相关椰汁西米糕夏日清凉小点的餐饮知识

“炎炎夏日，吃上一块冷藏过的椰汁西米糕清凉爽口，感觉真真棒。这道小甜点不难做，就是西米要煮、焖熟的过程反反复复比较繁琐了些。”食材明细主料椰树牌椰子汁（1瓶245ml）西米（30g）吉利丁片（2片10g）辅料芒果爆爆蛋（适量）白糖（适量）...

“上次做完杨枝甘露后，还余下很多椰浆，一直在寻思做点什么，最后用来做了西米糕和冰淇淋，不浪费食物，才是乖孩子啊。椰浆非常浓，所以不放淡奶油口感也挺好，如果用单纯的椰子汁做，口感应该会清爽一些。”食材明细主料椰浆（180克）...

“夏天什么不可少？西瓜啊！遇到不好吃的西瓜怎么办？榨汁啊！”食材明细主料西瓜（适量）辅料白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜汁的做法步骤1、西瓜提前冷藏。2、去皮，去籽，切块。3、放入榨汁机。4、盖上，按下开关。...

“清爽香甜，美味又营养的玉米汁，加上清香的椰蓉，一款适合夏天的养生小甜品”食材明细主料甜玉米（1个）椰汁（30克）细砂糖（适量）玉米淀粉（2勺）辅料椰蓉（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰汁玉米凉糕的做法步骤1、甜玉米洗净，蒸...

食材明细主料西米（适量）草莓（适量）辅料椰汁（适量）琼脂（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椰汁西米糕的做法步骤1、西米放入开水中煮熟（大约15分钟），关火焖5分钟。2、将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟...

食材明细主料椰浆（200ml）西米（20g）白砂糖（35g）辅料吉利丁片（10g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰汁西米糕的做法步骤1、煮西米小秘诀：小锅里放多点水，煮开后，关火倒入西米，盖上盖子焖10分钟，再开火煮开转小火两分钟后，关炉，盖上...

“南瓜椰蓉糕，是夏天里特别清凉解暑的小甜品。微凉香甜，口感像软软的豆腐。它的营养也很丰富，可以作为宝宝的餐间小零食。南瓜是非常健康的食材，可以提供宝宝所需的碳水化合物、维生素和矿物质，很适合作为抵抗小饥饿的能量...

甜品现在已经成为许多年轻人闲暇时光的消遣品了，比如西米露，就非常受欢迎，特别是夏天，冰冻后喝起来清清凉凉的。其实西米露制作方法很简单的，自己在家也可以做，可以根据自己的口味来独家定制，非常的不错哦！主料香芋：500g西米：15...

“周末，我和PAPA，MAMA去饮早茶。我们在酒家里点了一道【椰汁糕】。尝一口，椰子香气充满整个口腔，舌尖一碰，椰汁糕像会融化一般，化在嘴里，绵密的，冰凉的，挺舒服的。。。@@@@@@@@@这款凉糕，我在电视上的美食节目看了一次，在网络上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香芋：500西米：80椰汁：400毫升(一罐)片糖(黄糖砖)：适量辅料姜：适量具体步骤1.香芋去皮,切粒,洗净,备用.2.水滚后,放入西米煲至透明,中间无白点(煲时要...

“炎炎夏日，没有味口吧，来一份热带风情西米椰汁糕，美椒娘，点一份快些端上来！”食材明细主料西米（200克）白糖（少计）白凉粉（20克）辅料椰汁（少许）吉利片（2片）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西米椰汁糕的做法步骤1、准备好吉利片2片...

“这是一个自己研究的菜，夏天可以很凉爽。美味，等你分享。”食材明细主料紫薯（200克）芒果（3个）牛奶（一杯）果冻（3个）辅料糖（25克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果，去皮，去核，取肉，切碎。准备搅拌...

