相关花色慕斯蛋糕的做法的餐饮知识

“这是没有一滴色素的蛋糕，用了一斤半草莓做的蛋糕，色彩也非常受到小朋友的喜欢。用芒果装饰做了一朵花，省去了不会裱花的麻烦。”食材明细主料戚风蛋糕（1个）辅料淡奶油（400克）绵白糖（10克）芒果（1个）草莓（750克）吉利丁（2.5片）吉利丁...

食材明细主料淡奶油（120克）低粉（35克）辅料鸡蛋（2个）酸奶（40克）糖粉（80克）QQ糖（60克）吉利丁片（3片）蓝莓酱（适量）白醋（几滴）色拉油（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白加几滴白醋打发，糖粉40克分两次加入2、蛋...

“我很喜欢做慕斯类的蛋糕，原因是不用裱花，做为一个裱花手残党，每每裱出来的东西真的丑到天边去了。而慕斯蛋糕就不用考虑这种问题，不用想着怎样抹平表面，反正冷藏后它基本上就已经很平整了。今天这个慕斯蛋糕，用了新鲜的蓝...

食材明细蛋糕鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）细砂糖（50克）低筋面粉（65克）红丝绒液（适量）慕斯部分奶油奶酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（适量）色素（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）慕斯蛋糕的...

“玫瑰原产中国，栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosarugosa)，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食，其具有疏肝解郁，理气调中，醒脾辟秽...

“拉花咖啡看起来非常的高大上，将拉花和慕斯蛋糕结合起来，又是一次跨界的完美合作，制作起来非常简单，又不需要进烤箱，非常适合炎热的夏天。配方可以做两个学厨4寸慕斯圈。”食材明细主料吉利丁片（10克）消化饼干（90克）黄油（45克）...

“前几日是母上大人的寿辰，原本想出去买个蛋糕，又怕三个人吃太浪费，干脆动手做一个经济实惠还健康~能自己掌握脂肪含量什么的最好了~~连我那平时不吃零食的爹地都吃了一块，啧啧啧，给我满足的~”食材明细主料六寸戚风蛋糕（一...

“这款蛋糕用巧克力戚风打底，往上依次是黑巧克力慕斯层、白巧克力慕斯层加上甘纳许淋面，一块蛋糕多重滋味。制作慕斯液的时候没有添加糖，蛋糕的甜度来源于巧克力戚风和白色巧克力自身的甜，所以蛋糕整体甜而不腻。慕斯层单...

“樱花，起源于中国。据日本权威著作《樱大鉴》记载，樱花原产于喜马拉雅山脉。被人工栽培后，这一物种逐步传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。秦汉时期，宫廷皇族就已种植樱花，距今已有2000多年的栽培历史。汉唐时期...

“爸爸妈妈结婚31周年纪念日…整个美丽的樱花酸奶慕斯蛋糕庆祝庆祝!!!!!!”食材明细主料奥利奥饼干（90g）淡奶油（150g）原味酸奶（150g）盐渍樱花（适量）辅料黄油（30g）细砂糖（40g）吉利丁片（3片）纯净水（200g）草莓汁（适量）柠檬汁（适量）酸甜（口味）其...

“过年啦，用牡丹花做一个慕斯蛋糕，花开富贵，让新的一年像这蛋糕一样美美哒，甜甜哒。”食材明细主料纯牛奶（150g）淡奶油（200g）黄油（50g）奥利奥饼干碎（100g）牡丹花瓣（3克）牡丹花瓣粉（4克）辅料白糖（20g）吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（...

“夏天来了热裤连衣裙，是这季节独有的风景雪糕慕斯冻芝士，是这季节应有的味道”食材明细主料芒果泥（270克）可可酱（150克）吉利丁片（25克）淡奶油（300克）糖粉（130克）辅料淡奶油（250克）糖粉（25克）蔓越莓（25克）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（...

