相关东北锅贴饼子的餐饮知识

东北锅贴饼子的做法东北锅贴饼子怎么做

“东北锅贴饼子，营养美味，粗粮细做！”食材明细主料面粉（150克）玉米面粉（50克）酵母（2克）泡打粉（2克）糖（适量）辅料温水（适量）鸡蛋（一个）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北锅贴饼子的做法步骤1、成品！2、面和好，面团要软能抱团就可以了，...

铁锅炖鱼贴饼子的做法铁锅炖鱼贴饼子怎么做

“记得一次在饭店吃这道菜，坐炕的大铁锅，鱼的种类很多：鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等，一锅贴的不光有玉米面饼子，还有死面卷子，几个人围着一个大炕锅吃，那叫一个过瘾。居家不会买那么多鱼，只买了带鱼，做成与玉米面...

蔬菜贴饼子的做法粗粮制作“蔬菜贴饼子” 蔬菜贴饼子怎么做

“每周食用两至三次粗粮对身体健康十分有益。粗粮里含有丰富的膳食纤维可清除体内垃圾，其所含的营养成分也要比精细加工过的粮食更为丰富一些，间接还可起到美容的作用。今天用玉米面做一款家常面食。里面放了一些新鲜的...

玉米锅贴饼子的做法玉米锅贴饼子怎么做

食材明细主料玉米面（200g）白面（100g）发酵粉（5g）白糖（20g）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米锅贴饼子的做法步骤1、温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。2、发酵3小时以上。3、发好的面团...

锅贴饺子的做法锅贴饺子怎么做

食材明细主料猪肉（适量）普通面粉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）油（适量）鸡精（适量）盐（适量）陈醋（适量）葱（适量）芝麻油（适量）生姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴饺子的做法步骤1、几片生姜加葱段泡在清水里制作两葱水，猪肉(肥三...

贴饼子的做法贴饼子怎么做

食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）辅料小苏打（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贴饼子的做法步骤1、面粉玉米粉各半，加入适量小苏打。2、加入适量清水。3、揉成略湿的面团。4、贴在锅边，小学中火焖15分钟。5、开锅...

东北锅烧肉的做法东北锅包肉东北锅烧肉怎么做

食材明细主料猪肉（适量）辅料青红椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白醋（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北锅烧肉的做法步骤1、原料：猪肉、料酒、生抽、...

锅贴饼的做法锅贴饼怎么做

食材明细主料糯米粉（适量）辅料紫薯泥（适量）糖（适量）面包糠（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅贴饼的做法步骤1、湿糯米粉加糖揉匀。2、备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。3、取适量的糯米粉揉圆用手心压扁...

豆丹锅贴饼的做法豆丹锅贴饼怎么做

“最近在做专题都是豆丹之类的，要做满20个。大家不要拍我砖啊，即使想拍也要轻轻的，俺的心灵是很脆弱的！”食材明细主料豆丹（1碗）吊瓜（500克）高筋面粉（150克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）味精（...

东北筋饼的做法舌尖上的春饼～～东北筋饼东北筋饼怎么做

“每年立春日，大部分人都要吃春饼，名曰“咬春”。有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧，每盘值万钱。”立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的...

锅贴的做法南北方都爱吃的超简单版锅贴锅贴怎么做

“虽然是第一次做锅贴，但是感觉还挺容易的。买好肉糜和现成的饺子皮，一次多做点，放进冰箱冻起来，想吃的时候直接丢进锅里煎一下，快捷实惠啊”食材明细主料肉馅（适量）葱白（适量）姜（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适...

铁锅鱼贴饼子的做法铁锅鱼贴饼子怎么做

食材明细主料玉米面（200克）白面（200克）小鲫鱼（3000g）辅料白糖（50克）小茴香叶（8片）黄豆酱（250g）八角（两颗）白醋（50克）生抽（一碗）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅鱼贴饼子的做法步骤1、第一步将鱼收拾好，鱼身改刀涂抹干淀粉，柴火铁锅...

东北糖饼的做法我爱吃的--东北糖饼东北糖饼怎么做

“一提到东北特色，大家想到的多的应该是猪肉炖粉条，酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼，是我们一家最爱吃的，香香甜甜，非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭，热两个糖饼，做一锅西红柿鸡蛋汤，也是很好的。”食材明细主料面粉（30...

东北锅包肉的做法东北锅包肉--正宗东北味东北锅包肉怎么做

“东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉（330克（20块））土豆淀粉（200克）辅料生菜（少许）配料葱（1小段）姜（一小块）蒜（4瓣）酱油（少许）豆油（适量）盐（适量）花椒面（少许）醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北锅包肉的做法步骤1、猪肉，后...

东北小吃年糕饼子的做法东北小吃年糕饼子怎么做

“这才是东北特色小吃年糕饼子，终于吃到了小时候的味道，咬一口黏掉牙，蘸白糖吃，黏糯香甜，好吃到停不下来。”食材明细主料糯玉米粉（300g）辅料白糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）东北小吃年糕饼子的做法步骤1、提前一...

东北粘饼子的做法东北粘饼子怎么做

“糯米，南方的叫法，一般是长粒的。在北方，称为江米，形状多为椭圆小粒。在我们东北，都管糯米叫“粘大米”。过去，生活条件不好、物质相对匮乏的年代，东北农村一到冬天，几乎家家都有做粘豆包、烙黏饼子的习惯。每次做好多储存在...

东北锅包肉的做法【吃放不下筷子的肉肉】东北锅包肉东北锅包肉怎么做

“锅包肉是东北的一道常见的菜肴，今天介绍给大家一起分享”食材明细主料里脊肉（适中）干淀粉（适量）鸡蛋（两个）面粉（适中）辅料黑胡椒（适中）番茄酱（根据个人口味）白砂糖（根据自己的口味）洋葱（适中）红辣椒（4个）配料咸盐（一勺）鸡精（一勺）蚝油（一勺）...

锅贴的做法京城话美食，地道北京味儿“锅贴” 锅贴怎么做

“其实，北京的“锅贴”属于舶来品，它是由山东人发明的，在北京已有两百多年的历史。自古北京就是一座消费城市。在明朝以前，由于处在边关要塞的位置，除商贸比较发达外，自身没有什么独到的特产。京城的商铺买卖以山西人经营的...

鱼锅贴饼子的做法鱼锅贴饼子怎么做

“东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子，传承老菜的作坊，延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼（500g）咸白菜（200g）白面（200g）玉米面（100g）辅料盐（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）发酵粉（15）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼锅贴饼子...