相关白灼秋葵(配金针菇)的餐饮知识

食材明细主料秋葵（200克）金针菇（一小盒）辅料蒜头（3颗）小米椒（少许）酱油（3勺）花生油（少许）白糖（半勺）清水（500毫升）盐（少许）原味（口味）未知（难度）白灼秋葵的做法步骤1、秋葵把头部一小块，切掉洗净，金针菇把尾部切掉洗净，蒜头切蒜蓉，小米椒切小段2...

“秋葵是很有营养的蔬菜，具体大家可以度娘一下。很喜欢秋葵黏糊糊的口感。卖秋葵的小贩说，秋葵生吃也好吃，我尝了一下，确实也不错。回来又查了一下，说最好还是焯一下水再吃。这道白灼秋葵，更是原汁原味，太好吃了。”食材明细...

“秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，可以炒食、煮食、凉拌、做汤。常食秋葵可帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。因其含有丰富的维生素C和可溶性纤维，还有保健养颜，使皮肤美白，细嫩的功效。今天我是用白灼的...

食材明细主料秋葵（10个）金针菇（150g）辅料蒜（2瓣）调料白糖（1小勺）生抽（1勺）米醋（1勺）香油（少许）盐（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌秋葵金针菇的做法步骤1、秋葵金针菇洗净备用。2、烧水先烫秋葵，水开后放入秋葵至颜色变深后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：适量小红椒：适量香葱：适量辅料油：适量淡酱油：适量盐：适量具体步骤1.*将金针菇切去根部，清洗干净；小红椒去蒂，切成粗粒，切适量香葱粒备用。2.*大火烧开锅...

3-5分钟。秋葵中含有一定量的草酸，这种物质人体不宜吸收，所以在使用前可以先将其进行焯水处理，这样既可以去除掉部分成分，还可以缩短后续白灼的时间，经过焯水后的秋葵不需要炒过长时间否则会影响其食用口感等，制作好的秋葵...

“再过十多天就是新春佳节了，年夜饭的菜单都准备好了吗？给大家推荐一道非常简单的凉拌菜，有颜值有卖相，成本不超6元，脆嫩爽口，解酒解腻，新春家宴上必不可少。”食材明细主料黄瓜（1根）金针菇（1把）辅料橄榄调和油（适量）大蒜（适量）花椒...

“秋葵的营养价值很高，但是它是属于寒性，不易过多吃，我也是第一次吃这个菜，在网上看人家做的很有食欲，而且他的营养价值也高，今天就来试试做了这道菜，总体感觉还不错。大家也可以试试，简单又方便。”食材明细主料秋葵（500g）辅料...

“秋葵的果胶，多糖有护肝、保护胃黏膜的功效。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助；秋葵中富含蛋白质、钙、磷等多种微量元素，属高营养、低脂肪、低热量的食物，是减肥者的最佳选择。”食材明细主...

食材明细主料金针菇（200g）秋葵（50g）蒜瓣（2颗）辅料泡椒（1个）生抽（1匙）醋（1匙）香油（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵拌金针菇的做法步骤1、食材图。2、金针菇和秋葵先用开水焯熟，焯水后过凉水。3、秋葵切段，泡椒切细丝，蒜瓣切...

3-5分钟。秋葵中的草酸成分含量比较高，这种成分不能被人体所吸收且容易与钙成分结合，所以可以先通过将其白灼处理去除掉部分成分并烫煮后再进行凉拌食用。未煮熟透的秋葵食用起来口感会偏苦涩，但煮熟的秋葵食用起来脆脆...

食材明细主料秋葵（2个）金针菇（1把）辅料生抽（1勺）清酒（半勺）味啉（1勺）清水（适量）原味（口味）未知（难度）日式金针菇秋葵凉面的做法步骤1、秋葵洗净切掉蒂2、金针菇洗净切掉根撕开3、锅做水烧开加秋葵金针菇焯水4、凉水投凉5、分别切片，粒6...

“金针菇可降低胆固醇含量缓解疲劳现象，平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇，抑制癌细胞抗癌效果很不错，可提高身体免疫力。秋葵对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，...

食材明细主料秋葵（约100克）金针菇（约100克）培根（3片）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秋葵培根金针菇的做法步骤1、锅里坐水烧开，加点盐下洗净的秋葵，焯水一分钟左右。2、焯好的秋葵过凉水，切小段。3、...

“芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力...

食材明细主料金针菇（适量）辅料花椒（适量）香叶（适量）枸杞（适量）香葱（适量）配料剁椒酱（适量）豉汁蒸鱼酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒白灼金针菇的做法步骤1、金针菇剪去老根洗净备用。2、金针菇放入一个稍微深一些的...

“清淡爽口”食材明细主料菠菜（400克）金针菇（400克）蒜（5瓣）大葱（少许）辅料酱油（适量）花椒（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠配白玉的做法步骤1、先将准备好的金针菇，放锅里炒下2、捞出过凉水，备用3、菠菜也是如此...

食材明细主料秋葵（250g）辅料植物油（5ml）蒸鱼豉油（8ml）蚝油（8ml）蒜末（15g）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋天的白灼秋葵的做法步骤1、秋葵洗干净去蒂2、锅烧开水，加一点盐、一点油，放入秋葵，焯烫一分钟，捞出晾凉装盘。3、锅烧...

“简单的食材、简单的做法、简单的调味，成就清淡自然的味道~~”食材明细主料鲍鱼（10个）秋葵（4－5个）辅料甜椒（极少）葱（极少）调料芝麻油（极少）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼秋葵鲍鱼片的做法步骤1、所需食材：鲍...

“最适合夏天的菜，还是减肥的好搭档。”食材明细主料秋葵（100g）金针菇（80克）辅料干香菇（四个）大蒜（一个）姜（一块）剁椒（一勺）生抽（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵金针菇的做法步骤1、金针菇去...

“这两个都是比较适合清蒸的菜，所以把他们组合在一起，卖相不错，口感也挺不错，可清淡可重口，喜辣的多加泡椒。”食材明细主料金针菇（适量）秋葵（适量）腊肉（适量）泡椒（适量）鹅油或猪油（适量）辅料鲜味生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...

食材明细主料大蒜（3瓣）干辣椒（3个）金针菇（300g）蒸鱼豉油（2勺）辅料植物油（适量）花椒粒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、将金针菇洗净放入开水中汆1分钟，时间千万不能长，时间长了咬不动，一分钟足以，不用...

“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清...

食材明细主料秋葵（适量）剁椒（适量）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼秋葵的做法步骤1、准备好秋葵。2、去蒂和头。3、对半切开。4、起锅烧水，水里加少许油和一点点盐。5、水开后，下入秋葵，焯熟(3...

“黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，它还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，也被称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。”食材明细主料新...