相关包浆的餐饮知识

会爆浆的小零食——咖喱包浆豆腐图解

会爆浆的小零食——咖喱包浆豆腐图解

包浆豆腐,听名字就很陌生,只知道他是豆腐的一种。实际上,和豆腐有很大的差别。普通豆腐口感滑嫩,而包浆豆腐不仅具备了所有豆腐的口感,还会像奶茶中的爆爆珠一样会爆浆。就个人而言,他算得上是豆腐中的“贵族”,如果搭配咖喱...

包浆荔枝怎么做简单又好吃

包浆荔枝怎么做简单又好吃

准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料荔枝:10个芝士:10辅料淀粉:适量鸡蛋:适量面包糠:适量具体步骤1.先准备好荔枝,去核,芝士切条,2.把芝士塞进荔枝,先裹上淀粉,再沾上蛋液,最后裹上面包糠。3.热...

简单版包浆豆腐怎么做简单又好吃

简单版包浆豆腐怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料包浆豆腐:一袋辅料味精:适量芽菜肉末:适量辣椒面:适量花椒面:适量折耳根:适量葱:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.包浆豆腐2.折耳根,去须,清洗干净,沥干水分3.芽菜...

豆腐怎么泡才会包浆

豆腐怎么泡才会包浆

用苏打水浸泡。想要豆腐包浆,是需要选择石膏豆腐的,将石膏豆腐切成小块之后,放入到苏打水当中浸泡。苏打水就是清水和小苏打的组合,里面还可以加入一些食用盐。用温水浸泡需要4个小时左右,用冷水浸泡需要8个小时左右,浸泡完...

包浆豆腐的做法 包浆豆腐怎么做

包浆豆腐的做法 包浆豆腐怎么做

“看到包浆豆腐一口爆浆,感觉很好吃,买了包也来尝试做一下,这次做的是烤的和煎的两种做法。”食材明细主料包浆豆腐(1盒)辅料植物油(适量)调料辣椒蘸料(适量)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包浆豆腐的做法步骤1、一盒包浆豆...

炸包浆豆腐怎么做简单又好吃

炸包浆豆腐怎么做简单又好吃

准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料包浆豆腐:适量辅料香菜:适量辣椒粉:适量花椒粉:适量盐:适量具体步骤1.准备云南包浆豆腐2.锅里多倒入一些油,油热后放入豆腐,转中火包浆豆腐表面金黄后捞...

自制麻辣包浆豆腐怎么做简单又好吃

自制麻辣包浆豆腐怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料包浆豆腐:15个猪肉糜:适量葱末:适量蒜末:适量单山麻辣面:适量辅料盐:适量酱油:适量具体步骤1.豆腐、猪肉末、葱末、蒜末、辣椒面,先准备好材料,做菜才不慌...

包浆豆腐煲的做法 包浆豆腐煲怎么做

包浆豆腐煲的做法 包浆豆腐煲怎么做

食材明细主料豆腐(适量)香芹(适量)五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料高汤(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包浆豆腐煲的做法步骤1、香芹去叶,洗净切段。2、豆腐切片,在油锅中煎或者炸至两面金黄。3...

爆浆小餐包的做法 爆浆小餐包怎么做

爆浆小餐包的做法 爆浆小餐包怎么做

“每天早上给上学的孩子带什么是件需要动脑筋的事,既要能唤醒沉睡一晚上的脾胃,又要符合孩子的胃口,还要节约早上宝贵的时间。所以早餐的主食可以在头一天准备好,这样才能做到有条不紊。就比如自制面包,如果是当天早上做是...

豆浆面包卷的做法 豆浆面包卷怎么做

豆浆面包卷的做法 豆浆面包卷怎么做

“这款面包卷也算得上是“网红”吧,非常的柔软,模样儿也俊俏,用“软妹子”来称呼绝不为过,我心仪许久,只是一直没付诸行动,好在今天拔草了,不过用豆浆代替了牛奶,糖量也按自家口味来放,烤好的面包可是非常好吃哦,没抵挡住诱惑,一...

爆浆紫薯包的做法 爆浆紫薯包怎么做

爆浆紫薯包的做法 爆浆紫薯包怎么做

食材明细主料熟紫薯(140g)奶酪(2片)低粉(85g)淀粉(50g)辅料玉米油(28g)牛奶(12g)白糖(15g)鸡蛋(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆紫薯包的做法步骤1、准备好食材,其它忘记拍照了。2、紫薯压成泥加牛奶拌匀。3、紫薯泥分成小剂...