食材明细主料西米（150g）纯椰粉（3包）芋头（150g）水（800g）辅料糖（适量）兰香子（适量）琼脂（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰汁芋头西米糕的做法步骤1、称量西米（和兰香子），准备5倍重量的水溶解椰子粉2、芋头切小丁，放入加了冰糖的椰...

“仅仅用一些技巧，就可以把一种食物分为多种新食法哦，今天寂儿教大家的是“夏日清凉西瓜丸”的做法哦！”食材明细主料西瓜（适量）薄荷叶（一片（可有可无））辅料冰块（适量）配料白砂糖（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清凉西瓜...

这是桂林的一道传统小吃，相信不少人都吃过，也学过怎么做，但是做出来的难免会有些小问题，这是我经过多次试验才得出的黄金比例，步骤也十分简单，感兴趣的朋友可以试试看，成品做出来后可以放到冰箱里冰镇一会，味道会更好~主料糖...

食材明细主料西米（适量）芒果（1个）红肉火龙果（1个）辅料炼奶（适量）椰汁（1罐）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西米椰汁水果的做法步骤1、准备食材。2、锅内水烧开后倒入西米煮开。3、煮到西米透明还有一点点白芯的时候，关火浸泡。...

“某港式甜品店有一款椰汁西米露凉粉我挺喜欢吃的，回来自己山寨一把！做法也挺简单，我又多了款招待客人的甜品。”食材明细主料黑凉粉（适量）水（适量）椰汁（椰浆）（适量）小西米（适量）蜂蜜（少量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰汁西米...

“椰汁西米糕，好吃不腻，口感清甜软滑，色泽洁白，夏天的首选”食材明细主料西米（50g）椰浆（200g）细砂糖（40g）辅料吉利丁片（3片）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椰汁西米糕的做法步骤1、西米放锅中煮至透明，吉利丁片用冷水泡软备用...

食材明细主料琼脂（5克）椰汁（100毫升）红小豆（50克）辅料白糖（40克）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰汁红小豆凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、椰汁。3、红小豆。4、白糖。5、将泡开的琼脂捞了锅中，搁入白糖。6、倒入10...

“炎炎夏日，吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕，真系清爽怡人，暑气尽消啊~层层清晰分明，口感弹牙，而且还有淡淡的椰香味，难怪小宝宝吃完一块又一块。。。”食材明细主料马蹄粉（250g）辅料冰片糖（250g）水（750g）椰汁（750g）甜味（口味）蒸（工艺）...

“夏天到了，各种清凉甜品做起来~【巧煮西米】——喜欢吃西米做的各种，芒果西米露、柠檬蜜西米露，西米布丁等等，但是不喜欢一直守着锅看着煮西米，煮西米还容易粘锅，觉得各种麻烦！于是研究了各种煮西米的方法，最后觉得二次焖煮...

“一直喜欢西米露的晶莹、圆润，象可爱的小精灵，也是夏天爽爽的甜品，将芒果、椰汁和西米一起制成芒果椰汁西米露，能够美容皮肤，开胃健脾，吃出美丽，吃去夏天的烦脑。”食材明细主料芒果（2只）辅料小西米（若干）配料椰汁（一杯）甜味（口味）...

食材明细主料去皮绿豆（适量）椰汁布丁粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰汁绿豆糕的做法步骤1、将买回来的去皮绿豆用水泡洗多次之后用清水泡过夜。2、将泡过夜的绿豆加白糖拌均匀放入煮饭锅蒸熟。3、将蒸熟的绿...

“一款富含营养的糕点，其清爽的口感，夹杂着浓浓的椰香，炎炎夏日，是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧！”食材明细主料马蹄粉（250g）椰浆（220g）红糖/黑糖粉（100g）辅料白砂糖（50g）清水（800ml）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰...

“在夏天很多人都会觉得热所以想吃一些解暑的食物比如说绿豆糕、冰棒……下面就让我为大家推荐一款夏日清凉的小零食---绿豆糕”食材明细主料绿豆（600克）辅料白糖（可按个人口味添加）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏日...