相关大马的餐饮知识

食材明细主料猪肉（适量）辅料小葱（适量）红辣椒（适量）洋葱（适量）蒜米（适量）香茅（适量）虾酱（适量）生粉（适量）油（适量）配料糖水（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）娘惹虾酱猪肉的做法步骤1、原料：猪肉小葱蒜米红辣椒洋葱香茅腌料：虾酱油生...

“香焖大马友•果冻般的肉质，鱼肉脂肪比例分布非常均匀。”食材明细主料大马友鱼块（适量）辅料洋葱（半个）调料柱候酱（2匙）薄盐生抽（3匙）蚝油（1匙(可免)）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖大马友的做法步骤1、鱼肉解冻。2、倒...

食材明细主料果条（适量）鸡肉片（适量）鲜虾（适量）辅料牙菜（适量）红辣椒（适量）鱼片（适量）蛋（适量）蒜米（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黑酱油（适量）胡椒粉（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大马炒果条的做法步骤1、锅热放入油把蒜...

“邻居给一个大南瓜，放家里两个月了，再不吃就坏了，赶紧做些蛋糕吧！马芬蛋糕看着好看，吃着好吃，但由于糖多油大，我还是很少做，不过一个月吃一次还是很解馋的，尤其对于我这种爱吃甜香口的吃货来说。快来一起做蛋糕吧，嗨起来！爆爆爆...

“在大马的面食非常的多，而这个炒粿角是最特别的面食，不一样的是它就好像蒸萝卜糕般，蒸好搁凉才把它切成小方，再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒，味道很香，粿角吃起来QQ的，口感不错，很值得你一试。”食材明细主料粘米粉（1...

“這款娘惹糕點，很有口感，煙煙韌韌，椰香味很浓郁喜欢它的味道还有飘来清清淡淡的班兰味...娘惹糕的主要食材是椰和面粉。娘惹的食品几乎都会用到椰。椰子会先制成椰丝，椰奶和椰糖，然后再用来制作食品。班兰叶只是娘惹食品...

餐饮提问：太原大马村那个牛伯乐牛骨火锅怎么加盟？谁了解？小丽a52回答：那个没有分店吧直接找该店的负责人吧合作模式可以商量啊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.支竹先用水浸软。2.草菇洗净切开边。3.韭菜洗净切段。4.油豆腐切成小方块放锅里略煎一下待用。5.烧肉切块。6.起镬放油烧热,放虾酱爆...

“此菜有一段典故，话说清代有一满洲八旗武官，携跟班经过大马站，被附近飘来的食物香气吸引，遂叫跟班前往打探回去如法炮制，武官大快朵颐，闻香而至者亦竞相效尤，遂成广州民间的一道“名菜”--摘自《庄臣食单》。它的特点是用了...

“主厨：大任餐厅：任任餐厅剧情介绍：从大马回来之后，吃准了哪里的肉骨茶，于是回到家自己研究，哇咔咔····”食材明细主料排骨（适量）椎骨（适量）棒骨（适量）辅料生菜（适量）小白菜（适量）香菇（适量）大蒜（适量）生姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量...

“亚叁这词很多人非常陌生。亚叁是“酸”的意思，亚叁是罗望子。罗望子味甘酸，用来调味，搭配辣椒等，令菜式酸辣惹味。而且它有清热解暑、消食化积的功效，深受东南亚人的喜爱。亚叁酱汁极为浓稠，我很喜欢用亚叁酱做菜肴，酸酸辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草菇：100支竹：100韭菜：100辅料油豆腐：适量烧肉：适量糖：适量老抽：适量虾酱：适量水：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.支竹先用水浸软。2.草菇洗净切开边。3.韭菜洗...

“记得有营养学专家说过，煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时，不少于一个小时，时间少了营养发挥得不够充分，时间超了却又过之不及，此位专家还专门提到了广东人总是觉得煲汤时间越长越好，往往煲上五六个小时，这样很不科学。根...

“大家都知道红枣和红糖都是补血益气的好食材。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。红枣还有护肝健脾养胃之功能。有益气补血...

我们现在的生活越来越好，生活品质提高了，也更加追求享受，对饮食方面的琢磨和研究也更多了。各类食材有了更多的烹饪方法，出现了更多的创新性菜式，一些我们以前不知道该如何料理的食材也有了处理方法。我们今天介绍的就是大...

鱼类是我很喜欢的一个菜，不管是什么鱼我都特别的喜欢吃，那么你知道马鲛鱼吗？据说它的营养价值很高，还有补充胶原蛋白的作用，是不是真的呢？不过我所知道的马鲛鱼是非常的好吃的，那么今天就来看看马鲛鱼的具体的做法是什么样的...

大马哈鱼的起始地区是在太平洋等地域，现如今在中国的黑龙江等淡水地区产出。因其味道还有营养价值，而被国人所喜爱。那么在制作大马哈鱼的时候，有哪些好吃的做法呢？大马哈鱼可以给体带来哪些功效呢？以下，就让小编带随着大家...

15分钟。大马哈鱼常见于黑龙江、乌苏里江和图们江，是冷水性洄游鱼类。大马哈鱼属于肉食性鱼类，一般可以长到到6公斤多重，属于经济鱼类，肉质鲜美、营养丰富。大马哈鱼的鱼籽也是黑龙江的经典美食。...

“大枣中含有的铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。大枣还含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、...

“大马哈鱼的肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉得软嫩，且营养丰富又比较容易消化和吸收。适合儿童及高血脂人群。芦笋和鱼同食可以为人体提供不同的营养，有一定的互补作用。芦笋的热量低，且富含膳食纤维，而鱼肉中的脂肪...

今天给大家介绍的是一种生活中很受欢迎的豆制类产品，马牙大豆它不仅吃起来的非常的美味，而且对我们的身体有各种各样的好处，在食补当道的21世纪的今天，我们可不要错过这种美味又有药用价值的食材哦，那么你知道马牙大豆是什...

食材明细主料大马哈鱼（适量）辅料豆油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸大马哈鱼的做法步骤1、解冻2、淋干水没有水才不会在榨的时候溅油3、多油五成热放入蒜花椒大料炸出香味油温八成热放入鱼先煎鱼皮4、炸金黄...

食材明细主料马鲛鱼（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）大蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧大马鲛的做法步骤1、马鲛切厚片。2、准备好配料。3、锅子烧热放入鱼片。4、两面煎至金黄色。...

食材明细主料大马哈鱼（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸大马哈鱼的做法步骤1、鱼冷水解冻多泡一会舌头舔一下不咸了就OK2、摆盘葱海鲜酱油花椒大料五香粉倒入不要加盐了鱼本身会很咸3、蒸三十分钟...

食材明细主料大马哈鱼尾（一段）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）黄酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧大马哈鱼段的做法步骤1、大马哈鱼尾刮鳞洗净。2、沥干水，切成段。3、葱切段，薑切...