相关玉米面鸡蛋卷怎么做的餐饮知识

“第二次烙玉米面鸡蛋饼～这是从一本叫《宝贝早餐》的书里学的，其实人家叫“玉米蛋黄卷”。人家是不加任何调料，烙好后卷白糖、黑芝麻、花生仁给宝贝吃的。。。结合自家实际，进行了一下改动：主要取其玉米面的营养价值，但直接...

“白天上班，晚上经常接点订单，都是最常见，最简单的，也是最实用的，适合孩子们的早餐，喜欢的看看：”食材明细主料低筋面粉（60克）蛋清（4个）蛋黄（4个）蛋黄（砂糖）（10克）蛋清（砂糖）（30克）玉米油（40克）清水（50克）玉米面（15克）辅料果酱（1大勺）葡萄干（20克）柠...

“这是一款由失败到成功的面包，本来想第一天做的结果被小家伙“帮忙”所致倒多了盐巴发酵不起来，又不舍得扔掉。一生气把它们打包放冰箱内冷藏，第二天还是没有动静。我索性给它来个中种，还真的不浪费并且跟好吃口感软滑点...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）红枣（适量）辅料安琪酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）玉米面枣卷的做法步骤1、普通面粉＋玉米面1:1，适量酵母粉，混合在一起。2、加适量清水活成软硬适中的面团放温暖...

“玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。豆渣的营养价值也不小，两者结合在一起做出的面食，对人体健康更是不言而喻。”食材明细...

“自己做了点蜜红豆儿，加了些玉米面做成馒头卷，一层一层的层次分明，好吃又健康。”食材明细主料玉米面（100克）面粉（200克）蜜豆（适量）辅料白糖（20克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米面蜜豆卷卷馍的做法步骤1、准备...

“快手早餐饼，手不沾面，搅一搅，平底锅一烙，10分钟上桌，夏天多吃这个，软软的，香香的，可甜可咸，我家一周至少吃两次，几天不吃还真是想得慌，常吃老人孩子补充钙质，强健筋骨，增加记忆力，还能保护视力。”食材明细主料玉米面（2勺）面粉（1勺）鸡...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸玉米面卷子的做法步骤1、普通面粉，玉米面混合，普通面粉多于玉米面。2、分次加入温水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、再用手活成光滑面...

“粗粮细作，玉米面蜜豆卷软软的甜甜的比较适合早餐。”食材明细主料玉米面（100g）普通面粉（200g）蜜豆（1小碗）辅料酵母（3克）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面蜜豆卷的做法步骤1、蜜豆制作，头天晚上把小豆选好洗净泡...

食材明细主料面粉（400克）玉米面（100克）辅料常温水（270克）调料油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面花卷的做法步骤1、成品图。2、制作方法：面粉400克，玉米面100克，酵母5克，常温水270克。启动和面功能键。3、面和...

食材明细主料玉米面（200g）鸡蛋（2个）面粉（100g）辅料酵母（4g）开水（150g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面鸡蛋窝头的做法步骤1、玉米面分放入容器中。2、加开水烫一下。3、打入两个鸡蛋。4、搅拌均匀。5、加入酵母搅拌均匀...

食材明细主料A.全效面粉（125g）A.玉米面（50g）A.干酵母（2g）A.白砂糖（15g）A.全蛋液（30g）A.牛奶（80g）A.橄榄油（10g）A.盐（2g）辅料B.热狗香肠（6根）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米面香肠卷的做法步骤1、材料A混合→揉成光滑面团.2、置于...

“简单美味，健康营养。”食材明细主料玉米面粉（一小勺）白面粉（两小勺）辅料鸡蛋（一个）纯净水（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面鸡蛋煎饼的做法步骤1、碗中放入白面粉、玉米面粉、鸡蛋、少许纯...

“面粉中添加了玉米面和鸡蛋，使手擀面的口感和味道及营养有了大大的不同，为了家人的健康，亲们动手做营养丰富的、家人喜欢的面食吧。”食材明细主料面粉（280克）玉米面（30克）清水（165克）鸡蛋（1个（中等大小））辅料盐（2克）原味（口味）煮（工艺...

食材明细主料羊羔肉片（100克）鸡蛋（2个）玉米粉（3勺）面粉（6勺）辅料生菜（1棵）洋葱（小半个）配料盐（1克）红油豆瓣酱（2勺）香菜（4根）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉鸡蛋玉米面的做法步骤1、食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。2、食材图2：羔羊肉，生菜，洋...

食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）玉米粒（适量）挂面（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米番茄鸡蛋汤面的做法步骤1、番茄切块2、鸡蛋炒至定型后捞出3、底油稍翻炒番茄和玉米粒，放盐和蚝油4、加足够水...

“想办法吃粗粮，这次我把玉米面用开水烫了再发面。确实比凉开水和面软些不那么粗。”食材明细主料玉米面（100g）普通面粉（200g）鸡蛋（2个）辅料酵母（3g）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面豆沙卷的做法步骤1、玉米面1...

食材明细主料鸡蛋（适量）玉米粉（适量）火腿肠（适量）辅料葱花（适量）五香粉（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米鸡蛋卷的做法步骤1、火腿肠切细末，葱花、蛋备用。2、玉米粉备用。3、蛋打成蛋液。4、加入适量玉米粉...

“我女儿天天吃都吃不厌的饼。几乎每天都要给她做。”食材明细主料面粉（半碗）鸡蛋（一个）玉米粒（少许）水（一碗）辅料食用油（少许）盐（少许）香甜沙拉酱（少许）甜味（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋玉米卷饼的做法步骤1、先准备好需要食...

“鸡蛋玉米面发糕，口感香甜暄软，营养美味！”食材明细主料面粉（200克）玉米面粉（50克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（25克）辅料温水（150克）鸡蛋（3个）大枣（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡蛋玉米面发糕的做法步骤1、鸡蛋三个！2、酵母...

“因为要做玉米专题，所以突发奇想，在原料中加入了玉米面粉，是那种磨得非常细腻，没有颗粒的玉米面粉。效果意想不到的好！少了西点蛋糕的油腻感，多了份玉米的醇香和朴实，虽然不细腻，但也绝对不粗糙。”食材明细主料蛋黄（4个）低筋...

“昨天到了菜店看到紫薯就跃跃欲试，呵呵，感觉成了紫薯控了，不是和面就是弄紫薯汁，现这几天孩子一直在考试，所以今天早晨早早起来就开始捯饬煎个玉米面紫薯卷。”食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）紫薯（适量）辅料牛奶（适量）鸡蛋（适...

“玉米面煎饼没有白面煎饼的松软，却有着酥脆乃嚼的特点，鸡蛋中和了玉米面得硬实，好不好吃吃了才知道。”食材明细主料鸡蛋（一个）玉米面（两勺）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料2...

“电蒸锅版玉米面蒸卷，吃点粗粮有益健康！今天做饭两个灶台都用上了，分别熬鱼炒菜，为了节省时间统筹兼顾，我用了电蒸锅来操作主食，完美出炉！😊”食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）玉米面（适量）辅料盐（适量）油（适量）黑芝麻粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋玉米面饼的做法步骤1、鸡蛋2、一勺玉米面3、二勺面粉4、加适量清水调和5、加少许盐和油6、锅子烧热后倒入...