椰浆早餐包的做法 椰浆早餐包怎么做

椰浆早餐包的做法 椰浆早餐包怎么做

“用椰浆做面包,不用放黄油,面包超软好吃”食材明细主料高粉(350g)鸡蛋(1只)椰浆(160g)辅料糖(50g)酵母(4g)黑芝麻(1匙)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰浆早餐包的做法步骤1、将所有食材全放入面包筒内,和面20分钟2、面团放入盆...

爆浆奶昔包的做法 爆浆奶昔包怎么做

爆浆奶昔包的做法 爆浆奶昔包怎么做

“近日,有一款肥嘟嘟的“爆浆奶昔包”迅速火遍烘焙圈,夺得开年第一网红的称号!这款面包乍看有点像大一号的菠萝包!井格花纹,肥嘟嘟的面包体,焦黄的酥皮,夹上香甜的奶昔馅,让人垂涎欲滴!今天轻餐国际美食博主就带大家做起来~”...

豆浆面包的做法 豆浆面包怎么做

豆浆面包的做法 豆浆面包怎么做

“今天我就做了一盘好吃的豆浆面包,用了这款小巧的豆浆机真是太适合了,一次做好的豆浆,恰好可以制作一烤盘的面包,而且做出来的豆浆细腻顺滑无豆渣,口感很好,根据不需要过滤,做出来的面包也很赞。”食材明细主料高筋面粉(350...

爆浆面包的做法 爆浆面包怎么做

爆浆面包的做法 爆浆面包怎么做

“我这爆浆面包做的比较小,小孩两口一个大人嘛,直接一口塞嘴巴里,咬一口樱桃酱那酸甜的口感混合面包那柔软的口感,配合一杯咖啡或奶茶或果汁当早餐当下午茶,是相当的不错哦!”食材明细主料牛奶(100克)高粉(250克)鸡蛋(一个)盐(2克)...

爆浆蛋包饭的做法 爆浆蛋包饭怎么做

爆浆蛋包饭的做法 爆浆蛋包饭怎么做

“一直特别想吃,就自己尝试做了一下,自己做了一些改良。还是比较简单。”食材明细主料米饭(一碗)洋葱(一个)番茄(两个)火腿肠(一根)鸡蛋(4个)牛奶(半袋)辅料番茄酱(适量)黑胡椒酱(适量)蚝油(适量)食用油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(...

椰浆小面包的做法 椰浆小面包怎么做

椰浆小面包的做法 椰浆小面包怎么做

“今天这款小面包是用椰浆做的,没有牛奶,和黄油,相比之下口味比较清淡,但是口感软的不得了,特别适合小孩子吃,有孩子的不防学着给孩子做,可以说的上是健康的小零食”食材明细主料高筋粉(300g)低筋粉(30g)辅料鸡蛋(1个)酵母粉(5g)白糖...

椰浆包的做法 【椰浆包】 椰浆包怎么做

椰浆包的做法 【椰浆包】 椰浆包怎么做

“椰浆包是老妹的拿手点心,自己在家没事接下小订单回头生意特好,吃过的亲亲们都赞不绝口我也算偷师了一回,把配方找来好东西必须跟大伙一起分享嘛”食材明细主料酵头:高粉(56克)酵母(2.5克)牛奶(150克)高筋面粉(250克)细砂糖(7克)黄...

紫薯包 紫薯包,红豆包,豆浆

紫薯包 紫薯包,红豆包,豆浆

“晚餐做两种味道的包子和豆浆。就一起发上来了。紫薯馅比红豆馅还要好吃。刚出锅的包子,紫薯馅一定要小心烫。今天做的量是:六个紫薯包,六个红豆包,两升豆浆。”食材明细主料紫薯(180g)面粉(400g)红豆(100g)黄豆(400g)辅料糖(适...

豆浆面包的做法 营养豆浆面包 豆浆面包怎么做

豆浆面包的做法 营养豆浆面包 豆浆面包怎么做

“这次做的面包用新磨的五谷豆浆代替水,而且保留了豆渣,更营养更健康呀!O(∩_∩)O~感觉这种无需整形的面包比较简单,还有个好处,如果一时没有吃完担心变质,这种面包很适合切成片用饼铛或烤箱、平底锅烤成面包片,外表酥脆干香...

椰浆面包的做法 椰浆面包怎么做

椰浆面包的做法 椰浆面包怎么做

“椰浆面包,用椰浆来做面包,揉面的时候已经是满屋飘香了,烤好后更是椰香满屋,揉成一个个小球,吃起来很方便,外出携带也不错啊。”食材明细主料高粉(310克)椰浆(190克)蜂蜜(10克)糖(15克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(50克)辅料黄油(25克)其他(口味)烘...