

“一直很喜欢吃春饼,每年打春的时候,我们一家人都会去外面的春饼店吃!每当那个时候,排队就要排上1个多小时!看着别人吃,我们却连个座位都没有,哎!那可怜的滋味大家可想而知!加入了美食家,就结束了站着看别人吃春饼的...

“粥补身，米养心，山西特产清高沁州黄小米原产地原生态，石碾脱壳小米，色泽金黄，颗粒饱满，清香怡人，浓香绵绸，米油丰富，香鲜细腻。乍暖还寒的时节，清早起床喝上一碗热粥，配上黄小米软饼，即可以帮助保暖、增加身体御寒能力，又能清肺养...

“今天的蛋黄酥只包了纯蛋黄，感觉更好吃，相比和豆沙包裹蛋黄的做法本人还是喜欢纯蛋黄的味道。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素.。不过胆固醇是一柄双刃剑：胆固醇增高会影响动脉，易得动脉...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟韭黄春卷，这是一道深受大家喜爱的美食啊！无论是大人还是小孩，都对这道美食赞不绝口。而且这款美食食材十分简单，制作方法那就更不用说了，即使是新手也丝毫...

“咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！”食材明细主料猪肉馅（200克）金奇香咸蛋黄（3个）马蹄（2只）冬菇（2只）辅料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）砂糖（适量...

食材明细主料桃（十粒）甜橙味果珍（250g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制美味黄桃的做法步骤1、挑选硬桃子2、削皮3、去核,切成块4、买甜橙味的果珍。如果用芒果味,味道偏酸,颜色也不正5、一整包果珍倒入水中,煮开6、...

“春季多吃蔬菜补充维生素春饼营养美味操作简单适合周末闲暇之际品尝一下”食材明细主料白面（500克）辅料土豆丝（适量）胡萝卜（适量）茴香（适量）黄瓜（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春饼...

“黄金饼，响亮的名字背后一定有它特定的含义咯。不仅指外观上的金黄色，也代指了这款饼的营养和美味哦。给大家介绍一下它的做法吧，可以自己动手尝试看看呢，味道真的不错！”食材明细主料面粉（300g）辅料胡萝卜（200g）花生油（50ml）酵...

“制作春饼，成功与否看你的烫面烫得如何，烫得好的面团不沾手，非常好操作的，因为要求烫面的水温要高，所以水的用量，心姐是凭手感来操作的，水量给不到亲们准确数字，查找了一下美天亲们发的菜谱，水量也是有的多，有的少，看到其中一个...

“从腊月开始直到过了农历二月二日“龙抬头”新年庆典活动才算正式结束。明刘侗《帝京景物略》上说：“二月二日，曰，龙抬头。煎元旦余饼，熏床炕，曰，熏虫儿：谓引龙，虫不出也。”北方广泛流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民...

食材明细主料米饭（325g）鸡蛋（3个）辅料蒜肠（1根）小葱（2棵）配料盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金炒饭的做法步骤1、原料，米饭被我用3个鸡蛋拌好了，拌的时候不要加水哦！之前忘记拍照片了2、热锅凉油，量稍多些3、倒入拌好...

“下雨了，淅淅沥沥，打开窗户，一股混合着花草香的泥土味扑面而来，感觉特别好。都说春雨贵如油，希望这场润物细无声的小雨能让庄稼和正在发芽抽枝的小花小草们痛痛快快地喝个够！这个周末哪里都没有去，在家宅了两天，应小胖妞的要...

“美味佳肴，非它莫有！”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（4颗）辅料油（6ml）盐（2勺）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味黄金蛋饼的做法步骤1、先准备食材2、把面和水拌匀后加盐3、到油后煎出就👌4、完成！...

“到了泰州听到真正美味香酥的黄桥烧饼，唇齿留香，一定要尝试做一下，没想到美食家早就尝试，随即按照大炒勺的菜谱按图索骥，还真依葫芦画瓢的做出了二十来个貌似黄桥烧饼的酥饼，白萝卜馅的，我喜欢，赞一下自己。”食材明细主料高...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃多了大鱼大肉，这次不妨来学学春笋烧黄豆，吃素菜也不将就。虽然这道春笋烧黄豆没有像其他素菜那么的简单。只因为要保证春笋的口感鲜嫩。抓住吃竹笋的...

“女儿嚷着要吃零食，可她现在感冒还没好利索，不吃又不同意。但我又不想让她吃买来的零食，添加剂太多。于是想到了这个前几天从网上看到的方子。还没烤熟的时候，女儿就闻到了香味大呼：好香，简直太香了。呵呵，小馋猫一个。”食...

食材明细主料倭瓜（0.5个）咸鸭蛋（1个）辅料葱（适量）油（适量）水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味咸蛋黄的做法步骤1、半个倭瓜，倭们北方叫面瓜2、倭瓜切成块，整个咸鸭蛋切成沫沫，就菜刀上那样...准备葱3、锅中放油4...

“咱们上海老一辈的过年宴客菜单上，一定会有一道点心——春卷，虽然年轻人已经嫌弃它多油、高温油炸，但是老人们还是固执地炸着春卷，还要到处送人。但是，老人的固执也并非全无道理，春卷外皮香脆，内馅柔软，真的很好吃。咱家老公...

“昨天做了可可糖豆，晚上，小朋友要吃酸奶溶豆，用了蛋清，多出了好些蛋黄，百度了一下，找到一个蛋黄饼干的方子，开始捣鼓，没想到成品是这样的，哈哈，吃是很好吃的，像我们小时候吃的老版鸡蛋糕的味道，香也是香的不得了的，下次做记得分开...

“香港半岛酒店的奶黄月饼可以说是滋味美绝，想起来就让人流口水，只是买起来太难，还需要预约，自己在家做的滋味也很好哦，而且现做现吃，味道美美哒”食材明细主料奶粉（70克）玉米淀粉（118克）淡奶油（135克）黄油（140克）白砂糖（90克）辅料吉...

食材明细主料杂粮面（适量）小麦面（适量）辅料黄豆芽（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）青椒（适量）配料沸水（适量）食盐（适量）花生油（适量）味极鲜（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸春饼的做法步骤1、将杂粮面和小...

“看大家做的好像都是煎的，可我们家一直吃的都是蒸出来的。我觉得这样的更好吃，不只是方便，还更有韧劲和嚼头。真的很简单，大家试试看。”食材明细主料面粉（适量）辅料温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸出来的春饼...

“美味蔬菜饼，简单易做。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（1个）土豆（1个）西葫芦（半个）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金黄蔬菜饼的做法步骤1、洗干净蔬菜，准备好2、切丝备用3、盆里放适量面粉4、碗里磕两个鸡蛋5、...

“那天看美食节目，专家说，蒸菜是最有营养的。哎，灿烂家这蒸菜还真吃的不多，也就偶尔做个粉蒸肉、粉蒸排骨的，蔬菜没蒸过。看专家介绍了这款－－虾仁黄瓜盅，配菜不少，漂亮也有食欲。晚上立马准备了食材，如法炮制一回！”食材明细主料...