相关大理石磅蛋糕的做法步骤的餐饮知识

大理石磅蛋糕的做法 大理石磅蛋糕怎么做

大理石磅蛋糕的做法 大理石磅蛋糕怎么做

食材明细食材A黄油(120克)砂糖(50克)盐(1克)鸡蛋(2个)食材B低粉(40克)泡打粉(1克)食材C低粉(35克)可可粉(5克)食材D低粉(35克)抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大理石磅蛋糕的做法步骤1、准备材料2、黄油切块待软化倒入砂糖...

大理石蛋糕卷的做法 大理石蛋糕卷怎么做

大理石蛋糕卷的做法 大理石蛋糕卷怎么做

“在网上很少有大理石蛋糕卷的食谱,于是我决定来发一个。蛋香浓郁、松软可口的小四卷,依然如云朵般轻盈柔软的口感,用后蛋法会让蛋黄糊更细腻,加上日本可可粉的微苦香味中和了蛋糕的甜度,更增添了风味。无论是卖相还是口感...

可可大理石磅蛋糕的做法 可可大理石磅蛋糕怎么做

可可大理石磅蛋糕的做法 可可大理石磅蛋糕怎么做

“我爱磅蛋糕是真的。。。。”食材明细主料黄油(100g)糖粉(70g)泡打粉(2g)鸡蛋(2个)低粉(100)可可粉(10—15)热水(适量)辅料香草精华(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可大理石磅蛋糕的做法步骤1、黄油软化用刮刀压拌成膏状...

大理石花纹蛋糕的做法 大理石花纹蛋糕怎么做

大理石花纹蛋糕的做法 大理石花纹蛋糕怎么做

食材明细主料酸奶(100G)鸡蛋(2个)低粉(20)玉米淀粉(12G)植物油(24G)细纱糖(35G)辅料黑巧克力(10克)淡奶油(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大理石花纹蛋糕的做法步骤1、植物油加酸奶搅拌均匀2、依次放下蛋黄拌匀,放一个拌一个3...

大理石纹蛋糕的做法 大理石纹蛋糕怎么做

大理石纹蛋糕的做法 大理石纹蛋糕怎么做

“家里蛋糕做得最多的便是原味的戚风蛋糕了,可是也想有所变化啊,便发挥了可可粉的作用,拌了两种颜色的蛋糕糊,简单搅和一下,烤好后其貌不扬的蛋糕立马变身啦,切开后呈现在眼前的是美丽的大理石花纹,还有那吃起来丰富而有变化...

大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎么做

大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎么做

“之所以称这款蛋糕为大理石蛋糕,是因为蛋糕内部组织的花纹类似大理石的纹路。还没吃,浓郁的巧克力香铺面袭来,吃上一口便停不住啊!”食材明细主料低筋粉(180g)可可粉(10g)安佳黄油(180g)细砂糖(100g)鸡蛋(6个)糖粉(50g)葡萄干(50g)柠檬...

抹茶大理石磅蛋糕的做法 抹茶大理石磅蛋糕怎么做

抹茶大理石磅蛋糕的做法 抹茶大理石磅蛋糕怎么做

“在公共微信号上面,看大的一个磅蛋糕方子,很喜欢就学着做了。第一次做大理石花纹的东西,拌面团的时候,不是很懂技巧,所以出来的花纹不好看,,下次改进。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(150克)糖粉(90)泡打粉(3克)辅料奶油奶酪(105...

大理石磅蛋糕怎么做简单又好吃

大理石磅蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:100低筋面粉:100鸡蛋:2个辅料可可粉:10无铝泡打粉:1/3茶匙白砂糖:50具体步骤1.黄油彻底软化,加砂糖用电动打蛋器打至发白,分次加入蛋液。2.快速打发至蛋...

自制大理石磅蛋糕怎么做简单又好吃

自制大理石磅蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:100黄油:100全蛋:100辅料无糖可可粉:10香草精:少许小苏打粉:0.125小勺泡打粉:0.5小勺糖粉:70具体步骤1.黄油室温软化,加糖粉打至松发变白。2.加入香草精,...

草莓大理石磅蛋糕的做法 草莓大理石磅蛋糕怎么做

草莓大理石磅蛋糕的做法 草莓大理石磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕翻过来装饰下”食材明细主料黄油(85克)糖粉(65克)全蛋(1个)低粉(75克)泡打粉(1克)草莓果酱(25克)辅料白巧克力(适量)草莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓大理石磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,用刮刀压拌...

大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎么做

大理石足球磅蛋糕的做法 大理石足球磅蛋糕怎么做

“学厨WK9837足球模具”食材明细主料黄油(150克)糖粉(150克)盐(1克)低筋面粉(165克)鸡蛋(3个)泡打粉(3克)可可粉(14克)蜂蜜(15克)辅料香草精(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大理石足球磅蛋糕的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。鸡...

大理石蛋糕(超详细步骤)怎么做简单又好吃

大理石蛋糕(超详细步骤)怎么做简单又好吃

准备时间:25分钟    烹饪时间:60分钟主料无盐黄油:170低筋面粉:170黑巧克力:40砂糖:80鸡蛋:140蛋黄:30泡打粉:4盐:少许核桃碎:80辅料具体步骤1.黄油放软、鸡蛋与蛋黄打散备用、低筋面粉与泡打粉混...

大理石纹蛋糕杯的做法 大理石纹蛋糕杯 大理石纹蛋糕杯怎么做

大理石纹蛋糕杯的做法 大理石纹蛋糕杯 大理石纹蛋糕杯怎么做

“大理石纹蛋糕杯,随意的纹路,告别单调的颜色,中间可以放慕斯、酸奶、水果,不一样的搭配给你不一样的感觉哦,冷藏后口感更佳。”食材明细主料黄油(45克)低筋面粉(165克)细砂糖(80克)牛奶(70克)鸡蛋(4个)红曲粉(2克)辅料酸奶(适量)芒果粒(...

大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做

大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做

食材明细主料低面粉(60G)蛋(4个)辅料巧克力粉(10G)巧克力黑(200G)配料糖(4大勺)白醋(1小勺)泡打粉(2小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大理石蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离将蛋白打泡分次加入白糖1小滴醋打发起粘稠在次加入...

大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕的做法 大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕怎么做

大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕的做法 大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕怎么做

“这是一款口感扎实焦香十足的奶酪黄油蛋糕,蛋糕的口味很厚实,因加了焦糖酱所以吃起来香而不腻。值得一试。”食材明细面糊黄油(100克)奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)低粉(适量)鸡蛋(3个)泡打粉(1.5克)焦糖酱白砂糖(60克)淡奶油(30克)冷水...

大理石蛋糕的做法 大理石蛋糕怎么做

大理石蛋糕的做法 大理石蛋糕怎么做

“最喜欢简单省事儿的烘焙,食材放入碗中,搅拌、烘烤,美味出炉,嫌烘焙麻烦的小伙伴看过来,一起感受超轻松的过程吧!”食材明细主料黄油(200克)鸡蛋(4个)白砂糖(200克)低筋粉(,200克)辅料盐(4克)糖粉(10克)可可粉(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小...

蒸大理石蛋糕的做法 蒸大理石蛋糕怎么做

蒸大理石蛋糕的做法 蒸大理石蛋糕怎么做

“以上材料是7寸膜的,我是减半了,因为家里只要一天吃不完,第二天就没人吃,就是我一个人吃了,那我就做一天的量,要吃就在新做了。”食材明细主料低筋面粉(200g)奶油(208g)蛋(4个)细砂糖(200g)可可粉(20g)牛奶(40g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗...