相关天使的礼物巧克力海绵蛋糕的餐饮知识

“最早买烘焙装备的时候，就听说祈和打蛋器不错，作为新手的我就听从了大家的建议买了祈和打蛋器，那时候想着手持的就可以了，当时还选择了一个功率稍大的，后来一直用着，质量还真是不错，但是后来我有点后悔没买个带桶的，打个蛋糊...

“每年的七夕是我们中国的情人节，在这天巧克力和玫瑰花成了情侣之间互送的礼物，教你制作一款简单又能得到对方赞美的巧克力，爱他就为他制作爱的礼物，这样才更有心意哦”食材明细主料黑巧克力（150g）水饴（10g）黄油（10g）淡奶油（35g）...

“这个周末，连续两顿早餐都是吃巧克力海绵蛋糕!只不过造型不同，昨天做的是奶油芒果粒夹心；今天将奶油挤在了上面，点缀上孩子们最爱的樱桃；配上一杯牛奶和一盘新鲜的樱桃，孩子们吃的可欢啦………每次想吃海绵蛋糕，我都会选择...

“情人节即将到来，想好给她送什么礼物了吗？不过巧克力在情人节是非常受欢迎的，代表着甜蜜的象征，怎能少了它呢，看看成品像不像巧克力呢？如果喜欢，也赶紧为他（她）制作一份吧，超有爱的礼物”食材明细主料鸡蛋（3个）白砂糖（70g）低筋面粉...

“初春的午后，当暖暖的阳光照进房间，一杯咖啡，再加一块香醇浓郁的巧克力蛋糕，听着柔和的音乐，看着喜欢的书籍，真的是一种享受啊！今天这款巧克力蛋糕，我用的是可可含量81%的黑巧克力。大家都知道适当的摄入黑巧克力对人体有益...

“基础的海绵蛋糕里面加入可可粉和黄油~27个人觉得应该可以让蛋糕口感更润更软吧~恩~恩~~”食材明细主料低筋面粉（60g）辅料鸡蛋（3个（约50g一个的））可可粉（20g）黄油（30g）配料细砂糖（50g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力分...

食材明细主料糖粉（75g）杏仁粉（175g）鸡蛋（一个）蛋黄（四个）蛋白（四个）细砂糖（50g）面粉（90g）黄油（45g）辅料鲜奶油（300ml）白巧克力（150g）水果（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）杏仁海绵蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将糖粉和杏仁粉过筛，放...

“这款蛋糕蛋糕做法简单，口感却特别，介于蛋糕和饼干之间，其实是一款海绵蛋糕，大量杏仁粉的加入，使得这款蛋糕的味道更加浓郁，夹层用了我最爱的巧克力甘纳许，口感更丰富。方子来自@静心莲。（方子可以做两盘。）”食材明细主料鸡...

“大家都知道做海绵蛋糕从鸡蛋打发到烤制好最少也要1小时才能做出来，几分钟能做出蛋糕？当我在电视上看到这个做法时开始也不太信，看完后只能说美食家们真的是太聪明了，这个方法解决了现在上班族的时间问题还能吃到自已做...

“做这款蛋糕，是源于做冰激凌剩下了四个蛋清。天使蛋糕是一款不用蛋黄和油脂的蛋糕，口感具有韧性，很多人不太喜欢吃，其实如果不嫌麻烦，我们可以添加一些像柠檬、巧克力、蜜红豆之类的辅料来丰富一下口感，你就会发现好吃很多...

“这是一个英国厨师对普通巧克力蛋糕的改良版创作，原本他是为了填饱肚子想做巧克力蛋糕，但是发现厨房没有做蛋糕的低筋面粉了，为了填饱肚子，勉强做了一个无面粉的巧克力蛋糕，发现，味道很棒，比起有面粉的巧克力蛋糕，这种蛋糕的...

“这么高的温度下很少做生日蛋糕了，担心蛋糕没到手就化开了，最后思来想去还是想做这款芝士蛋糕就不用担心了这个问题。这款蛋糕是给一位小朋友定做的！女孩子都爱漂亮，特别是穿上礼服裙后就更漂亮了！把这款礼服蛋糕送给小寿...

