相关鱼翅煲骨头汤的餐饮知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料棒骨：一根汤骨：两小块辅料姜：四到六片葱：两段5一6cm觉参：可放可不放具体步骤1.洗净后放清水泡4个小时左右，再入锅焯水2.没来的及拍照片，焯水后将骨头放清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料淮山：2条核桃仁：1把枸杞：1把姜：2片骨头：1根鸡：半只辅料水：4L具体步骤1.淮山去皮滚刀切成块，泡在清水里备用。核桃仁枸杞洗干净备用。姜切片备用。2.骨头和鸡...

“夏天来临，口味也变得清淡起来，买了一条乌鱼，很想吃凉拌的，但是鱼头和鱼骨又不能浪费，所以将鱼片切下后，将鱼头鱼骨炖大骨汤。一鱼两吃，冷热搭配，相当perfect！”食材明细主料乌鱼头（一个）猪大骨（两块）辅料豆腐（200g）黄瓜（一条）胡萝卜（...

大家应该都喝过骨头汤吧，骨头里含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质含量丰富，对人体非常的有益。那么很多人就会有疑问啦，骨头汤加什么配料好？煲骨头汤应该注意什么？骨头汤的功效营养是什么？接下来，就让小编来为你们简单的介绍一...

“大头鱼也叫做缩骨鱼，头很大，身体却很小。味道很鲜甜。这次的无花果，是自家产的。不喷农药，平时也很少打理，几乎就是野生的。所以品相，不怎么好。但里面肉是粉红色甚至是紫红色，吃起来很甜很甜。这汤的营养很高的，喜欢的可以...

“在宿舍用电饭煲煲鱼头可以挺不错的，就是活够不好控制，冬天皮肤干燥，豆腐鱼头汤可以滋润一下噢”食材明细主料鱼头（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）油（适量）酱油（适量）葱花（适量）盐（适量）鱼香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）电饭煲豆腐鱼头...

准备时间:1小时30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟浓郁的汤，软绵的鱼翅和煮到稀烂的猪筒骨，非常营养又暖心的鱼翅煲猪骨汤，虽然说工序繁琐，要泡上一夜的鱼翅，还要反复熬煮，但出来的成果是让人惊艳...

食材明细主料猪腔骨（适量）辅料芸豆（适量）白萝卜（适量）枸杞（适量）大枣（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煲芸豆骨头汤的做法步骤1、准备食材，白萝卜，猪腔骨，芸豆（芸豆用热水泡一天）。2、...

食材明细主料猪头骨（半个）辅料红萝卜（1根）铁棍山药（1根）调料姜（5块）盐（3匙）蜜枣（2颗）清水（三升半）料酒（4匙）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法步骤1、准备好食材。2、猪头骨洗干净，切小块些。3、猪头骨放姜...

豆腐、白萝卜、苦瓜。鱼头和豆腐煲汤，可以做出一盆清淡可口的汤。豆腐可以很好的保持鱼肉的鲜味。白萝卜是一种比较清淡的煲汤方法，白萝卜被称为小人参，白萝卜的味道和鱼肉的味道可以结合在一起。苦瓜和鱼头一起炖汤，炖出...

食材明细主料鱼头鱼骨（400克）白菜（半棵）辅料姜（5片）枸杞（30粒）葱（2棵）胡椒粉（2克）盐（2克）鸡精（2克）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼头鱼骨白菜汤的做法步骤1、鱼头对半切开，鱼骨斩成块。2、放入碗中，加料酒、葱段、姜丝腌制...

“砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富，富含蛋白质和人体必需的营养素。既...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时鱼翅有祛压降脂、养颜护肤、和胃消食、提高免疫力等作用，气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。猪骨煮汤具...

“翡翠头即青菜头，是重庆涪陵特产的蔬菜，可做成榨菜也当新鲜蔬菜。新鲜青菜头可炝炒、炖汤。青菜头、草菇、排骨煲汤，健康、美味、营养，必定是嫁妆菜的首选，牵住心爱男子的胃和心。”食材明细主料青菜头（200克）排骨（300克）辅料...

“一直有鱼骨牛奶之称的鱼骨汤，黄豆绿豆煲鱼骨，物美价廉，是十分实惠有益的夏日补钙汤水，具有健骨补髓、益胃健脾的功效。并且味道鲜甜好喝。鱼骨最好是草鱼骨，煲之前要煎一下，鱼骨汤是广州地道西关汤，经常煲给小孩子喝，补钙用...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟营养的鱼翅煲猪骨汤是一道不仅有营养而且美味的汤。制作营养的鱼翅煲猪骨汤所需要的主要食材有金鲨鱼翅和猪筒骨。在制作营养的鱼翅煲猪骨汤的...

食材明细主料甲鱼（适量）龙骨（适量）辅料红枣（适量）党参（适量）麦冬（适量）无花果（适量）玉竹（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼煲龙骨汤的做法步骤1、适量麦冬，玉竹，当归，无花果洗净备用。2、龙骨焯水洗净备用。3、甲...

食材明细主料胖鱼头（1个）辅料姜片（适量）葱头（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）胡椒粉（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲鱼头汤的做法步骤1、鱼头一1个用清水清冲去血水。2、冼好的鱼头放进电压煲里，放上姜片，葱头，适...

食材明细主料大骨头（适量）墨鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）骨头墨鱼汤的做法步骤1、把大骨头洗干净备用。2、墨鱼放清水中浸泡30分钟，然后洗干净备用。3、锅中加入凉水大骨...

“坊间一直流传着一句话：给广东人一个煲他们能煲住整个福建……哈哈，今天在这里真的要为广东人说一句话你们说得简直。。。。。。。。。太对了！之所以说广东人能煲住整个福建是因为广东人的煲汤能力实在强大天上飞的、地...

“鱼翅是我们生活中非常珍贵的食材之一,也十分的昂贵,可是鱼翅的营养价值却远远没有我们意想的那么高。吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。物以稀为贵嘛。过年朋友送了些鱼翅，本着不能浪费的原则炖了汤，吃完不会再买，没有...

“广州是沿海城市，有很丰富的海产品可以挑选，所以我经常用海味干货来煲汤。鱼翅头含丰富的胶原蛋白，但此蛋白属于不完全蛋白，单独食用是很难吸收的，和鸡一起烹制就能达到蛋白质的互补，提味增鲜并能滋养肌肤。怎一个鲜字了得...

“最最喜欢煲汤喝，尤其是秋天，莲藕下来的时候，喝汤吃藕，不但营养丰富，还能调节身体，又满足了口感，而且还制作简单。对于爱喝汤的人是款不错的汤！莲藕的功效：莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C...

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼...

食材明细主料鲜鲍鱼（6只）橄榄（10个）猪骨（250g）辅料姜（5片）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄猪骨煲鲍鱼汤的做法步骤1、新鲜橄榄十枚用刀拍爆，三口之家刚刚好，太多汤会有一点涩味，小孩不爱喝。2、猪骨洗净飞水，鲍鱼在菜市场杀...