相关蔓越莓全麦面包的做法的餐饮知识

“全麦在我家一直都有常备，隔段时间就会做一些全麦面包，一方面全麦面包相对于其它面包活面时间更短，对于那些活面常活不出膜的朋友来讲不防试试全麦的，不粘手，出膜也很快，另一方面就是它的低脂高纤维，是治疗便秘的良方。还有...

“全麦面包含有大量维生素B和粗纤维，很受减肥人士喜爱，浓浓的麦香加上蔓越莓的酸甜，好吃又健康。”食材明细主料全麦面粉（300克）蔓越莓干（50克）辅料鸡蛋（1个）酵母（5克）橄榄油（10克）牛奶（200克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越...

“自从收了这台面包机好像还从来没用它做过面包想做裸麦面包，又有些懒惰，索性就用面包机做个裸麦土司吃吃正好试试这个面包机的自动投果料功能面包机转转停停，果料斗里的蔓越莓依然毫无动静正想着大不了就做一个没有果料...

“这是一款少糖少油少酵母的全麦软式欧包，绿色健康食品，过夜冷藏发酵口感佳，酸酸甜甜麦香味浓郁。免揉适合妈妈做快手早餐，也适当新手入门。”食材明细主料红糖（20克）盐（2克）全麦面粉（100克）酵母（1克）水（170克）蔓越莓饼干（50克）面包粉...

“最近有点内心有点忐忑，吃不下饭睡不着觉，不知道怎么回事把长帝给得罪了，本来跟长帝关系挺好的，最近跟我说要给我点颜色看看，我胆小，别吓我，不过表面上咱也不能示弱，我就说：来呀，快给我点颜色让我看看，谁怕谁啊？长帝说你给我等着...

“小麦胚芽是小麦孕育生命的胚胎，植物把自己的精华留给种子，而种子里面的核心就是胚芽，没有胚芽种子就无法生长。小麦胚芽含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。加了小麦胚芽的欧包不仅营养丰富，而且麦香浓郁！”食材明细主料...

“有时候没什么时间，但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油，加个果干，最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~”食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（一个）蔓越莓干（适量）...

食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）黄油（20克）白糖（30克）干酵母（5克）蔓越莓（适量）鸡蛋（一个）温牛奶（280克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蔓越莓面包的做法步骤1、280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。蔓越莓泡开切碎...

“只有绿茶粉，没法得到抹茶那般翠绿的效果，还是凑合了，只因想要那一抹茶香。没有藤篮，这么点儿面团也不知道有没有合适的藤篮。曾经还关心过一下这个问题，后来就不在乎了。一个容器而已，总有东西可以代替。唯独那一圈圈的纹...

“丹麦面包在面包中热量颇高的，因为做这个品种的面包要下大量的黄油，所以就用来配蔓越莓，让蔓越莓的酸度冲淡一些丹麦面包油腻感，表皮脆脆的，令人吃了还想再吃，还不会有罪恶感的：）”食材明细主料高粉（125克）低粉（75克）糖（20克）盐（3克...

“这个面包比较省事，几乎只需要一个动作——搅拌。把所有用量含糊的材料统统都量化：栗子一小碗=菠萝蜜核90克，蔓越莓1小把=15克，脱脂奶粉1小袋=全脂奶粉15克，一碗水=100克。最后得到一个不干也不算稀的面团。看到烘烤之前...

“喜欢吃一点点粗粮，加上酸甜可口的蔓越莓，搭配起来很美味，家里人都赞不绝口”食材明细主料高筋面粉（180克）全麦粉（40克）牛奶（100克）鸡蛋液（30克）白砂糖（30克）黄油（20克）酵母（3克）盐（1克）辅料黄油（40克）奶粉（50克）蔓越莓（30克）糖粉（20克）全蛋液（10...

“给大家分享一款好吃的欧包，口感外脆内软，有嚼劲，为了更好吃，我还搭配了牛奶和蔓越莓，不但充满麦香，还有浓郁的奶香和酸甜可口的蔓越莓，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，口感好，易消化，营养价值更高，老人孩子吃了...

