相关杂蔬羊肉的家常做法的餐饮知识

“说起羊肉，最喜欢的还是海南本地养的这种羊，基本没什么羊膻味，肉质也紧实，没经过冰冻，很新鲜。在海南吃羊肉多为打边炉，干煸的也不错，海南海口石山地区的羊清蒸也很好吃，想想羊肉膻味多重呀，拿来清蒸那得多膻？不过石山产的羊肉...

“妈妈做的馄饨，味道一级棒，我用家里最大的碗（更像盆）吃了三碗，哈哈！因为带娃，没有特别完整的记录，烦请见谅喔！”食材明细主料面粉（适量）西红柿（1个）青椒（1个）尖椒（1个）辅料葱（1颗）花椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡萝卜（1个）西兰花（1个）咸...

““你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道，语带薄荷味的撒娇，对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫，动作轻逸的围绕，爱的甜味蔓延发酵，暧昧来的刚好……”这是周杰伦的《迷迭香》中的歌词，用迷迭香来制作食物，心情也会充满着浪漫，当...

“羊肉很温补，非常适合秋天食用。超级简单，适合我这样爱吃肉的懒人，哈哈赶紧给自己做一盘，贴贴秋膘吧！”食材明细主料羊腿肉（适量）辅料香菜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炮羊肉的做法...

“在我们老家，每家每户都会有很多竹林，每到春天的时候，某一场春雨过后，春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样，长得可快了，所以除了平日里炒菜吃的以外，都是挖回来晒笋干，用来炖肉吃，可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春...

“这道也是非常下饭的一道菜🌝记得上幼儿园的时候经常能吃到这道菜，营养均衡，妈妈们可以多做哟”食材明细主料瘦肉（200g）土豆（一个）胡萝卜（一根）青瓜（一根）玉米（一根）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺...

“最快捷家常版的羊肉面，做法简单，味道一流。”食材明细主料鸡蛋挂面（100g）辅料羊肉汤（500g）羊排（2块）菠菜（少许）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）羊油辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常羊肉面的做法步骤1、煮锅上火，加...

“冬天进食羊肉，能御风寒，又可补身体，是养生保健的佳品。清炖很可口，适当加点配料更能增加补益功效。”食材明细主料羊肉（1250克）辅料盐（18克）八角（6个）香叶（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）葱（1棵）姜（1块）酱油（2汤勺）当归（4克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻...

“鲜香美味。”食材明细主料烂肉（300g）土豆（2个）辅料豌豆（50g）玉米粒（50g）胡萝卜（50g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）葱花（1勺）姜碎（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烂肉杂蔬的做法步骤1、土豆去掉皮。2、切成小丁。3、放入盐水中煮。4...

食材明细主料羊腿肉（1000g）辅料姜片（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）葱花（适量）白糖（适量）味精（适量）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）香菜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常拌羊肉的做法步骤1、羊腿肉去筋膜，切成大块，清洗干净。2、...

“北方没有秋天，这不，短袖还没来得及脱，外面就得穿棉袄了。冬天说到就到，这么冷的天气，怎么少得了吃羊肉呢？今儿简单，不吃涮羊肉，不吃焖羊肉，用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉，荤素搭配，营养又美味。”食材明细主料羊肉（500克）土豆（1个）青...

食材明细主料瘦肉（适量）大白菜（适量）西红柿（1个）辅料盐（少许）食用油（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬肉汤的做法步骤1、白菜洗净切段备用。2、瘦肉改刀薄片，加少许淀粉揉匀。3、西红柿，切丝。4、热油，倒入肉和...

食材明细主料羊心（2个）羊肝（1块）羊肚（适量）辅料大喜大烤肉酱（适量）酱油（适量）调料青椒（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒羊杂的做法步骤1、准备好的羊杂。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、锅中加油，加...

“买来的羊杂是处理好的，配一块羊肉一起炖，味道刚好。”食材明细主料羊杂（适量）羊肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）白芷（适量）大料（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖羊杂羊肉的做法步骤...

食材明细主料红灯笼椒（适量）青瓜（适量）洋葱（适量）烧肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...

“好好先生给最爱吃的羊心，或爆炒，或煎烤。这次我依然是炒，但是先煮一下，让羊心8分熟后在切厚片炒，这样的做法肉质淳厚，用胡萝卜和尖椒调味调色，家常美味。”食材明细主料羊心（4个）辅料胡萝卜（1根）尖椒（2个）盐（适量）蚝油（半汤勺）孜然粉...

“羊肉酥烂香辣，汤汁浓厚，味道鲜美，家常风味。”食材明细主料羊肉（500g）青蒜（50g）辅料植物油（10g）盐（5g）干辣椒（5个）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2块）桔子皮（1块）大蒜粒（3个）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常羊肉的做法步骤1、秋季...

“汁水丰富的小肉饼，肉香四溢，能下饭，更能解决不吃蔬菜的问题～”食材明细主料鸡胸肉（1块）五花肉（100g）胡萝卜（1/3根）青豆（15g）玉米粒（15g）辅料盐（1匙）白糖（1匙）鸡粉（1/2匙）姜粉（1/2匙）黑胡椒粉（1匙）蚝油（1勺）酱油（1勺）小葱（5根）植物油（2勺）咸鲜（口味）煎（...

食材明细主料胡萝卜（1个）洋葱（1个）羊肉（200g）青椒（1个）辅料十三香（适量）盐（适量）蒜（适量）鸡精（少许）葱（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）羊肉炒杂蔬的做法步骤1、羊肉切片2、羊肉片打入1个鸡蛋，调入酱油、十...

“滑肉--顾名思义，那是一种口感很滑很Q的食物，由瘦肉和红薯淀粉制成，加入各种时蔬，味道清淡鲜美，营养丰富。”食材明细主料瘦肉（200克）红薯淀粉（50克）花菜（60克）胡萝卜（半根）火腿肠（1根）山药（50克）小土豆（1个）小白菜（1根）蘑菇（3颗）辅料生姜（1...

“冬天来了，寒冷的冬日里来一碗羊杂，加上蔬菜。营养好，配上烧饼，很美味！”食材明细主料羊杂（300g）豆腐丝（200g）豆腐泡（100g）豆芽（100g）油麦菜（1颗）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊杂蔬菜锅的做法步骤1、全...

“前段时间做了烧汁BrownSauce一直都没有动。朋友送了一些脊背小切，所以忍不住就想试试身手。法式煎羊排如果用脊背小切做，可能造型方面不太好看，而且口感方面可能会稍硬些。于是，就随便改了一下。另按照文怡姐的方子做了...

“冬天到了，我总会想到火锅，不但省事，吃完了还会周身暖和，没有了冬天的寒意。平时吃个火锅主要是放松放松，尤其外面飘着雪花，家人围坐火炉前涮着羊肉唠着家常，最有意境了，那才是一种享受啦。吃火锅我家爱涮羊肉，尤其我老公和儿...

“惊艳过后，一扫而空🤣🤣🤣”食材明细主料法式羊排（2块）迷迭香（1小枝）海盐（2g）橄榄油（1小勺）辅料土豆（半个）胡萝卜（50g）白玉菇（适量）西兰花（适量）红菜椒（适量）洋葱（40g）现磨黑胡椒碎（适量）海盐（2g）迷迭香（1小枝）百里香（适量）橄榄油（适量）大蒜（5个）黄油（5...