相关彩“蛋”糕怎么做的餐饮知识

“看卖相就超有食欲。”食材明细主料低筋粉（适量）鸡蛋（4个）鸡蛋壳（适量）火龙果肉（适量）蝶豆花（适量）辅料白糖（适量）纯净水（适量）奶粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）彩“蛋”糕的做法步骤1、开蛋器打开鸡蛋。2、蛋清蛋黄分离，...

心情不好的时候，有些人就会通过食欲来发泄，各色各样的甜品就成了首选。彩虹蛋糕切出来拥有彩虹般的颜色，由红橙黄绿蓝靛紫组成，既美味又有高颜值，让吃的人都忍不住心情好起来。今天，小编就教教大家彩虹蛋糕怎么做。一、彩虹...

食材明细主料低粉（90g）鸡蛋（5个）辅料糖粉（70g）牛奶（70g）食用油（40g）红曲粉（3g）温水（一匙）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）彩色蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄分开。2、鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。3、鸡蛋清打发。...

“欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”，天气热，恬萝发送福利的热情和天气一样热哦！每年自己和周亲戚朋友的生日就成了大事件，大概会提前几天考虑要做一个什么样子的蛋糕，各个部分都需要多久做出来，然后怎么拼接什么的，今年自...

食材明细主料鸡蛋（2个）白糖（20g（蛋黄））玉米油（20g）牛奶（30g）低粉（40g）辅料白糖（30g（蛋清））淡奶油（适量）色素（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩虹蛋糕卷的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入20克白糖搅拌均匀。2、...

食材明细戚风（6寸）鸡蛋（3个）低粉（35克）玉米淀粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）细砂糖（20克）柠檬汁（几滴）奶油蛋糕淡奶油（300克）芒果（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲花彩绘蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里...

“在小朋友面前拍美食是一件很残忍的事，小猪猪不知道问了多少次“妈咪，最后一张吗？可以吃没有？”我一次又一次回答，“最后一张了…”然后最后一张，接着又最后一张……蛋糕色彩这么丰富，又铺满法芙娜巧克力碎，MM巧克力，萌萌哒插...

“蛋糕卷已经成为我最喜欢做的烘焙之一了，方便又快捷，还容易出效果怎能不爱啊。赶上圣诞就来款红绿白相间的彩条蛋糕卷吧。”食材明细主料蛋黄糊（适量）低粉（80g）蛋黄（3个70g）细砂糖（25g）牛奶（45g）黄油（70ml）泡打粉（半小勺）辅料蛋白糊（...

“买了这样几个硅胶小模具，今天首次将自己之前的戚风自配方用于做多彩裸蛋糕，摸索一下用量与成品效果(比较满意)，下次准备试做个彩虹蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（4个）白糖（70g）牛奶（55g）食用油（40g）辅料盐（1g）白醋（几滴）调...

“彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮，还是因为彩虹代表着幸福与快乐，彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，让大家可以抓住梦幻的彩虹，拥有幸福！”食材明细主料戚风蛋糕面糊（2份（8寸））...

“虽然画那个案不太好看.都不像豹纹列。不过味道很有鸡蛋的香味,甜度适中,怕胖的童鞋可以把鮮奶油再减小一些。”食材明细主料蛋黄（3个）砂糖（40克）牛奶（30克）色拉油（22克）低筋面粉（50克）玉米淀粉（8克）蛋白（3个）辅料动物性鲜奶油（75克...

“春天来了，万物复苏。做一款白绿相间，草莓点缀的蛋糕迎春。有美好的心情，才会有美食相依相伴。淡忘走过悲伤的“冬季”吧，美好的生活在前面！做法虽然麻烦相对麻烦，可是吃货的心情是美好的。喜欢吃就动手！”食材明细主料蛋糕...

“12月是一年中最后一个月份，它的到来也表示忙忙碌碌的一年就要过去了，新的一年即将要来到。在这个月里，有生日，有圣诞节，有岁末倒数……很多情感聚集在这个季节。今天让我们在这个充满惊喜的月份里，做上一个让大家都欢乐无...