“减脂期必备的烘焙，全麦蔓越莓乳酪面包。麦香浓郁，乳酪香浓，莓果清甜。”食材明细主料高筋面粉（350克）全麦粉（150克）鲜酵母（15克）冰水（265克）液种（50克）黄油（50克）法国老面（100克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦蔓越莓乳酪面...

“低油低糖的贝果，和其颇有嚼劲的口感，是烘焙爱好者比做的一款面包，添加蔓越莓提升口感，酸甜耐嚼。”食材明细主料高粉（220克）全麦粉（30克）辅料酵母（3个）麦芽糖（15克）盐（5克）水（140克）蔓越莓干（50克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全...

“麦穗，是丰收的象征。每当看到金黄的麦穗随风起舞的画面，心里自然而然的就会觉得快乐，觉得生活中充满着希望。法式麦穗包，顾名思义，就是以麦穗的形状来作为面包的造型。这款面包，是法式面包的经典代表之一。它无油无糖，充满...

“很好的控糖跟减肥餐包。”食材明细主料全麦面包粉（150g）高筋面粉（150g）鸡蛋（1只）牛奶（185g）白砂糖（20g）盐（2g）酵母（3g）黄油（30g）辅料蔓越莓干（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦蔓越莓面包的做法步骤1、把除了蔓越莓，黄油以外...

“特别喜欢吃甜品，甜品总能让人心情愉悦，天气越来越冷了，做个面包当早餐，搭配一份热饮，暖暖的满足。这个方子我参考了一位前辈红叶的方子，感谢她分享这么美味的甜点。”食材明细主料全麦面包粉（40g）高筋面包粉（180g）牛奶（85g）淡奶...

“是一款非常省心的面包，经过长时间冷藏发酵，没有复杂的过程而且还免揉，早上稍稍早起就能现做现烤现吃，外脆内软还有蔓越莓的酸甜味，是早餐不错的选择”食材明细主料红糖（20g）酵母（3g）全麦粉（100g）高粉（150g）水（170g）盐（2g）橄榄油（15g）辅...

食材明细主料高粉（160克）低粉（40克）糖（30克）盐（2克）奶粉（15克）酵母（2.5克）蛋液（20克）黄油（20克）水（100克）蔓越莓干（适量）辅料卡仕达酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团；2、把揉...

食材明细主料高粉（175克）全麦粉（85克）辅料水（105克+60克）酵母（3克）黄油（10克）配料红糖（15克）盐（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料混合揉至成团后，放到温暖处醒至4-5倍大（3-4小时）可以使用了...

“来自红叶99的方子，浓浓的奶香味，一口咬下去，好满足配方是6个量烘烤:上下火180℃，中层，18～20分钟”食材明细面团高筋面粉（180g）全麦粉（40g）可可粉（15g(可有可无)）淡奶油（30g）牛奶（85g）全蛋液（30g）盐（2g）糖（30g）耐高糖酵母（3g）黄油（18g）蔓越莓奶...

食材明细主料全麦面粉（500克）糖（50克）鸡蛋（60克）牛奶（300克）黄油（20克）辅料蔓越莓（适量）兰姆酒（适量）配料酵母（6克）盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、所有材料除了黄油外都放入面包机，选择和面程序，...

“老妈又买了香蕉没人吃，于是就要发挥我的智慧啦！”食材明细主料香蕉（2根）红糖（30克）鸡蛋（一个）蔓越莓（3把）辅料全麦粉（100克）植物油（30克）泡打粉（5克）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全麦香蕉蔓越莓马芬的做法步骤1、混合全麦粉和...

“浓浓的麦香中隐约透露着巧克力的味道，有点粗的口感中又夹杂着酸甜的蔓越莓干，和脆硬表皮形成完美呼应，朴实的外表下却是惊艳的。”食材明细主料黑麦粉（200克）酵母（2.5克）盐（2.5克）无盐黄油（30克）鸡蛋（50克）纯牛奶（90毫升）砂糖（20克）...