相关甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】的餐饮知识

双层果酱蛋糕的做法 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】 双层果酱蛋糕怎么做

双层果酱蛋糕的做法 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】 双层果酱蛋糕怎么做

食材明细A戚风蛋糕(适量)低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)牛奶(40克)色拉油(40克)细砂糖(60克(加入蛋白))B黄奶油(适量)黄油(100克)糖粉(30克)椰蓉(适量)草莓果酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双层果酱蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离,在蛋...

奶酪果酱双层蛋糕怎么做简单又好吃

奶酪果酱双层蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:3分钟    烹饪时间:50分钟主料鸡蛋:4个橙汁:50玉米油:45低筋面粉:80细砂糖蛋白:50细砂糖蛋黄:20草莓酱:适量蜂蜜:少许干制奶酪:三片香草精:1白醋:5滴辅料具体步骤1.准备食材,面粉和泡打粉混...

双层水果蛋糕的做法 双层水果蛋糕怎么做

双层水果蛋糕的做法 双层水果蛋糕怎么做

“上星期接到一前同事的电话,说想跟我订个蛋糕,约30人吃的,冬至他们会煮汤圆,还有另一位同事圣诞节生日,顺便一起庆祝。我说送一个给他们就得了,我这水平怎好意思收钱呢。但他们坚决要付我钱,还说是投资我未来的蛋糕店。哈哈...

翻糖双层蛋糕的做法 翻糖双层蛋糕怎么做

翻糖双层蛋糕的做法 翻糖双层蛋糕怎么做

食材明细主料低粉(40克)可可粉(10克)白糖(60克)辅料白醋(1/2勺)水(30克)油(40克)翻糖膏(2块)粉色色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翻糖双层蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分开!2、放入白糖,搅拌到白糖全部融化!3、倒入水和油,并...

双层生日蛋糕的做法 双层生日蛋糕怎么做

双层生日蛋糕的做法 双层生日蛋糕怎么做

“女儿的六岁生日蛋糕。她盼这个生日盼了好几个月了。小孩子对生日总是充满期待。跟我说要做个大的,拿到幼儿园和小朋友一起吃。我的烤箱最大只能做十寸,于是做了这个双层的,估计也够了吧!”食材明细主料十寸戚风蛋糕胚(1...

乳酪蛋糕小甜点的做法 乳酪蛋糕小甜点怎么做

乳酪蛋糕小甜点的做法 乳酪蛋糕小甜点怎么做

“和戚风蛋糕不一样的轻、软、香、好吃。”食材明细主料奶油奶酪(60克)黄油(20克)牛奶(75克)低粉(50克)鸡蛋(2个)辅料白糖(30克)蓝莓果酱(适量)沙拉酱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋糕小甜点的做法步骤1、将奶油奶酪、...

甜蜜蜜双层生日蛋糕怎么做简单又好吃

甜蜜蜜双层生日蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料蛋糕胚:适量巧克力:适量奶油:适量辅料水果:适量具体步骤奶油加入适量的砂糖打发把蛋糕从中间剖开,在下半片上抹上打发好的奶油,铺一层黄桃碎粒;另一片也...

甜甜蜜蜜橘子果酱,给你的生活加点甜图解

甜甜蜜蜜橘子果酱,给你的生活加点甜图解

家里的各种酱还真不能少,什么芝麻酱,花生酱,甜面酱,果酱,用来吃饭,吃面,吃面包,外面卖的果酱太甜,并且添加剂很多,给孩子吃是非常的不放心。果酱的制作呢,相对来说还是比较容易,自己制作的果酱酸甜适口,安全又健康。主料橘子:800克...

双层芝士蛋糕的做法 双层芝士蛋糕怎么做

双层芝士蛋糕的做法 双层芝士蛋糕怎么做

“抵挡不住芝士的诱惑,嘴馋了,忙活着慰劳一下自己!”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(20克)面粉(60克)玉米淀粉(12克)蛋黄(20克)辅料奶油奶酪(180克)糖粉(30克)蛋黄(40克)配料杏仁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双层芝士蛋糕的...

奶酪果酱双层蛋糕的做法 奶酪果酱双层蛋糕怎么做

奶酪果酱双层蛋糕的做法 奶酪果酱双层蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)橙汁(50克)细砂糖蛋白(50克)细砂糖蛋黄(20克)泡打粉(2.5ml)白醋(适量)草莓果酱(适量)干制奶酪(3块)香草精(1ml)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪果酱双层蛋糕的做法步骤1、准备食材,...

双层翻糖蛋糕的做法 双层翻糖蛋糕怎么做

双层翻糖蛋糕的做法 双层翻糖蛋糕怎么做

“HelloKitty,自从它诞生后就受到很多小女孩的喜欢,甚至可以说到大多数人的喜欢。这是因为很多女孩都有个公主梦吧,梦幻般的童话世界伴随着童年的翅膀,也正是这些陪伴着一代又一代人成长的经典童话,如同泉水般滋养着人们...

双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

“这是2个6寸芝士蛋糕的量,私厨喜用的方子:鸡蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,细砂糖125克,低筋粉45克,玉米淀粉36克,黄油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:鸡蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,细砂糖70克,低筋粉25克,玉米淀粉20克,黄油38克。...

芒果千层小蛋糕的做法 芒果千层小蛋糕怎么做

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“做了小杯装的千层芒果,还加了镜面,突然觉得像慕斯了,味道一样是杆杆滴由于0春节将至,特画了巧克力装饰配件,祝亲们三阳(羊)开泰,福到好运到”食材明细主料蛋皮:鸡蛋(中等大小)(1个)蛋皮:牛奶(250ML)蛋皮:黄油(15克)蛋皮:低粉(90克)蛋皮:细...

可可蓝莓果酱千层蛋糕的做法 可可蓝莓果酱千层蛋糕怎么做

可可蓝莓果酱千层蛋糕的做法 可可蓝莓果酱千层蛋糕怎么做

“一款口感比较磁实,却很有韧性弹性的蛋糕,它不像基它蛋糕一样柔软轻盈,也不像其它千层蜂蜜蛋糕一样甜度那么高这款蛋糕吃到嘴里口感比次清淡而且比较湿润,虽然要求烤的偏干,但并不影响他湿润的口感。”食材明细主料鸡蛋(4...

双层祝寿蛋糕的做法 双层祝寿蛋糕怎么做

双层祝寿蛋糕的做法 双层祝寿蛋糕怎么做

“老爸要过生日了,今年是他81大寿,爸爸是个乐天派,也好热闹,家里也来了不少亲戚为他老人家祝寿。早早的老爸就含蓄的对我说,让我给他做个“小蛋糕”就行了,还特别叮嘱不要太多奶油。放心吧老爸,小厨我不仅给您做蛋糕,还要做个...