相关抹茶马拉糕怎么做的餐饮知识

“今天做一款抹茶马拉糕，这款糕点以抹茶的独特风味为基调，将绵密口感和丰富抹茶香气融合得相得益彰。整体的质地Q弹，入口绵密的糕体在舌尖轻轻融化，让你有触感和味蕾的双重口感，深邃的抹茶香气在口中漫延，宛如云朵般的细腻...

食材明细主料木薯淀粉（150克）低粉（250克）菠菜汁（400克）白糖（60克）泡打粉（2克）植物油（20克）调料酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶马拉糕的做法步骤1、菠菜汁加入5克酵母粉，60克白糖，搅拌均匀。2、放入木薯淀粉，低粉搅拌...

“马拉糕～～小朋友最喜欢的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶☕楼点心。口感不像蛋糕那样松软，跟发糕差不多，但有蛋糕的香味。绝对是早茶和下午茶的不二选择。红糖马拉糕内的虫草粉，具有十大功能：抗菌、免...

“抹茶善于与其他甜点搭配，提味或是中和甜腻都很是合适，与提拉米苏这意式经典搭配更可以说是天衣无缝。轻涩的苦味甚至会让你有种错觉：这蛋糕怎么吃不饱？这蛋糕大概吃了不会长肉？”食材明细抹茶蛋糕鸡蛋（3个）牛奶（30克）玉米油（3...

“一听到提拉米苏就会让我想到这个蛋糕背后的甜蜜爱情故事，特别浪漫，温馨是说一位战士要远赴战场，而她的妻子就将家里所有能吃的面包，饼干，做进一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。寓意带我走的意思，每当这个士兵在战场上吃到...

“某某人很爱吃发糕，所以咯，就学做了发糕。参考了别人的方子，再根据自己的情况，终于做出了香软甜甜的发糕~下面就说说我的做法咯。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）红糖（适量）酵母（适量）牛奶（适量）小苏打（适量）植物油（适量）甜味（...

“第一次做马蹄千层糕，没想到很简单，配方对了，喜欢什么颜色可以自己挑，红色首选红糖，青色当然是抹茶！绿色，可谓是春意盎然，生机勃勃的颜色。”食材明细主料马蹄粉（180g）牛奶（500ml）椰汁（400ml）清水（100ml）辅料白糖（45g）调料抹茶（5g）甜味（口...

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，小时候常说吃“蛋糕”。其实食材基本和蛋糕相同，只是用蒸的方法，好吃不上火，且以前烤箱不普及。马拉糕非常蓬松、柔软、带有麦轻香。紫薯马拉糕，再次改良，比传统马拉糕增加紫薯、减少糖用量，更...

“马卡龙是法式中的贵族，除了材料部分就是它五彩斑斓可爱的造型拉!这款马卡龙是我个人精心调配的，成功率很高，口感也非常棒！主要不会甜到掉牙。认真阅读食谱相信你会成功的。”食材明细马卡龙饼胚A糖粉（65g）杏仁粉（60g）蛋白（24...

“老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了，就做了一份！香Q弹的滋味真不错😝”食材明细主料马蹄粉（250g）辅料白糖（适量）抹茶粉（适量）椰汁（400ml）冰糖（适量）炼奶（适量）水（400g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤1...

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，相信很多朋友对它并不陌生，那海绵般的柔软感，带着浓浓的鸡蛋香味，还可以根据个人喜好添加不同的干果，让我们一起怀念一下这份经典吧！”食材明细主料低筋面粉（50g）细砂糖（40g）猪油（30g）奶粉（10g）牛奶（50...

“蜜豆马芬小纸杯蛋糕”食材明细主料低筋粉（91g）抹茶粉（9g）黄油（50g）细砂糖（50g）泡打粉（1/2+1/4小匙）辅料鸡蛋（1个）鲜奶（60g）蜜红豆（50g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤1、将黄油中加入细砂糖用打蛋器打...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马蹄粉：250抹茶粉：10椰浆：一罐（约两碗）冰片糖：一块（可根据个人口味适当加减）辅料盐：1小勺炼乳：两勺具体步骤1.第一步：（1）用两碗水把糖烧开至溶解，放进半小勺盐。...

“一直考虑着要不要做这个，因为看起来实在普通的饼干。可是出炉那脆脆的口感又让我后悔，就是应该早点动手嘛。。。缺点就是，我高估了我的烤箱温度，一个没看住，火又大了~~好吧，拿来搭积木吧~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料...

“#猛玛象风炉出品#抹茶马卡龙(面粉版)磨了4次的时间和温度终于烤出了我喜欢的状了面粉版口感虽没有杏仁粉做的香，但依然有着硬硬的外壳绵软的内心”食材明细主料低筋面粉（112.5g）糖粉（112.5g）老蛋白（77.5g）细砂糖（95g）抹茶（5g）...

“提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜...

“被马卡龙的美丽裙边所折服，是一款美丽的法式点心，据说就连大师级的西点师，也不能确保每次都成功的，我从最初的尝试，到现在已经数次了，材料真的浪费了不少，可是那期盼的裙边就是不出现。多次研究感觉，马卡龙受天气影响也挺大...

“马拉糕，英文名：Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕，其美味让不少人为之疯狂。但由于古法马拉糕制作需时，已渐少见。关于马拉糕的由来，据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种...

“马拉糕做法简单，口感像蛋糕一样的松软香甜，强力推荐给有面包机，没有烤箱的朋友啊。”食材明细主料低粉（100克）辅料玉米油（30克）泡打粉（3克）鸡蛋（1枚）牛奶（60克）配料红糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马拉糕的做法步骤1、...

“分享一款超好吃的抹茶蜜豆马芬~抹茶+蜜豆，清香、甜蜜，还加入了核桃，干果的加入口感丰富，一口一个~好吃的停不下来制作起来也很简单只需要一个打蛋器，刮刀，是新手也可以制作出好吃的抹茶蜜豆马芬~”食材明细主料低筋面粉（10...

“爱吃甜食的朋友，都知道抹茶和豆沙是天生一对，两者搭配味道超赞！但是你们知道铺了沙拉酱的豆沙抹茶蛋糕是什么味道吗？告诉你，绝对是无比美味的体验！一口咬下去，各种香甜迅速蔓延你的味蕾，什么是享受？就是这种感觉！”食材明细主...

食材明细主料鸡蛋（160g）黄油（200g）核桃粉（55g）低筋面粉（240g）泡打粉（12.6g）牛奶（93g）抹茶粉（12.6g）细砂糖（128g）辅料坚果粒（少量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶马芬蛋糕的做法步骤1、软化黄油。2、加入细砂糖，搅拌。3、蛋液分量...

食材明细主料面粉（适量）红糖（适量）鸡蛋（适量）辅料发酵粉（适量）调料温水（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马拉糕的做法步骤1、材料如下。2、温水融化红糖。3、加入酵母粉。4、加入鸡蛋。5、分次加入面粉。6、拌匀如图醒发...

“每次去广州，小姨妈她们家都喜欢去吃早茶，马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕，今天山寨了这款马拉糕，就是简单快捷的做法~~”食材明细主料低粉（125g）牛奶（60g）白砂糖（80g）鸡蛋（2个）无盐黄油（30g）辅料泡打粉（3g）甜味（口味）蒸...

食材明细主料自发粉（250g）牛奶（安佳）（170ml）辅料抹茶粉（2汤匙）奶粉（安佳）（3汤匙）糖（130g）黄油（室温）（100g）泡打粉（1/2茶匙）鸡蛋（2个）调料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶马芬的做法步骤1、将面粉，抹茶粉，泡打粉，奶粉过筛，混...