“做蛋糕是我的薄弱环节，已经失败了好几回，对它是爱恨交加。每次看到朋友们的美味蛋糕，都让我垂涎三尺！我这个人的优点就是：撞了南墙也不回头，到了黄河还不死心！翻开我的食谱，找一个又容易又好吃的方子，接着做蛋糕！此方来自君之...

“边学边做，最近本来就在学做蛋糕卷，还没有完全掌握，难免会出点小问题，嘿嘿，比如说卷的不太好，表面不太平，造型不太美等。当然了，这些都不影响蛋糕细腻的口感和美好的味道。用双玻璃门烤箱做蛋糕更加轻松。这次做了彩色蛋糕卷...

““选择困难综合症”，不知道大家有没有这样的症状。我就是个典型的“选择困难综合症”患者。买衣服，选择困难；点餐，选择困难；挑选照片，选择困难。。。。只要有选择的余地，我几乎都会选择困难。或许我并不是唯一，或许你也是其...

“彩绘蛋糕卷，是在蛋糕卷上，用蛋糕糊描绘出喜欢的图案，我做的是：喜羊迎春。”食材明细主料鸡蛋（5个）砂糖（放蛋黄里）（30克）泡打粉（1/2小勺）牛奶（55克）果酱（适量）辅料低粉（90克）砂糖（放蛋清里）（80克）玉米油（55克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难...

“​很多焙友说，试验新烤箱，第一炉最好是烤戚风，我非常赞同。戚风对烤箱的温度要求是比较严格的。每个烤箱的温度和升温速度都有其个性。如果能多次用同一台新烤箱烤出成功的戚风，说明你和这台烤箱顺利地度过了磨合期，已经...

“吃惯了平常的戚风，你能试过一次吃出5种口味的戚风蛋糕吗？这里救恩那个一次帮你实现~”食材明细夹层鸡蛋（3个）牛奶（35克）玉米油（35克）低筋粉（55克）细砂糖（50克）彩虹戚风鸡蛋（3个）牛奶（35克）玉米油（35克）细砂糖（50克）低筋粉（55克）抹茶粉绿（3...

“一直很想做一款彩绘蛋糕卷，经历了反复的失败，终于找到了这种又美腻又简单的做法，现在就分享给大家。要说心得嘛~那就是：只要有心，人人都是蛋糕师！”食材明细主料蛋白（2个）细砂糖（40g）蛋黄（2个）大豆油（30g）水（30g）低粉（40g）辅料红色素（...

“网络流行很久的裸蛋糕，总算找到机会尝试了，小区里这帮一起上幼儿园的小朋友非常要好，由于从小一起长大，所以妈妈们也早成了好朋友，每天一起接送小孩，过段时间总会在哪家聚一下，前几天在一个小朋友家开迎新晚会，为了适应气氛...

“蛋糕不仅松软，具有奶香味，还可以做出各种颜色的美味蛋糕，无论早晨，晚上，还可以当做宵夜，而且也可以作为大家的小茶点，今天我做的这款贝壳蛋糕，里面放上了一点红曲粉，不仅颜色美，味道也不错哦。”食材明细主料低筋面粉（70克）鸡蛋...

“我又做了家人们一直喜欢的蛋糕卷，不同的是这次做了彩绘的，一点小小的改变，带来了一份美好的心情。孩子们都说，舍不得吃。整个卷卷是170度20分钟，从图片可以看出，表面上色刚刚好，一点没深，而底部的色泽更是均匀得很。”食材...

“磅蛋糕又被称为黄油蛋糕，四分之一蛋糕，因为口感温润，香甜醇厚，做法简单，容易保存，很受大家喜爱。磅蛋糕一般有两种不同的做法：一种是将软化的黄油加糖打发后，加入蛋液和低筋粉的传统做法，另一种是打发全蛋后加入融化的黄油液...

“参照小红书作者美食魔法颜究院的方子做的，略有改动。”食材明细彩绘面糊黄油（10g）糖（10g）低筋粉（10g）蛋清（10g）食用色素(红蓝绿粉棕)（少许）蛋糕糊鸡蛋（5个）糖（50g）牛奶（50g）低筋粉（60g）色拉油（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩...