相关东北盐豆怎么做好吃的餐饮知识

东北盐豆的做法 东北盐豆怎么做

东北盐豆的做法 东北盐豆怎么做

食材明细主料黄豆(适量)辅料五香粉(适量)酱油(适量)五香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东北盐豆的做法步骤1、黄豆清洗干净。2、锅里不放油,放入黄豆翻炒。3、炒到有噼啪的声音,黄豆皮裂开就可以了。4、容器中放入多一点的酱油...

盐渍花生米的做法 【东北】盐渍花生米 盐渍花生米怎么做

盐渍花生米的做法 【东北】盐渍花生米 盐渍花生米怎么做

“大家都吃过花生米,吃法也就无非是油炸、水煮。腌花生米的吃法,估计你没有吃过。这道“盐渍花生米”口感脆嫩,入口有一丝丝的咸味,咬开后就会品味到一股甘甜的滋味,非常清淡的爽口小菜,好吃极了。”食材明细主料花生米(500...

东北乱炖豆角的做法 东北乱炖豆角(土豆、胡萝卜、百叶结) 东北乱炖豆角怎么做

东北乱炖豆角的做法 东北乱炖豆角(土豆、胡萝卜、百叶结) 东北乱炖豆角怎么做

“上次红烧肉炖豆角的第二顿”食材明细主料豆角(500g)土豆(1个)百叶结(数个)胡萝卜(1个)红烧肉(1小碗)辅料油(50g)盐(适量)姜(几片)葱白(数段)八角(1枚)香叶(数片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北乱炖豆角的做法步骤1、主辅料准备好,改...

蒜香东北豆角的做法 蒜香东北豆角怎么做

蒜香东北豆角的做法 蒜香东北豆角怎么做

“周末在餐馆吃了一份蒜香土豆今天尝试做蒜香东北豆角味道很好”食材明细主料东北豆角(适量)辅料大蒜(3颗)酱油(1匙)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香东北豆角的做法步骤1、豆角掐去两头掰成小段开水里焯一下2、...

煎东北粘豆包的做法 煎东北粘豆包怎么做

煎东北粘豆包的做法 煎东北粘豆包怎么做

“快手营养餐,百吃不厌粘粘糯糯的豆包如果在沾点白糖,那简直不要太好吃,超级棒的美食”食材明细主料粘豆包(1袋)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎东北粘豆包的做法步骤1、把豆包从冰箱拿出,提前10分解冻2、上...

东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做

东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做

“秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆(三斤)辅料大豆酱(适量)调料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香叶(3叶)八角(2颗)咸鲜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北特色酱土豆的做法步骤1、小土豆,用水泡去掉...

东北豆芽冷菜的做法 东北豆芽冷菜怎么做

东北豆芽冷菜的做法 东北豆芽冷菜怎么做

食材明细主料自制绿豆芽(适量)辅料黄瓜(半根)菠菜(1颗)豆干(四块)红椒(1/4)鲜粉条(半袋)肉丝(适量)鸡蛋(1个)香菜(1-2颗)配料葱(1小段)蒜(1瓣)花椒葱油(适量)红油(适量)盐(少许)醋(少许)花椒面(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北豆芽...

东北土豆酱的做法 东北土豆酱怎么做

东北土豆酱的做法 东北土豆酱怎么做

“东北家常菜--土豆酱每次做玉米渣粥,有了新鲜地大白菜帮的时候总是少不了土豆酱的。这是在我家不富有的时候经常吃的东西,当时觉得土豆酱配玉米渣粥已经很美了。偶尔有米饭了,土豆条拌米饭吃很开胃下饭呢~~”食材明细主...

东北炖豆角的做法 东北炖豆角怎么做

东北炖豆角的做法 东北炖豆角怎么做

“东北人喜欢吃炖的,其实我们管这叫豆角,也叫芸豆,可是出了关大家都管这叫四季豆,管我们通常叫豇豆的,叫豆角了,没关系,我大东北就管它叫豆角了,食材上来说可以用这种白豆角也可以用架豆王,口感不同,有的人喜欢吃这样的,有的人喜...

东北芸豆馅的做法 东北芸豆馅怎么做

东北芸豆馅的做法 东北芸豆馅怎么做

“这些也叫饭豆,但是起菜名还是叫芸豆比较好听。饭豆是从婆婆家带来的,都是自己家园子里种的,婆婆给拿了不少我们三口人也吃不完就想着做成豆馅包豆包吃吧。豆馅我没去皮,要是豆沙的就会很细腻。”食材明细主料饭豆(500克)...

非常好吃的东北油盐烧饼怎么做简单又好吃

非常好吃的东北油盐烧饼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟我是一个地地道道的东北人,小时候最喜欢吃的就是油盐烧饼,奶奶做的东北油盐烧饼,外酥内软,香气四溢,小小年纪的我,一次吃上五个不嫌多。后来我长大了,离开了...

东北辣豆腐的做法 东北辣豆腐怎么做

东北辣豆腐的做法 东北辣豆腐怎么做

食材明细主料豆腐(适量)蒜末(适量)辅料辣椒面(适量)淀粉(适量)海鲜酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北辣豆腐的做法步骤1、豆腐切片备用。2、锅中放入油。油温八成热把豆腐下入锅中炸,炸至两面金黄捞出备用。3、锅...

