相关茶香卤蛋的做法的餐饮知识

“晚上煮一锅卤蛋，早餐吃特别美，咸香入味，比白煮蛋更受欢迎。”食材明细主料鸡蛋（适量）红茶包（适量）调料红烧酱油（适量）辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶香卤蛋的做法步骤1、准备各种材料，...

食材明细主料鸡蛋（10个）辅料红茶（5g）香叶（2片）八角（2颗）桂皮（1块）调料生抽（1勺）老抽（1匙）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤香茶叶蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋，红茶和香料。2、将鸡蛋外壳洗净。3、冷水下锅，开盖煮8分钟。4、捞...

“除了常规做乡巴佬卤蛋配料，还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶，咕嘟咕嘟，满屋飘香，两位先生等不及收汁就要吃，好吧～改叫茶叶蛋色泽浓郁，卤味厚重，口感有弹性，茶叶使蛋更鲜美。”食材明细主料鸡蛋（5）辅料葱（3段）姜（3片）干辣椒（2个）茶叶（1...

食材明细主料水煮蛋（8个）辅料干辣椒（4个）八角（1个）桂皮（1块）香叶（2片）白芷（1片）小茴香（1中勺）花椒（1中勺）调料盐（半中勺）糖（1中勺）六月鲜红烧酱油（2中勺）味达美臻品特级生抽（1大勺）葱伴侣6月香甜面酱（1中勺）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱...

“公司仓库里的同事干活很累，想煮点好吃的东西在下午茶的时候，让大家填填肚子。但是仓库的人又太多了！最好的选择就是实惠又可以大量烹煮的卤蛋或者茶叶蛋。所以选择做了清香的卤蛋！大家都说很好吃哦！”食材明细主料鸡蛋（15...

“牛肉是一年四季都吃得到的动物肉食，很适合秋冬滋补。我喜欢酱着吃。酱牛肉这做法很特别，很多人不知道卤或酱油肉，可以用红茶包来上色，清新茶香还不油腻，冬补正当时，我家是隔三差五就要做。既是下酒菜，又是孩子的下饭菜和零...

“今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴：茶香卤干，是用红茶和白豆干烹制的，味道很特别哦，快来试试吧！”食材明细主料白豆干（5片）红糖（8克）酱油（20毫升）油（25毫升）辅料红茶（2包（平时喝的小茶包））花椒（10粒）盐（3克）水量（200毫升）其他（口味）炒（工艺）...

“咸香入味，作为早点，零食或汤面的配料都是蛮不错的！”食材明细主料鸡蛋（十个）老卤（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤鸡蛋的做法步骤1、备好食材：如图，鸡蛋洗净备用，老卤解冻备好。2、洗好的鸡蛋放入锅中，加...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）大料（若干）桂皮（若干）盐（1小勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤香鸡蛋的做法步骤1、用锅加水煮熟鸡蛋2、鸡蛋去壳，用刀划两道小口，帮助稍后卤时入味（图中裂的为本人挤压所致，正常...

“又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做，而且味精香精味也吃不出来，因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的，而且这卤汁用完之后，熬一熬煮一煮还能接着用，一点不浪费。而且不光能卤蛋，还能卤豆腐干，豆腐皮什么的。味道香...

“鸡蛋~无论是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃，一直是我家餐桌上的最爱。之回是第一次尝试卤着吃~”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料啤酒（500ML）配料酱油（3勺）盐（适量）白糖（适量）陈皮（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒卤蛋...

食材明细主料猪五花肉（200克）干茶树菇（100克）辅料鸡蛋（4个）配料调料包（1个(没有可放：桂皮、八角、香）葱（适量）姜（适量）绍酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶树菇卤蛋的做法步骤1、1－3原料图。2、1－3原料图。3...

“简单易做”食材明细主料鸡蛋（10只）辅料八角（3个）茴香（少许）花椒（少许）辣椒（少许）草果（两个）调料生抽（30ml）老抽（50ml）盐（一茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香卤鸡蛋的做法步骤1、五香卤鸡蛋。2、鸡蛋洗净备用。3、冷水下锅煮...

“卤几个鸡蛋，不但早餐吃有滋有味，即使放在便当盒里也可以。比起外卖的“乡巴佬”等等这些卤蛋，自己卤的蛋虽然颜色没有那么黑红，但是绝对的“好吃看得见”。加一撮茶叶同煮，就是“名震天下”的茶叶蛋了。我今天用电热饭盒...

食材明细主料腐竹（适量）辅料山楂（适量）八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）桂皮（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）生普茶汤（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茶香卤腐竹的做法步骤1、腐竹浸泡2、香料如下3、锅子里加入香料4、加入生普...

“鸡蛋的营养丰富，老少皆宜，早上起床，吃个小面包或一块蛋糕，再来上个茶叶蛋，配上一杯牛奶或豆浆，美好的一天，从这顿早餐开始。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）八角（适量）花茶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料鸡蛋（数个）辅料生姜（1块）香叶（几片）花椒（一小把）八角（4-5个）配料桂皮（1-2片）干辣椒（2个）茶叶（一包）酱油（10ML）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。2、大火烧开，放入...

“偶尔早上会在早餐店买上两个茶叶蛋吃以后再也不用到外面去买啦！学会了自己就可以在家做！最主要的是可以按照自己的口味来做，可以买新鲜的土鸡蛋做，还可以煮一口一个的鹌鹑蛋.”食材明细主料鹌鹑蛋（一斤）鸡蛋（4个）辅料生姜（三...

“这道【啤酒香卤蛋】卤制的非常入味，可以当做早点，还可以作为零食品味，卤制入味后放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶叶蛋相比，这款【啤酒香卤蛋】味道更好一些。”食材明细主料鸡蛋（15）辅料五香粉（5克）花椒（5克）大料（2个）茴香籽（5克）...

“说起茶叶蛋，总能想到离家前的每个端午节，老妈一定会在前夜煮上一锅香香的茶叶蛋，清晨起来一个香糯的粽子、一颗喷香热乎的卤蛋，特别美好。。。后来离开家上学上班，自己过日子懒得折腾，虽说是很简单的一道小吃，可想到要咕嘟...

“鸡蛋真是生活中必不缺少的食材，自己调的卤汁，每次做卤蛋真的一口气可以吃三个，好吃的根本停不下来！”食材明细主料鸡蛋（8个）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）醋（半勺）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）冰糖（4颗）盐（1勺）五香（口味）煮（工艺）一小时...

“茶叶蛋该是最普通的一种小吃，也是我们餐桌少不了的一种小吃。因其制作简单方便，即可以当果腹的正餐，也能是一种过嘴瘾的小零嘴。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料冰糖（15克）配料卤蛋料（一包）老抽（20克）料酒（10克）鱼露（10克）甘草（3克）茶叶...

“卤蛋是最常见的家常早点，夹饼，夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来，在卤水里泡一晚上，转天早起吃正好。要想快速入味，我有两个窍门.第一，鸡蛋煮熟划几个口子。第二，卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋（适量）...

“茶叶蛋是比较好做的小吃，不论是佐餐还是零食都是很不错的选择，而且容易存放，这款撑死人不偿命的茶叶蛋，你绝对值得拥有。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食...

“鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素，是人体最好的营养来源之一。美国一本权威杂志把鸡蛋评为“世界上最营养的早餐”，因为鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外，它还含有可以帮助人...