“春天里百花开，我们也不要浪费大自然给予我们的馈赠哦，为亲们献上美美、香甜可口的樱花慕斯蛋糕，喜欢甜点的亲们不需再花费去点心店买了，来咱们一起做个，吃个爽啦”食材明细主料低筋蛋糕粉（适量）淡奶油（适量）吉利丁片（2片）鸡蛋（4...

食材明细主料低粉（35克）白砂糖（30克）色拉油（15克）泡打粉（2.5克）鸡蛋（三个）牛奶（30克）辅料草莓酱（20克）软糖（一袋）吉利丁粉（15克）多美鲜淡奶油（200克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）樱花慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白分离，加入15克白砂糖和...

食材明细主料戚风蛋糕（1个）无花果酱（160克）动物性淡奶油（280克）白糖（5克）吉利丁片（10克）水（75克）无花果（2个（装饰））辅料牛奶（60克）吉利丁片（7克（淋面））甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无花果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备一片戚风蛋糕。2、...

“用婀娜多姿形容这款蛋糕是大大不够的。由于水平有限我真的想不出用什么来形容这款香甜美味的火龙果双色慕斯了。火龙果本身是没有什么特出味道的，很清香,还带有一些甜味，火龙果和奶制品混合味道更佳。这款慕斯口感香...

“花朵的美丽，离不开泥土、水分和阳光，今儿个咱这盆花啊，的的确确非常有营养，哈哈~~~~因为，因为呢，这个花盆里的“泥土”啊，是一个味道鲜美的可可慕斯蛋糕哦，信不信？一起来看看吧！”食材明细可可海绵蛋糕鸡蛋（6个）低筋面粉（180克）可...

“前几天正好和母上大人聊到看樱花的事情，正好上次做布丁有剩下的樱花，所以在母亲生日的时候做了这个蛋糕（6寸），祝母亲生日快乐，健康长寿！”食材明细主料消化饼干（90G）黄油（30G）酸奶（100G）淡奶油（200G）草莓（6个）吉丁片（3片）盐渍樱花（15G）纯...

“夏天了最适合做就是慕斯蛋糕了，这次做个双色的慕斯蛋糕”食材明细主料六寸蛋糕（2片）巧克力（60g）草苺酱（30g）淡奶油（250g）辅料吉利丁片（15g）白糖（30g）牛奶（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕片...

“三月的草莓总会多出一种叫“明媚”的味道对于草莓控们来说草莓的吃法已然玩出各种花样今天特地献上草莓仙女风吃法快拿它们俘获女神们的芳心吧~”食材明细慕斯食材草莓果酱（128g）水（38ml）糖（15g）淡奶（60g（未打发））君度酒（5ml）打...

“又软又滑的慕斯，搭配绵密的戚风，还有什么烦恼是她不能解决的呢？”食材明细主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓酱（200ml）戚风（8寸1个）辅料砂糖（150g）草莓汁（50ml）鱼胶片（6+1）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、淡...

“ACA烘焙大赛造色情怀，看了看还差我最最喜欢的粉色，家里有草莓味纯巧克力正好做了这个巧克力慕斯淋面粉色代表着甜美、温柔和纯真；粉色代表女性，代表烂漫，粉色代表忧雅和高贵的风度，粉色代表娇柔可爱，纯纯的粉色系像女孩的...

“前几天是我家小熊的生日，又大了一岁，虽然知道已经不小了，但我还是喜欢叫小熊为小熊，而且永远都是小熊。天气渐热，慕斯蛋糕又可以登场了，好久没有做慕斯蛋糕了，今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点，但总体还是很喜欢...

“用的提拉米苏的方子，把手指饼干改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。”食材明细主料奶油（200克）奶酪（250克（我用的卡夫菲力奶油芝士））蛋黄（2个）纯牛奶（60g）糖粉（80g）鱼胶（两片10g（个人觉...

食材明细饼干底奥利奥樱花饼干（10块）黄油（30g）慕斯淡奶油（150g）糖（35g）草莓泥（200g）吉利丁片（15g）酸奶（200g）镜面材料草莓泥（100g）吉利丁片（5g）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓樱花慕斯蛋糕的做法步骤1、准备奥利奥樱花饼干10块...