东北干煸豆角的做法 东北干煸豆角怎么做

东北干煸豆角的做法 东北干煸豆角怎么做

“曾经在哈尔滨上学的时候发现同学们都爱吃的干煸豆角,一直都以为是东北菜,然后今天才听同事说这其实是川菜,人家用的豆角应该是那种小一点的豆角,我原本一直以为正宗的干煸豆角是用这种扁扁的豆角做的呢~~~不过不管怎么...

东北酱小土豆的做法 东北酱小土豆怎么做

东北酱小土豆的做法 东北酱小土豆怎么做

“酱小土豆,东北很具有特色的一种小咸菜,酱香浓郁,每年冬天我都能做几次。”食材明细主料小土豆(1000g)芹菜(适量)香菜(适量)地瓜梗(适量)辅料黄豆酱(适量)油(适量)大料(适量)姜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北酱小土...

东北油盐叉子烧饼怎么做简单又好吃

东北油盐叉子烧饼怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟油盐叉子烧饼是怡园酒家的特色食品,也是颇受群众欢迎的传统小吃,1998年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃,色泽金黄,入口酥香,那时我刚学会了就做给家人吃...

东北的味道之东北芸豆炖排骨怎么做简单又好吃

东北的味道之东北芸豆炖排骨怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟东北芸豆炖排骨这道菜对于北方的东北人比较熟悉,南方人的话应该是不知道的,毕竟这是一道东北家乡菜,东北人是比较了解,相应的南方人如何去看待一道东北菜...

东北鸡刨豆腐的做法 东北鸡刨豆腐怎么做

东北鸡刨豆腐的做法 东北鸡刨豆腐怎么做

“这是我老公很喜欢的一道菜,他说小时候家里穷孩子又多,妈妈炖一盘豆腐,根本不够分。我想想觉得他好可怜,只要他买豆腐回来就给他做这道菜。后来发现我俩个儿子也特别爱吃,有时做一道菜就够他们三个人吃一顿,哈哈,省事。其实...

东北粘豆包的做法 东北特色美食 粘豆包 东北粘豆包怎么做

东北粘豆包的做法 东北特色美食 粘豆包 东北粘豆包怎么做

“我们东北农村这边,每年冬天很多人家都会做很多粘豆包,然后在外面冻上,随吃随拿。”食材明细主料糯米面(500G)水(365G)辅料豆沙(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北粘豆包的做法步骤1、揉好的面团,面团不要太干,太干面...

怎么样做盐蛋好吃,带你了解超好吃的东北美食

怎么样做盐蛋好吃,带你了解超好吃的东北美食

平时我们在东北吃饭的时候,有一道有名的下饭菜,它就是盐蛋,在东北大家都喜欢叫咸鸭蛋,像是小编就超级爱吃,记得小时候,家里总是买几斤鸭蛋,在家自制咸鸭蛋吃。今天小编就给大家介绍一下,怎么样做盐蛋好吃。一、盐蛋家常做法1....

东北酱土豆的做法 东北酱土豆怎么做

东北酱土豆的做法 东北酱土豆怎么做

“秋季的小咸菜—东北酱小土豆,特别好吃又下饭,我这个是加了五花肉的,也可以加肉皮。可以放冰箱里保存一段时间,当做咸菜,就着米饭特别香。”食材明细主料小土豆(1000克)香菜(1把)豆瓣酱(100克)尖椒(5个)姜(2克)料酒(1勺)辅料五花肉(500...

东北粘豆包的做法 东北粘豆包怎么做

东北粘豆包的做法 东北粘豆包怎么做

“在我们北方,几乎都吃过粘豆包,儿时的记忆!是妈妈和爸爸在厨房忙着投米泡糯米的情景,北方的冬季就是一个天然的大冰箱,零下20几度到30几度的时间至少要有三个月,也就意味着东西可以冻三个月不融化,所以北方乡村人一入冬季,就...

东北的黏豆包的做法 东北的黏豆包怎么做

东北的黏豆包的做法 东北的黏豆包怎么做

“粘豆包。冬季吃的比较多些,因为外边冷保存的时间长。市场里的小贩子们,用面袋子装的冻粘豆包。一般都是10元钱三斤,超市比较贵些了。比较一下差不多的质量。还是自己做的吃着可口也卫生,制作也简单,用粘玉米粉,做的口感也...

东北土豆饼的做法 东北土豆饼怎么做

东北土豆饼的做法 东北土豆饼怎么做

“某日看到一个东北土豆饼,纯土豆制作而成,立马就长了草。有机会就拿出来试试。擦土豆末末的工具咱也有,其实严格说来那不是末末,而是非常短小的细丝。擦土豆并不费事。渗了很多水,按原方挤去部分水分,感觉很可惜。虽然有提...

东北糖蒜的做法 东北糖蒜好吃做法 东北糖蒜怎么做

东北糖蒜的做法 东北糖蒜好吃做法 东北糖蒜怎么做

“糖蒜是个小菜,但受大众青睐,在餐桌上若率先登场,即便多有头有脸也会放下不苟言笑有了亲和;再矜持的女士,你就静候等她显现原型;文静的姑娘也会失去原本的优雅;小孩根本就不在话下----------剥去一层一层的尴尬,露出一颗颗“...

美味的东北油盐烧饼怎么做简单又好吃

美味的东北油盐烧饼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟东北油盐烧饼是东北很有特色的小吃,家家户户必备的点心,酥脆可口。精选的面粉,是非常有营养的。炸好的油盐烧饼呈金黄色、层次分明,让人很有食欲感。咬一...