食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50克）可可粉（10克）白糖（50克）辅料黄油（25克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力海绵小蛋糕的做法步骤1、原料图2、鸡蛋打入碗中，分三次加入白糖，进行全蛋的打发3、打至蛋液发白，出现明显的纹理，就打...

“很少做海绵的蛋糕，今天来一个。”食材明细主料鸡蛋（4只）白砂糖（100g）牛奶（55g）黄油（35g）可可粉（10g）低筋面粉（110g）辅料香草精（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力海绵蛋糕的做法步骤1、牛奶与黄油隔水融化。2、牛奶与黄油...

“其实酝酿好久的作品，本来想情人节做的为了参加比赛就提前了，整整做了差不多2天耗时耗力，但是是本年度我最满意的作品这最最甜蜜浓情的礼物，我想一定是要送给我亲爱的老公的感谢你这些年对我的照顾，对我的包容和支持这两...

食材明细主料巧克力（适量）辅料巧克力（100g）淡奶油（50g）糖（10～20g）黄油（10g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力礼盒的做法步骤1、先来做松露巧克力吧。淡奶油，糖，黄油混合。微波炉里转1分钟，冒泡取出2、乘热放入巧克力，等它融...

食材明细主料蛋糕体：蛋白（3个）白糖（60克）低筋面粉（35克）玉米淀粉（5克）白醋（2滴）盐（0.5克）蜜豆（适量）辅料巧克力淋酱：黑巧克力（80克）淡奶油（40克）牛奶（45克）黄油（18克）配料装饰：砂糖橘（适量）银糖粒（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力淋酱...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蛋白：4个低筋面粉：32细砂糖：75玉米淀粉：12辅料柠檬汁：1/4小勺巧克力粉：45盐：1/8小勺具体步骤1.蛋白加入柠檬汁，盐，分3次加入糖，打发至湿性发泡（可以拉出弯弯...

“双十二买的模具，最近才把杯子蛋糕拔草，真是太不容易了。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（80克）黄油（30克）柠檬汁（适量）辅料糖粉（80克）牛奶（60克）可可粉（20克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力海绵杯子蛋糕的做法步骤1、牛奶...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：32淀粉：12蛋清：4个辅料细砂糖：30黑巧克力：40柠檬汁：1/2茶勺盐：1/4茶勺具体步骤1.准备好各种材料，低粉和淀粉混合过筛备用，巧克力隔水融化，此处建议...

“添加了巧克力的海绵蛋糕，味道更加浓郁、醇正，吃过之后就念念不忘。作为巧克力控，绝对不能错过。巧克力蛋糕虽好吃，可是容易消泡啊，对于新手来说太难了。怎么办呢？别急，这次我们用的是分蛋打发的方法，轻轻松松解决消泡问题，你...

“这款海绵蛋糕与传统做法略有不同，但做出来的海绵蛋糕依然具有很有的弹性及松发效果。配上巧克力榛子酱及雪白的杏仁片，又给她增添了高贵的气质。”食材明细主料鸡蛋（3个约180克）低筋粉（80克）牛奶（50克）细砂糖（60克）辅料黄油（30...

“众所周知，可可粉是消泡大王，所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行，不能都会功亏一篑，这次用了半全蛋法做了这款可可巧克力海绵蛋糕，既不用坐热打发，也不会担心消泡问题。可可粉是加在黄油和牛奶混合后中的，大大的减少...

“今天好朋友带宝贝过来玩，土宝早就想好要吃这款巧克力蛋糕了，早晨起来用了40分钟做好。两个小宝贝每人一块，边吃边不停地说：真好吃啊！太好吃啦！（配方来自君之老师）”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（3个）细砂糖（50克+30克）可可粉（20...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金像巧克力蛋糕预拌粉：250辅料鸡蛋：4个水：40ml玉米油：120ml具体步骤1.水40ML2.玉米油120ML3.2个蛋和面包粉混合4.以上材料拌匀5.再拿2个蛋用打蛋器打发，提...