相关咸肉蒸萝卜的餐饮知识

食材明细主料萝卜（2个）咸肉（125克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉蒸萝卜的做法步骤1、食材：萝卜、咸肉。2、将咸肉放入清水中浸泡1个小时，去除一部分咸味。3、随后，将浸泡好的咸肉放在案板上切开。4、将萝卜清洗清洗...

食材明细主料米粉肉（适量）咸萝卜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸萝卜蒸米粉肉的做法步骤1、煎香的米粉肉，2、咸萝卜半个，3、切块，4、放进油锅里，5、撒上辣椒粉炒香，6、码碗底，7、放上米粉肉，8、隔水蒸，9、高...

“江南有道名菜“腌笃鲜”，就是用春笋、腌肉、鲜肉一起炖汤，此菜口味咸鲜，汤白汁浓，鲜味浓厚。考虑到春笋不是每个季节都有，今天小厨Chen用四季蔬菜萝卜代替春笋一样烧出一锅鲜掉眉毛的汤。”食材明细主料白萝卜（1根）咸肉（2-3...

“萝卜是个宝，萝卜蒸肉，营养真不少。春季干燥容易上火，多食萝卜赛人参，胜过良医开药方。”食材明细主料水果萝卜（一根）肉馅（适量）辅料鸡蛋（2个）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（少许）鸡精（适量）葱姜水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分...

食材明细主料咸肉（适量）青萝卜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉炒青萝卜的做法步骤1、咸肉切细条2、青萝卜、胡萝卜、香菇改刀切片3、咸肉放锅里小火熬出油4、放入蔬菜...

“这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味，更勾起对以前生活的沉思，回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了，人又长了一岁，过去的那些苦日子一去不复返了，愿朋友们都开...

“腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯，尽在你的味蕾享受中。”食材明细主料咸肉（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤1、咸五...

食材明细主料咸肉（适量）香芋（适量）萝卜（适量）芥菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉香芋萝卜煲的做法步骤1、咸肉切片。2、香芋切厚片、芥菜切细。3、萝卜切片（比香芋稍薄）。4、...

“随着年龄的增长，有时特怀念儿时吃过的饭，怀念奶奶的手，总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧，有些咸有些酸涩，但一股子难挡的鲜美味道，却如风暴能轻易撼动人的胃口，这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至...

“广西这边的咸菜还真是不少啊，萝卜咸，也是其中的一种，萝卜整条带皮煮透透，再加盐腌制晒干，味道别提多香了。可以直接饮食，但是咸嘛，肯定要喝粥咯，也可以炒至，或蒸蛋，很不错哦。”食材明细主料萝卜咸（半条）鸡蛋（两枚）辅料水（适量）咸鲜...

“萝卜和白菜一样，都是百姓餐桌的当家菜，因它的经济实惠，以及丰富的营养价值，深得人们的喜爱。。。”食材明细主料咸肉（50克）萝卜（195克）辅料盐（适量）味精（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉萝卜汤的做法步骤1、...

食材明细主料腊肉（适量）咸萝卜（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸咸萝卜的做法步骤1、食材2、切片3、咸萝卜码碗底4、放上腊肉5、淋上生抽放进电压锅里6、高压20分钟7、好香的腊肉...

“每年的秋季我都会晒一些萝卜干，去年买了一百斤的大萝卜，一狠心晒了七十斤，结果吃到开春还没吃完。今年就只买了五十斤也全都让我给切了晒干了。我儿子比较喜欢吃萝卜咸菜，虽说是咸菜但也不是很咸的，早餐就着喝粥挺不错，而...

食材明细主料萝卜（2个）排骨（220克）咸肉（110克）辅料香葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉排骨萝卜汤的做法步骤1、食材：萝卜。2、咸肉（已清洗）。3、排骨（已清洗焯水）。4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上...

食材明细主料萝卜（2个）鲜虾（135克）咸肉（80克）辅料香葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉鲜虾萝卜汤的做法步骤1、食材：萝卜2、鲜虾（已清洗）3、咸肉（已清洗）4、香葱5、将萝卜清洗一下。6、放在案板上切成...

“记忆中的小时候，秋收以后几乎就没有新鲜蔬菜了。老人都是把收下来的芥菜疙瘩和小萝卜腌成咸菜，这样可以保存很久，用来应对没有蔬菜的季节。芥菜疙瘩质地细腻，一般用来凉拌，咸萝卜因为口感相对绵软一些，通常来用做熟了吃。...

“小时候，妈妈总爱让我吃各种蔬菜，可是我从小就是肉食动物，后来有了孩子，才知道，父母恨不得让孩子吃各种对身体有益的实物，还好，我的多多从小就不偏食，尤其爱吃胡萝卜，属虎的宝宝居然爱吃兔子喜欢的东西。。。。”食材明细主料...

“冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。每逢冬季，婆婆都会准备好多干菜，在所有干菜中，我最喜欢的就是萝卜干，利用萝卜干，我能制作出好多种咸菜，每次做完咸菜，不仅受到家人的欢迎，带到办公室，更是一扫而光，它超级下饭，比肉香的，是冬季不可缺...

“​俗话说“秋后萝卜，赛人参”，初秋之际，萝卜已成为当下时令养生滋补食材。​白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。​白萝卜炖汤，也是...

“春节婆婆晒好的咸鲅鱼，已经回油，用水泡软，蒸来吃，配上玉米饼，那叫一个过瘾。”食材明细主料白萝卜（160克）咸鱼（280克）辅料葱花（适量）配料熟花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜蒸咸鱼的做法步骤1、白萝卜切成块。2...

食材明细主料瘦肉（适量）咸萝卜（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸萝卜炒肉的做法步骤1、瘦肉，香葱，咸萝卜。2、萝卜切丝，肉切丝葱切段3、烧油倒进萝卜丝，炒匀后，加酱油上...

食材明细主料腊肉（200克）咸萝卜（100克）青椒（一个）辅料食用油（适量）酱油（一小勺）鸡精（1克）黑豆豉（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸萝卜丁烧腊肉的做法步骤1、备腊肉，咸萝卜，青椒2、萝卜切丁，腊肉切片，青椒切碎3、先炒腊肉4、炒至...

“萝卜我喜欢吃，可是老师煮汤吃腻了，我就把他跟咸肉一起煮着吃，自己腌制的咸肉比加了味精还要鲜。”食材明细主料萝卜（一个）咸肉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜咸肉的做法步骤1、将萝卜切成一片片，稍微厚点，盘里...

“自从学会了这个萝卜泡菜，顿顿饭离不开，吃完了就要赶紧给续上。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料小米辣（2个）大蒜瓣（5瓣）调料白米醋（140克）白糖（80克）生抽（5克）盐（6克）凉白开（60克）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜咸菜的做法步骤1...

食材明细主料白萝卜（适量）腊肉（适量）辅料枸杞子（适量）姜（三片）葱（二根）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸萝卜的做法步骤1、材料：腊肉，萝卜，姜，枸杞子，油，葱，鸡粉；2、白萝卜创去皮，去头尾，取中间段，将萝卜三面切平；萝卜两边放上一双筷...