相关瘦肉炒藕片的做法的餐饮知识

“莲藕，清热生津，凉血止血，补益脾胃。”食材明细主料藕（500克）猪瘦肉（300克）辅料油（适量）盐（适量）葱（2条）生抽（2汤匙）糖（半汤匙）淀粉（少许）胡椒粉（少许）醋（2汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒藕片的做法步骤1、耦去皮切块，加水加醋...

“中医认为，莲藕性寒，味甘，具有补中益气，益血生肌的功效。而且莲藕还富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质，维生素以及淀粉，有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。”食材明细主料莲藕（400g）辅料猪肉（200g）青椒（50g）配料油（适量）盐（适...

“如果喜欢清淡的朋友可以不放肉或辣椒，当然喜欢辣的可以多加点辣椒。谢谢！”食材明细主料莲藕（500克）瘦肉（150克）辅料姜（50克）蒜肉（50克）干葱（3个）青椒（2个）红椒（2个）配料盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）鸡粉（适量）豆瓣酱（适量）生粉（适量）生抽（适量）...

食材明细主料莲藕（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕片炒肉丝的做法步骤1、莲藕切片泡水。2、肉切丝。3、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。4、拌匀入...

食材明细主料藕（400克）辅料瘦肉（150g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒藕片的做法步骤1、将瘦肉切成小粒状2、藕去皮洗净切成片，过水汆烫后捞出沥干水份3、炒锅上火放入适量的油，下葱姜末爆香放入肉末、蚝油5克继续...

食材明细主料牛肉（300克）莲藕（一节）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒藕片的做法步骤1、准备材料.2、莲藕去皮，切成薄片.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒.4、抓匀,腌10分钟.5、热锅入...

食材明细主料猪肉（1块）藕（1节）辅料植物油（2勺）大葱（1段）蒜（2瓣）小葱（1根）调料花椒粉（1匙）鸡精（1匙）盐（1匙）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）藕片炒肉的做法步骤1、锅中加入植物油，放入肉片炒至变色后盛出。2、藕去皮切片，入锅中炒...

“藕，又叫莲藕，是我们经常食用的一种食物，它味道甘甜，口感脆嫩，具有很高的营养价值，非常受到人们的喜欢莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、...

食材明细主料瘦肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（少许）辅料蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒土豆片的做法步骤1、准备所需的食材:如图所示。2、瘦肉切片...

食材明细主料莲藕（适量）辅料瘦肉（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、碗中放入瘦肉，加入玉米淀粉，生抽，蚝油，老抽。...

“买了藕片，用五花肉炒一下，很下饭。”食材明细主料藕（1个）辅料五花肉（1块）花椒粉（少许）生抽（半勺）盐（半勺）葱（1颗）蒜（2瓣）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒藕片的做法步骤1、备好食材，五芘花肉切片，藕切片，葱蒜切碎。2...

“在没有电脑的年代，我读着一本没图的菜谱，看到玉兰片就是搞不懂是什么东西。如果是玉兰花瓣，那为什么要用水浸发多少多少时间的呢？当我再一次看到菜谱书里的玉兰片，马上百度真方便。结果是：所谓玉兰片，就是用鲜嫩的冬笋或春...

食材明细主料生菜（1棵）瘦肉片（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉片炒生菜的做法步骤1、食材：生菜2、瘦肉片3、将生菜洗净，捞出。4、折成两段，待用。5、在瘦肉...

“"荷莲一身宝，秋冬藕最补人"，莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用；而猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽...

食材明细主料洋葱（一个）瘦肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料青花椒（适量）姜末（适量）豆瓣酱（一勺）调料酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱炒瘦肉片的做法步骤1、准备上图食材：洋葱切块、瘦肉切片、...

食材明细主料新鲜香菇（55克）青瓜（1根）红椒（45克）瘦肉片（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉片炒三素的做法步骤1、食材：新鲜香菇（已清洗切片）。2、青瓜（已清洗切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。3...

食材明细主料肉片（适量）莲藕（适量）大蒜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒莲藕的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉片，放大蒜炒变色。3、在倒入莲藕一起大火快速...

“非常时期、小伙伴们的库存吃完了吗？哈哈、我居然发现一块去年的腊肉、哦、不对、是前年的、呵呵😄用来炒了藕片、非常不错的！”食材明细主料腊肉（1块）藕（1节）长椒（3个）大葱（1颗）辅料姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料鲜藕（一个）瘦肉（少许）鹌鹑蛋（半斤）辅料蜜糖（两勺）配料玉米油（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）藕片瘦肉溜鹌鹑蛋的做法步骤1、煮鹌鹑蛋。冷水下煮锅，等水开后转小伙煮10分钟。盛出放入凉...

“吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片，用...

“吃莲藕的好处多多，藕生熟两相宜，但生吃和炒熟后，效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。”食材明细...

“美味家常小炒很下饭，荤素搭配。”食材明细主料肉片（适量）莲藕（适量）辅料胡萝卜（适量）姜丝（少许）蒜末（少许）油（适量）酱油（适量）腌制盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒藕条的做法步骤1、准备好...

食材明细主料藕（1段）胡萝卜（半段）莴苣（1小段）辅料腊肉（1小块）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒藕片的做法步骤1、准备好的食材。2、胡萝卜腊肉胡萝卜莴苣切片。3、蔬菜焯水。4、锅中加底油加腊肉。5、放入焯水...

食材明细主料黄瓜（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）瘦肉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片炒瘦肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放食用油，将蒜末煸香。3、放瘦肉，生抽炒香。4、放青椒...

“藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。”食材明细主料藕（适量）猪肉（适量）辅料杭椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）老抽（适量）淀粉...