相关油焖大虾的餐饮知识

食材明细主料鲜虾（500克）调料生抽（2勺）老抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）细砂糖（半勺）葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖大虾的做法步骤1、生抽，老抽细砂糖提前倒入碗中调成浇汁，鲜虾去除虾线，冲洗干净沥干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小龙虾：3斤啤酒：1200ml花椒：10八角：6颗桂皮：4块豆蔻：10颗香叶：10片干辣椒：30姜：5片蒜瓣：10瓣盐：2茶匙白糖：1茶匙味精：1茶匙料酒：2汤匙老抽：1汤匙生抽：1汤匙胡椒：1茶匙...

食材明细主料基围虾（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）料酒（适量）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖大虾的做法步骤1、基围虾去除头部虾线清洗干净，加入料酒腌制片刻。2、生姜大蒜切末，辣椒酱一勺备用。3、锅中热油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油焖大虾是一道很美味的美食，做法简单，主要的烹饪手法就是焖，很适合当家常菜，而且适合大人小孩的口味，虾的营养价值高，而且有助于大脑的健康发育，可以给成长...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料对虾：2只辅料花生油：适量绍酒：适量白糖：适量清汤：适量胡椒粉：适量蒜：适量香葱：适量盐：适量葱段：适量姜片：适量具体步骤1.将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿2.由头部...

食材明细主料青虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）豆油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖大虾的做法步骤1、青虾洗净，放少许精盐腌制一下下。晾出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：500辅料生抽：适量盐：适量白糖：适量葱姜：适量香菜：适量米醋：适量料酒：适量具体步骤1.大虾用水多洗几遍2.去除须脚虾线，我将虾眼也去除了，不喜欢就去掉，用料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：30辅料油：适量番茄酱：适量绵白糖：10大葱：适量姜：3清水：15具体步骤1.大虾从冰箱取出2.放入清水中解冻3.另取一只锅做水4.将水煮至沸腾5.放入大虾6....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：八只姜：两片蒜：四瓣葱：半根辅料生抽：2汤匙胡椒粉：半茶匙料酒：1汤匙番茄酱：20具体步骤1.用剪刀把虾背部切开挑出泥线，切去虾头最突出的虾尖就可以挑出泥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料整花椒（：少许）京葱（１根）：适量姜片（：少许）黄酒（：少许）白糖（：少许）盐（：少许）麻油（：少许）清汤（６５０克）。：适量辅料具体步骤1.将明虾洗净，剪去虾须，抽去背上的黑丝，放入开水锅里烫一下。2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料对虾：500辅料油：适量白砂糖：适量醋：适量大葱：适量老抽：适量料酒：适量姜：适量生抽：适量大蒜：适量具体步骤1.先将食材准备妥当，对虾洗净，葱切花，蒜切沫，姜切丝。2...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料活海虾：350葱姜：1料酒：2白糖：2生抽：3盐：2大料：2香油：5辅料具体步骤1.买回的活海虾，洗干净，去掉虾线，葱姜切成丝。2.炒锅烧热，倒入香油做底油。倒入大虾翻炒，变...

“天津毗邻渤海湾，海产品丰富。天津人就爱吃海鲜，海鲜里面鱼虾还是很普遍的。天津有句俗语“顿顿吃海货，不算不会过”，可见天津人对海产品的喜爱程度。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：600辅料橄榄油：适量盐：适量小葱：适量大蒜：适量陈醋：15料酒：适量红辣椒：1个白糖：少量老抽：15矿泉水：30具体步骤1.超市买来的大虾2.将虾的须须减掉，倒入料酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜虾：10-15只大葱：一根辅料淀粉：一匙海鲜酱油或生抽：小半碗糖：一匙香醋：一匙具体步骤1.1匙糖1匙醋1匙淀粉生抽小半碗清水半碗，做出调味汁。2.处理虾，剪须开背...

“作为天津人，大家都对海鲜情有独钟，对虾的喜欢也很强烈。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：200辅料大葱：适量料酒：适量花椒面：适量姜：适量盐：适量酱油：适量蚝油：适量油：适量绵白糖：适量具体步骤1.调料。2.大虾洗净，剪掉虾须。3.大葱切丝，姜切片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：500辅料葱末：适量糖：适量生抽：适量蒜：适量醋：微量油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.新鲜的虾泡水加一下盐挑去虾线和沙包2.准备配料葱姜蒜必须的3.有七...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大海虾：4只辅料料酒：适量油：适量盐：适量葱：适量糖：适量姜：适量具体步骤1.准备食材。2.将虾剪去虾枪和虾须。3.开背去掉虾线。4.葱姜切片备用。5.锅中放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：350辅料盐：适量油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量糖：适量番茄酱：适量高汤：适量醋：适量具体步骤1.先把虾清洗一下。2.再剪去虾须，将虾背剪开，抽出沙线。3.清理...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：400辅料油：适量盐：适量葱花：适量姜末：适量蒜末：适量酱油：适量料酒：适量具体步骤1.大虾~~~洗净备用2.葱姜蒜切碎备用3.热油4.倒入葱姜蒜末，炒香5.大虾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料红干椒：几个蚝油：适量蒜头：几个味极鲜：适量大虾：适量辅料葱花：适量具体步骤1.鲜虾开背去筋2.晾干水分放入盘中备用3.红干椒蒜头备用4.锅中倒入适量油放...

“油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜，油焖做法是北京传统风味，这种做法既简便易行，又使虾肉人味。此菜色红亮丽，飘香味美，鲜嫩微甜，油润适口。”食材明细主料鲜虾（300g）辅料油（适量）盐（适量）葱姜丝（适量）番茄酱（料酒）生抽（适量）糖（料酒...

“原料:新鲜龙虾1000克，干辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、酱油、啤酒两听。操作:1.把龙虾洗干净，最好用刷子刷，（抽线、剪头）。    2.开火，锅中放油烧热。    3.把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中，直到炒出蒜香的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾：500辅料盐：1勺蒜末：4颗香油：1匙具体步骤1.虾背部剪开，虾线清理干净2.蒜切碎，可以适当多一些3.油热，加部分蒜末炝锅，油适当多放4.放入虾大火翻炒5.待虾完全...