相关【开封】鸡蛋韭黄合子的餐饮知识

“记得小时候，妈妈做的韭菜合子，外焦里软，再来一碗米粥，暖暖的，妈妈又提起了韭菜合，韭菜吃完了，还有韭黄，就做韭黄的吧”食材明细主料面团（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）调和油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

“鸡蛋和韭黄可以绝配的，这个饼很简单，10分钟内就做好了”食材明细主料鸡蛋（两个）韭黄（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料，鸡蛋、韭黄清洗干净2、韭黄切成碎粒3、...

“韭黄炒鸡蛋是一道家喻户晓的家常菜了。其做法简单，口味清淡适中，十分下饭。”食材明细主料韭黄（一把）鸡蛋（2-3个（两人份））调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、将韭黄洗净切段备用。鸡蛋加少...

食材明细主料韭黄（400g）鸡蛋（2个）辅料盐（3克）蚝油（15毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋韭黄的做法步骤1、准备食材2、韭黄洗净切碎3、鸡蛋打散4、热锅热油放入蛋液5、用筷子快速打散存出备用6、热锅热油倒入韭黄7、...

“大家对韭菜盒子应该并不陌生，但是怎么做才好吃，怎么做才有让人眼前一亮呢？加上本身最近家里有韭黄，还有很多只剩下一点点的小蔬菜了，我把它们利用了一下，做了这款匠心独运的韭黄盒子，这两款盒子口感不同，虽然说只是加减一个...

“俗话说“正月葱，二月韭。”这个月份的韭菜是一年当中最香的时候了。怎能错过这么美味的食材呢？今天做了韭菜鸡蛋熟肉合子。熟肉是我平时卤出来的方肉，您也可以用小炖肉。我个人觉得熟肉做出来的馅儿比绞肉做出来的香很...

“很不错的一款主食，素食MM必选。少油版的，嘻嘻”食材明细主料面粉（200克）辅料韭菜（适量）鸡蛋（4个）虾皮（1小包）小苏打（少许）配料葱（1根）姜（1小片）花椒粉（少许）油（少许）盐（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素合子的做法步骤1、...

“春节了，春天就要到了，春吃韭，来个鸡蛋韭菜蒸饺”食材明细主料烫面团（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）粉条（适量）辅料调和油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋韭菜蒸饺的做法步骤1、炒制鸡蛋，把所有的盐都加...

“咸鲜脆嫩，营养美味。”食材明细主料鸡蛋（3个）韭黄（1把）辅料猪油（4茶匙）盐（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中、放少许盐，朝一个方向打散。2、韭黄拆洗，切段；3、小米辣切成圈颗，不喜辣...

“今天带来的中式早餐，饭菜汤全有了，做着不难，吃着倍儿香！这就是大多数人都喜欢的鸡蛋虾皮韭菜合子。很多人都说猪肉韭菜馅的好吃，其实鸡蛋虾皮韭菜的更胜一筹。首先，它的营养更丰富，鸡蛋中的蛋白质和虾皮中的钙含量很丰富，且...

食材明细主料韭黄（250g）鸡蛋（3个）番茄（1个）调料油（适量）盐（适量）水（小半碗）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄、番茄清洗干净。2、韭黄切段，番茄切块。3、碗中打入3个鸡蛋。4、鸡蛋调匀后加小半碗的水...

食材明细主料鸡蛋（三个）韭黄（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒韭黄的做法步骤1、鸡蛋打散，韭黄洗干净切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。3、快速划开炒均匀。4、倒入韭黄。5...

“我家每年春节，基本上初一、初三、初五都要吃饺子，还不能重”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）香菇（适量（水发））木耳（适量（水发））黄花菜（适量（水发））胡罗卜（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）葱（适量）生菜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）调和油（适量）清淡（口味）煮...

“喜欢锅贴，其实最喜欢的是锅贴的翅鳞，很薄很脆，比锅贴还要好吃，做锅贴老是做不好翅鳞我，就又试做了一次，这次做的还是没有想像中理想，还需要再多试几次了”食材明细主料面团（适量）肉馅（适量）韭黄（适量）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量...

“春节吃素水饺，清新又健康”食材明细主料韭黄（一把）鸡蛋（四个）土豆粉（适量）辅料盐（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭黄鸡蛋的做法步骤1、准备原料。土豆粉提前一晚浸泡，入开水焯熟。2、鸡蛋炒成碎粒，韭黄、土...

“北京人管这种面食叫“合子”，意为合在一起，而且其它地方有人称之为“盒子”，是指形似盒子。不管叫“合子”，还是叫“盒子”，今天我就让这薄皮大馅的鸡蛋韭菜合子登场啦。我以往做合子都是把面皮平铺在案板上，在一边铺上馅...

“昨天买的韭菜，今天早上4.50就起床啦，呵呵还真忙乎的都要迟到了。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料海米（适量）配料盐（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）味精（适量）豆油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋海米合子的做法...

“开封小笼包子，朋友来开封必吃的一道美味，春节了，做个素的，也是极受欢迎的”食材明细主料面团（适量）韭黄（适量）胡罗卜（半根）杏鲍菇（两根）木耳（适量（水发））黄花菜（适量（水发））葱（适量）粉条（少许）蛋清（一个）园白菜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）清淡（口...

“常见食材,经济又营养,简单又易做.祝愿孩子们早曰实现梦想!”食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）韭菜（1小把）木耳（适量）火腿肠（适量）虾皮（适量）辅料胡椒（适量）盐（适量）水（110克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋韭菜合的做法步骤1...

最近几年，西式快餐和中式快餐受到了诸多消费者的喜爱，因为最近人们的生活节奏非常的快，人们没有时间自己在家里做饭，每天都吃饭，只能在饭店里进行。而且为了节约时间，通常是选用快餐进行。焖鸡在众多的中式快餐加盟品牌中脱...

“总觉得发面的饼子对胃好，吃了好消化，酵母菌还对健康有益，因此专门用发面来烙韭菜合子。春天的韭菜，气味浓烈，要加虾仁和多一些的鸡蛋来压住它，才好吃。”食材明细主料韭菜虾仁鸡蛋（适量）辅料发面（适量）配料姜末胡椒粉芝麻油（适...

食材明细主料韭黄（五根）鸡蛋（一个）面粉（50ml）辅料盐（半小勺）油（适量）水（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄鸡蛋饼的做法步骤1、韭黄摘洗干净切碎2、加入一个鸡蛋50ml面粉半小勺盐适量清水搅拌成面糊3、电饼铛里加入适量...

“童年时吃一次锅贴，就像过年一样，现在不过年，想吃就可以吃了，到外面吃锅贴真心不放心，还是自己在家做”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡...

“韭菜鸡蛋合子是深受大众百姓欢迎的食品。韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。鸡蛋是众所周知的...

“鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜，炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们！今晚的菜菜里面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋，不管是什么蛋我都很喜欢，也不管是用什么做法，我...